4 porcijas

Laiks: 20 minūtes

 

Vistas pagatavošanai: 

  • 600 g cāļa krūtiņas filejas
  • 1 citrona miziņa
  • 1 – 1,5 tējk. Santa Maria melno piparu, drupinātu
  • 1,5 tējk. Santa Maria sāls
  • 2 ēd.k. rapšu eļļas

 

Cepts kāposts:

  • 1 uz pusēm pārgriezts citrons
  • 1 kāposts, sagriezts ceturtdaļās (4)
  • 50 g gabaliņos sagriezta sviesta
  • 1 ml Santa Maria melno piparu, drupinātu
  • 0,5 tējk. Santa Maria sāls

 

 

Mērce

  • 300 ml skābā krējuma
  • 2 tējk. Santa Maria estragona
  • 1 ml Santa Maria melno piparu, drupinātu
  • 1 tējk. Santa Maria sāls

 

 

Pagatavošana: 

Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 grādu temperatūrai

Pievienojiet vistas gaļai sāli, melnos piparus un citrona miziņu.

Ielieciet citronu un kāpostu cepeškrāsnij piemērotā pannā, pievienojiet sāli un melnos piparus. Vienmērīgi izkārtojiet pannā sviestu. Gatavojiet cepeškrāsns vidusdaļā aptuveni 25 minūtes.

Apcepiet vistu eļļā, cepot aptuveni 3 minūtes no katras puses.

Ielieciet vistu pannā pie kāpostiem un aptuveni 15 minūtes kopā cepiet, līdz viss ir gatavs.

Nelielā bļodā samaisiet visas aukstās mērces sastāvdaļas.

Vistu pasniedziet ar ceptajiem kāpostiem, mērci un citronu.

Sabiedrība

Organizācija “Bezvests.lv” pirms svētkiem saņem fantastiskus jaunumus

  Biedrība Bezvests.lv, kas organizē pazudušo cilvēku meklēšanu Latvijā, svētkos kā ziedojumu saņēmuši elektrības ģeneratoru. Ģenerators...

Diemžēl šis rīts Rīgā sācies traģiski

  Aizvadītajā diennaktī, laika posmā no šī gada 11.decembra plkst. 6.30 līdz 12.decembra plkst. 6.30, Valsts ugunsdzēsības un...

Satraucoši notikumi otrdien nofilmēti Jūrmalā – VIDEO

  Patiesi satraucoši notikumi otrdien nofilmēti Jūrmalā, kur Rīgas un Muižas ielu krustojumā aizdedzies auto, vēsta...

Horoskopi un Testi

wallpapersten.com

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 12. decembris

  Dienas pirmajā pusē vari piedzīvot pretrunīgas izjūtas. Centies izvairīties no konfliktiem ar ģimeni un cilvēkiem,...
Foto:Flickr.com/Joe Cleere/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 11. decembris

  Šodien vari sajust slinkumu vai vēlmi nodoties vājībām. Palielināsies tādas īpašības kā izšķērdība, objektivitātes trūkums...
flickr.com

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 10. decembris

  Pirmā dienas puse var radīt pārmērīgas emocijas un nereālas cerības. Tavs optimisms liks pārvērtēt spējas...

Mājai un Dārzam

Brīdina par laiku vakarā un naktī

  Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra sinoptiķi izplatījuši brīdinājumu par otrdien gaidāmo laiku. 11.12.2018. arī vakarā...
pixbay.com

Šonedēļ laiks būtiski mainīsies – jaunākā prognoze 7 dienām!

  Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra sinoptiķu prognoze 7 dienām. Arī šonedēļ debesis būs lielākoties mākoņainas...

Nopietni brīdina par laiku tuvākajās stundās

  Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra sinoptiķi brīdina par laiku sestdien. Šodien, 08.12.2018., priekšpusdienā un dienas...