Ielūkojāmies vecāsmātes pūra lādē un atradām šo un to par gardajām mērcēm. Tev noteikti noderēs šīs receptes!

 

Vaniļas mērce

Nepieciešams:

  • 100 g piena;
  • ½ olas dzeltenuma;
  • 15 g cukura;
  • vanilīns.

Pagatavošana: Olas dzeltenumu ar cukuru un vanilīnu saputo. Tad pamazām, nepārtraukti maisot, pievieno uzvārītu pienu. Pēc tam trauku ar mērci liek karsta ūdens peldē un karsē, nepārtraukti maisot, līdz mērce nedaudz sabiezē.

 

 

Šokolādes mērce

Nepieciešams:

  • 75 g piena;
  • 20 g cukura,
  • 5 g kakao pulvera;
  • ¼ olas dzeltenuma;
  • 2 g kviešu miltu.

Pagatavošana: Olas dzeltenumu ar cukuru saputo, pievieno kakao, pēc tam miltus un, nepārtraukti maisot, pielej uzvārītu pienu. Pēc tam trauku ar mērci liek karsta ūdens peldē un maisot karsē, kamēr tā nedaudz sabiezē.

 

 

 

Dzērveņu mērce

Nepieciešams:

  • 100 g ūdens;
  • 25 g dzērveņu;
  • 15 g cukura;
  • 3 g kartupeļu cietes.

Pagatavošana: Dzērvenes pārlasa, noskalo, sašķaida un izspiež sulu. Čagām pārlej ūdeni, uzvāra un izkāš. Šķidrumam pieliek cukuru, ūdenī atšķaidītu cieti un uzvāra, pēc tam pielej dzērveņu sulu. Tāpat gatavo jāņogu, upeņu, zemeņu u.c. ogu mērces.

 

 

 

Ābolu sulas mērce

Nepieciešams:

  • 85 g ābolu sulas;
  • 20 g ruma;
  • 25 g cukura;
  • 3 g kartupeļu cietes.

Pagatavošana: Ābolu sulu, cukuru un rumu uzvāra, pievieno ūdenī atšķaidītu kartupeļu cieti, uzvāra.

 

 

Kāda ir tavas vecmammas īpašā recepte? Padalies!

Sabiedrība

Atklājas jauni fakti par traģēdiju akas rakšanas darbos Latgalē

  Jau vēstīts par traģēdiju Daugavpils pusē, kur akas rakšanas darbu laikā bojā gājuši divi pieauguši...
Ekrānšāviņš

Rīdziniece piedzīvo nepiedodamu attieksmi benzīntankā

  Kāda rīdziniece, kura portālā sudzibas.lv parakstījusies kā Sanija, ir ļoti neapmierināta ar kāda benzīntanka personāla...

Superbaiks, F-1 bolīds, iznīcinātājs un vairāki superauto – pārsteidzoši, kas izrādījās ātrākais 400 metru dragreisā. VIDEO

  Kawasaki Ninja H2R motocikls ar maksimālo ātrumu 400 km/h, F-1 "Red Bull" sacīkšu bolīds, miljoniem...

Horoskopi un Testi

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 24. septembris

Izvairies no jebkādas vulgaritātes vai rupjības. Nesteidzies iegūt jaunas paziņas vai draugus, tāpat neesi pārāk...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 23. septembris

Pirmā dienas puse tev ir jāizmanto pēc iespējas aktīvāk. Uzņemies iniciatīvu un izmanto savu pašpārliecinātību....

Tavs horoskops veiksmīgai nedēļai: 24. – 30. septembris

  Jauna nedēļa un jauni notikumi ir klāt! Uzzini, kas tieši turpmākajās dienās sagaida tevi!   Auns Šī solās...

Mājai un Dārzam

Brīdina par laiku vakarā un naktī

  Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra sinoptiķi izplatījuši brīdinājumu par sestdienas vakarā un naktī uz...
bhmpics.com

Sinoptiķis atklāj, kad iespējams pirmais sniegs

  Kā zināms, aizvadītās darba nedēļas pēdējās trīs dienas Latvijā bija ļoti siltas un pat karstas,...

Vasara galā: Turpmākajās dienās laiks dramatiski mainīsies

  Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra prognoze turpmākajām septiņām dienām. Brīvdienās laika apstākļi krasi mainīsies. Ciklona...