Izmēģini savu roku šādu cepumu pagatavošanā! Tie būs ne vien gardi, bet arī skaisti, lai tos pasniegtu kā dāvanu kādam sev tuvam cilvēkam.

Nepieciešams:

  • 2,5 tases balto rīsu miltu (+ vēl veltnēšanai);
  • 1/2 tase kukurūzas cietes;
  • 1 tējk. cepamās sodas;
  • 1 tējk. cepamā pulvera;
  • pus tējk. tartara krēma (t.i. – vīnakmens);
  • 3/4 tējk. sāls;
  • 1/2 tase nesālīta sviesta, kas labu laiku noturēts istabas temperatūrā, lai būtu mīksts (+ mazliet plāties iezešanai);
  • 1/2 tase augu tauku;
  • 1 un 1/4 tases smalkā cukura;
  • 2 olas;
  • 1 ē.k. tīra vaniļas ekstrakta;
  • Dekorēšanai vari izvēlēties to, ko tava sirds kāro.

 

Pagatavošana:

Lielā bļodā sajauc miltus, kukurūzas cieti, cepamo sodu, cepamo pulveri, tartara krēmu un sāli.

 

Ar mikseri samiksē sviestu un augu taukus līdz izveidojas viendabīga masa, pievieno cukuru un turpini kult, pievienojot pa vienai olai un arī vaniļas ekstraktu. Tad pievieno miltu maisījumu un kul, kamēr izveidojas viendabīga masa.

 

Sadali mīklu divās bumbās, saplacinot tās it kā diska veidā. Iepako tos cieši plastmasas maisiņā vai plēvē un novieto vēsumā uz vismaz divām stundām.

 

Uzkarsē krāsni līdz 190 grādiem un sagriez četras lielas cepamā papīra loksnes (lai der uz pannas), ko iesmērē ar sviestu.

 

Uzber uz galda plānā kārtiņā miltus un izveltnē mīklu aptuveni 6 mm plānu. Tad ar formiņu izspied sirds (vai jebkuras citas sev vēlamās) formas cepumus. Savāc mīklas pārpalikumus, izrullē un izspied vēl cepumus, cik iznāk. Ieklāj sagatavotos cepamos papīrus plātēs un zkārto cepumus uz tiem, ievērojot 5 cm intervālu starp tiem. Cep sešas līdz astoņas minūtes ik pēc 3 – 4 minūtēm apgriežot pannu, līdz cepumi kūst zeltaini.

 

Kad cepumi atdzisuši, dekorē tos pēc savas vēlmes – glazūras, konfektes, dažādi gatavie rotājumi. Ja vēlies cepumus pēcāk iepakot kastītē vai maisiņā, lai kādam uzdāvinātu, ļauj tiem kārtīgi nožūt, kad esi pabeigusi dekorēšanas darbus.

 

 

Lai veicas un labi garšo!

 

Sabiedrība

Balvu un Gulbenes slimnīcu apvienība ceļ trauksmi par Covid-19 trešā viļņa atnākšanu – VIDEO

  Balvu un Gulbenes slimnīcu apvienībā ceļ trauksmi par Covid-19 trešā viļņa atnākšanu līdz ar koronavīrusa...

Ļoti smaga avārija notikusi Berģos

  Aculiecinieki vietnē "Sadursme" informē par trešdien Berģos notikušu divu automašīnu sadursmi. Attēlos redzams smagi sadragāts BMW...

Izdevies atrast Zemgalē pazudušo meiteni

  Trešdien, 3. martā, kļuvis zināms, ka Valsts policijas Jelgavas iecirkņa meklētā meitene atrasta sveika un...

Veikalā Liepājā ienāk vīrietis bez maskas – tālāk sākas “jautrākais”

  Vakar, 2.martā ap pulksten 13:20 Valsts policijā saņemta informācija par to, ka Liepājā, pārtikas veikala...

Covid-19 gadījumu skaits otrdien pārsniedzis 900; miruši 16 cilvēki, starp viņiem arī trīsdesmitgadnieks; 774 slimnīcās

  Slimību profilakses un kontroles centrs (SPKC) trešdien vēsta, ka aizvadītajā diennaktī konstatēti vēl 919 jauni...

Trešdien un ceturtdien rūpīgi jāvēro laiks – varēs pateikt, kāds būs rudens un nākamā ziema

  Pazīstamais dabas laika zīmju vērotājs Vilis Bukšs no Viļakas puses savā "Twitter" kontā stāsta, kādēļ...

Horoskopi un Testi

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 4. marts

Zīmēm, kurām pēdējā laikā bijušas grūtības ar stūrgalvību un ieslīgšanu rutīnā, šodien varētu izdoties no...
Pexels.com/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 3. marts

  Šodien vairāk laika vajadzētu pavadīt savās mājās un veltīt laiku tam, lai vairotu prieku un...

Horoskopa zīmes, kurām MARTS būs īpaši veiksmīgs

  Uzzini, kuras dienas šomēnes zvaigznēs tev ir ierakstītas pozitīvās krāsās, bet kuras iezīmē, ka jābūt...
Foto:Flickr.com/Eric Lynch/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 2. marts

  Šodien daudziem cilvēkiem tā vien būs gaisā jūtama mīlestība. Iespējams, šodien daudzi cilvēki spēs savienoties...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 1. marts

  Par ļaunu nenāks piesardzība, jo īpaši, ja esi sācis domāt par jauniem projektiem. Ko vēl...
Foto:Unsplash.com/Jordan Whitt/CC

Tavs horoskops veiksmīgai nedēļai: 1.-7. marts

  Esam teikuši ardievas ziemas pēdējam mēnesim. Uzzini, ar kādām vēsmām un notikumu pavērsieniem sagaidīsim martu....

Mājai un Dārzam

Trešdien un ceturtdien rūpīgi jāvēro laiks – varēs pateikt, kāds būs rudens un nākamā ziema

  Pazīstamais dabas laika zīmju vērotājs Vilis Bukšs no Viļakas puses savā "Twitter" kontā stāsta, kādēļ...

Sinoptiķi brīdina par apstākļiem tuvākajās dienās

  Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra sinoptiķi izplatījuši brīdinājumu par paaugstinātu ūdens līmeni daudzviet Latvijā. Februāra...

Kļuvis zināms, kāds laiks mūs sagaida martā

  Pazīstamais dabas laika zīmju vērotājs Vilis Bukšs no Viļakas puses savā interneta blogā publiskojis laika...