Garšīgi paēst un vēl zaudēt lieko svaru? Viss ir iespējams!

 

BIEŠU un DIEDZĒJUMU SALĀTI ar DILLĒM un KORIANDRU

red-cabbage-salad

Šie salāti sniegs tev papildus enerģiju!  

Nepieciešams:

  • 4 vidēja lieluma bietes;
  • ½ tases tavu iecienītāko diedzēto graudu un sēklu;
  • 1 tējk. citrona sulas;
  • ¼ tases sakapātu diļļu;
  • ¼ tases sakapāta koriandra;
  • sāls un svaigi malti melnie pipari.

 

Pagatavošana: bietes uzvāra un atdzesē, tad notīra un sagriež mazos gabaliņos. Liek bļodā un sajauc ar diedzējumiem, pievieno garšaugus, citronu sulu un garšvielas, labi samaisa un pasniedz.

 

TOFU SALĀTI ĀZIJAS GAUMĒ

Aida-Mollenkamp-Raw-Spinach-Salad-Seared-Misoyaki-Tofu-Recipe1

Tofu ir viegli sagremojams sojas biezpiens jeb sojas siers ar ļoti maigu garšu, mazu tauku un ogļhidrātu saturu. Tajā ir augstas kvalitātes proteīns! Šis siers it kā pieņem pārējo ēdiena komponentu garšas specifiku. Lielisks ēdiena uzturvērtību vairotājs!

Nepieciešams:

  • 1 ēd.k. medus;
  • 2 tējk. sojas mērces;
  • 3 ēd.k. rapšu eļļas;
  • 2 ēd.k. etiķa;
  • 1 tējk. sezama eļļas;
  • 1 tējk. svaigi sakapāta ingvera;
  • ~ 200 g kubiciņos sagriezta Tofu siera;
  • 1 liels, smalki sagriezts gurķis;
  • 8 tases salātu mixa;
  • 2 vidēja izmēra, šķēlītēs sagriezti burkāni;
  • sāls un svaigi malti melnie pipari.

 

Pagatavošana: bļodā labi sajauc rapšu eļļu, etiķi, medu, sezama eļļu, sojas mērci, ingveru un sāli. Liec pannā Tofu un 2 ēd.k. šīs mērces, apcep sieru, līdz tas kļūst zeltaini brūns. Pēc tam apslaki vēl ar nelielu mērces daudzumu. Bļodā kārto burkānus, gurķus un salātu mixu, pārlej ar atlikušo aizdaru un pasniedzot papildina porciju ar Tofu.

 

CĀĻA un ZILĀ SIERA SALĀTI

IMG_2840

Šie salāti ir ne tikai veselīgi, bet tiem piemīt arī ļoti intensīva, neparasta garša.

Nepieciešams:

Vistai:

  • 1 tase pazemināta tauku satura grieķu jogurta;
  • 1 sakapāta ķiploka daiviņa;
  • 2 ēd.k. olīveļļas;
  • 1 ēd.k. kaltēta estragona;
  • ~ 500 g atkaulotas vistas gaļas;
  •  sāls un svaigi malti melnie pipari.

salātu mērcei:

  • ~ 50 g zilā siera;
  • 3 ēd.k. olīveļļas;
  • 2 ēd.k. sarkanvīna etiķa;
  • 1 ēd.k. svaiga, sakapāta estragona;
  • 1 ēd.k. medus;
  • 1 – 3 ēd.k. pazemināta tauku satura grieķu jogurta;
  • sāls un svaigi malti melnie pipari.

Salātiem:

  • 1 neliela jebkuru sagrieztu salātu galviņa;
  • 1 neliela galviņa smalki sagrieztu cigoriņu salātu;
  • 1 tase rukolas;
  • ½ tases grauzdētu un sasmalcinātu valriekstu.

 

Pagatavošana: uzkarsē cepeškrāsni ~ 180 * C. Bļodā sajauc jogurtu, ķiploku, eļļu un estragonu. Vistu apkaisa ar sāli un pipariem. Liek gaļu cepamajā traukā un pārklāj to ar jogurta mērci. Cep līdz vista ir gatava, ~ 35 – 45 minūtēm 80 – 100 * C. Gaļu atdzesē un sagriež nelielos gabaliņos. Mazā bļodiņā saspaida zilo sieru, pievieno eļļu, sarkanvīna etiķi, estragonu un medu – izveidojot viendabīgu mērci, lai panāktu tai krēmīgu konsistenci, pieliek 1 ēd.k. – 3 ēd.k. grieķu jogurta. Pievieno sāli un piparus. Lielā bļodā sajauc salātus, pievieno vistu. Kārto uz šķīvja, pievienojot mērci un pārberot porcijai valriekstus.

 

ROMIEŠU SALĀTI ar APELSĪNU, FETU un PUPIŅĀM

romaine-salad-with-orange

Konservētās pupiņas ir bagātas ar kāliju, turklāt tajās ir zems holesterīna līmenis. Šie pākšaugi lieliski palīdz samazināt svaru. Piedāvājam pikantu recepti.  

Nepieciešams:

  • 1 tase sagrieztu redīsu;
  • 2 lielas saujas salātu mixa;
  • 1 tase attīrītu, sagrieztu apelsīna gabaliņu (mīkstuma);
  • 1 sagriezts, paliels sīpolloks;
  • ¼ tases tavas iecienītākās salātu mērces (vislabāk beztauku);
  • 1 tase nosusinātu, konservētu pupiņu;
  • ¼ tases sadrupināta, pazemināta tauku satura Feta siera;
  • 1 tējk. ķiploku pulvera;
  • tavi iecienītākie zaļumi.

Pagatavošana: lielā bļodā sajauc redīsus, salātu mixu, pupiņas, apelsīnus, lokus un Fetu. Pievieno ķiploku pulveri un sakapātus zaļumus, pārlej ar mērci un labi samaisa.

 

PIKANTIE ĶIPLOKU un TOMĀTU SALĀTI

timthumb (1)

Tomāti ir lielisks C vitamīna avots, kas ir būtisks elements spēcīgai imūnsistēmai un veselīgai ādai. Šie salāti ir gardi, turklāt – ātri gatavojami.

Nepieciešams:

  • 1 liela jebkuru tavu iecienīto salātu galviņa, piemēram, Ķīnas kāposts;
  • 4 lieli, ripiņās sagriezti tomāti;
  • 2 tases un pusēm sagrieztu ķiršu tomātiņu;
  • sauja svaiga bazilika lapiņu;
  • 2 ēd.k. grauzdētu ķirbju sēklu;
  • 2 ēd.k. grauzdētu saulespuķu sēklu;
  • 1 neliela, sakapāta ķiploka daiviņa;
  • 1 ½ tējk. sarkanvīna etiķa;
  • 2 ēd.k. olīveļļas;
  • sāls un pipari.

Pagatavošana: bļodā sajauc ķiploku, etiķi un eļļu. Uz liela šķīvja kārto salātus, tomātu ripiņas un ķiršu tomātu pusītes. Pārslaka ar mērci. Pievieno bazilika lapiņas, ķirbja un saulespuķu sēklas un pasniedz.

 

GURĶU SALĀTI CITRONA un SOJAS MĒRCĒ

timthumb

Gurķos ir līdz pat 90 % ūdens. Kopā ar mizu šis dārzenis ir lielisks šķiedrvielu avots. Šajos salātos, papildināts ar beztauku citrona sulas un sojas mērci pievieno tam vēl citas vērtīgas uzturvielas. Baudām!

 

Nepieciešams:

Salātiem:

  • 1 tase kubiņos sagrieztu gurķu;
  • 1 tase kubiņos sagrieztu tomātu;
  • 1 tase sagrieztu loku.

Mērcei:

  • ½ sakapāta zaļā čili;
  • 1 sakapāta ķiploka daiviņa;
  • 1 tējk. sojas mērces;
  • šķipsniņa cukura;
  •  ēd.k. citrona sulas;
  • sāls un svaigi malti melnie pipari.

Pagatavošana: bļodā savieno visas salātu sastāvdaļas. Mazākā – mērces ingredientus un pārlej tos salātiem un pasniedz.

 

Kādi ir tavi īpašie – svaru samazinošie salāti? Padalies receptē!

Lai labi garšo!

Sabiedrība

“Harijs ir ticis šausmīgi izmantots” – Tramps nespēj klusēt par Meganu Mārklu

Donalds Tramps ir apsūdzējis Saseksas hercogieni par “necieņu” pret karalieni un karalisko ģimeni. Plašā intervijā...

Vēl 712 jauni Covid-19 gadījumi un 19 mirušie, tostarp četrdesmitgadnieks

  Ceturtdien saņemtas ziņas, ka aizvadītajā diennaktī atklāti 712 jauni Covid-19 inficēšanās gadījumi, bet miruši vēl...

“Es nebiju iedomājusies, ka tā būs…” Olgas izgājiens Kasparu padara traku

  Sportista un uzņēmēja Kaspara Kambalas sieva Olga šā gada noslēgumā pirmo reizi pilnībā kaila stājās...

Diemžēl ceturtdienas rīts pienācis ar skumjām ziņām

  Aizvadītajā diennaktī, laika posmā no šī gada 1. decembra plkst. 06.30 līdz 2. decembra plkst. 06.30, Valsts ugunsdzēsības un...

Žanis Magonei sagādājis jaunas nedienas, sieviete vēršas pēc palīdzības

  "STV" šova "Slavenības. Bez filtra" lielākas zvaigznes Magones vīram Žanim Šutovam ir aizliegums tuvoties gan...

Ko darīt, ja bērnu neielaiž veikalā bez pases vai ID-kartes? Skaidro tirgotāji!

  Arvien biežāk tiek saņemti satraukto bērnu vecāku zvani par to, ka tirdzniecības vietās, kas darbojas...

Horoskopi un Testi

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 2. decembris

  Šī diena izrādīsies diezgan labvēlīga, lai komunicētu ar draugiem. Tuvības sajūta ar cilvēkiem kļūs aizvien...
Foto:Flickr.com/Lesley Wilson/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 1. decembris

   Ko zvaigznes tieši tev vēsta par decembra pirmo dienu?   Auns Ar visu sparu metīsies jaunos darbos un...
Foto:Pexels.com/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 30. novembris

  Pirmā dienas  puse solās būt saspringta. Paaugstināsies neiecietība, katrs sīkums var izsist no līdzsvara. Otrajā...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 29. novembris

  Šai dienai nekal Napoleona plānus, bet uzstādi realizējamus mērķus. Ja kaut kas neizdodas, pie vainas...
Foto:Wallapapermani.eu

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 28. novembris

    Planētu mijiedarbība ir labvēlīga, lai demonstrētu savu šarmu un prasmes publiski. Sociālā saskarsme paies bez...

Tavs horoskops veiksmīgai nedēļai: 29. novembris – 5. decembris

  Auns Ja esi dzimis Auna zīmē, šonedēļ uzmanību veltīsi savu solījumu izpildei attiecībā pret citiem, Auna,...

Mājai un Dārzam

Foto: Vilis Bukšs

Zināms, kāds laiks mūs sagaida DECEMBRĪ

  Latvijā pazīstamais dabas laika zīmju vērotājs Vilis Bukšs savā interneta blogā prognozē decembra mēnesī gaidāmos...

LATVIJA PUTEŅA VARĀ: Notikuši vairāki negadījumi, valsti pārklāj sniega sega – VIDEO, FOTO

  Apkopojam video un foto materiālus, kas tapuši puteņa laikā pirmdien un naktī uz otrdienu -...

Sinoptiķis Bricis nopietni brīdina: Šis būs spēcīgākais sniegputenis pēdējo gadu laikā

  Šonedēļ gaidāmi divi lieli puteņi - vieni no spēcīgākajiem pēdējo četru gadu laikā, pirmdienas rītā...