Izmēģini savu roku šādu cepumu pagatavošanā! Tie būs ne vien gardi, bet arī skaisti, lai tos pasniegtu kā dāvanu kādam sev tuvam cilvēkam.

Nepieciešams:

  • 2,5 tases balto rīsu miltu (+ vēl veltnēšanai);
  • 1/2 tase kukurūzas cietes;
  • 1 tējk. cepamās sodas;
  • 1 tējk. cepamā pulvera;
  • pus tējk. tartara krēma (t.i. – vīnakmens);
  • 3/4 tējk. sāls;
  • 1/2 tase nesālīta sviesta, kas labu laiku noturēts istabas temperatūrā, lai būtu mīksts (+ mazliet plāties iezešanai);
  • 1/2 tase augu tauku;
  • 1 un 1/4 tases smalkā cukura;
  • 2 olas;
  • 1 ē.k. tīra vaniļas ekstrakta;
  • Dekorēšanai vari izvēlēties to, ko tava sirds kāro.

 

Pagatavošana:

Lielā bļodā sajauc miltus, kukurūzas cieti, cepamo sodu, cepamo pulveri, tartara krēmu un sāli.

 

Ar mikseri samiksē sviestu un augu taukus līdz izveidojas viendabīga masa, pievieno cukuru un turpini kult, pievienojot pa vienai olai un arī vaniļas ekstraktu. Tad pievieno miltu maisījumu un kul, kamēr izveidojas viendabīga masa.

 

Sadali mīklu divās bumbās, saplacinot tās it kā diska veidā. Iepako tos cieši plastmasas maisiņā vai plēvē un novieto vēsumā uz vismaz divām stundām.

 

Uzkarsē krāsni līdz 190 grādiem un sagriez četras lielas cepamā papīra loksnes (lai der uz pannas), ko iesmērē ar sviestu.

 

Uzber uz galda plānā kārtiņā miltus un izveltnē mīklu aptuveni 6 mm plānu. Tad ar formiņu izspied sirds (vai jebkuras citas sev vēlamās) formas cepumus. Savāc mīklas pārpalikumus, izrullē un izspied vēl cepumus, cik iznāk. Ieklāj sagatavotos cepamos papīrus plātēs un zkārto cepumus uz tiem, ievērojot 5 cm intervālu starp tiem. Cep sešas līdz astoņas minūtes ik pēc 3 – 4 minūtēm apgriežot pannu, līdz cepumi kūst zeltaini.

 

Kad cepumi atdzisuši, dekorē tos pēc savas vēlmes – glazūras, konfektes, dažādi gatavie rotājumi. Ja vēlies cepumus pēcāk iepakot kastītē vai maisiņā, lai kādam uzdāvinātu, ļauj tiem kārtīgi nožūt, kad esi pabeigusi dekorēšanas darbus.

 

 

Lai veicas un labi garšo!

 

Sabiedrība

Jauns pavērsiens saistībā ar Rīgā gaidāmo pasaules čempionātu hokejā – VIDEO

  Pēc dažiem neveiksmīgiem mēģinājumiem vakar vakarā beidzot ekspluatācijā nodota Daugavas stadiona ledus halle. Tā ir...

Piektdien 544 Covid-19 gadījumi, miruši vēl 9 cilvēki un 632 slimnīcās

  Slimību profilakses un kontroles centrs (SPKC) sestdien vēsta, ka aizvadītajā diennaktī konstatēti vēl 544 jauni...

Parādās negaidītas un nepatīkamas runas par “Balss maskā” pirmās sezonas uzvarētāju – VIDEO

  Diskusiju vētru sociālajos tīklos sacēlis kādas jaunas sievietes – divu mazu bērnu mammas lūgums pēc...
Foto:Flickr.com/Gael Varoquaux/CC

Izplatīts brīdinājums par laiku sestdienas rītā

  Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra sinoptiķi brīdina par laika apstākļiem sestdienas rītā. 15.05.2021. no rīta...

Sinoptiķis Bricis komentē izskanējušo nepatīkamo prognozi vasarai – kā būs patiesībā? – VIDEO

  Brīvdienas būs siltas, bet cik ticamas izskanējušās prognozes par vēsu un mitru vasaru? Stāsta LTV...

Pēc otrā Eirovīzijas mēģinājuma Samanta Tīna neklusē – VIDEO

  Gatavojoties 65. starptautiskā Eirovīzijas dziesmu konkursa pusfinālam, Latvijas pārstāve Samanta Tīna veiksmīgi  aizvadījusi jau otro...

Horoskopi un Testi

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 16. maijs

  Ko zvaigznes tev sola svētdienai, 16. maijam?   Auns Auna zīmē dzimušajiem ir pamats uztraukumam. Tu bieži esi...
Pexels.com/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 15. maijs

  Ikviens šajā dienā jutīsies sevišķi darbīgs un mērķtiecīgs. Izmanto šīs dienas zvaigžņu stāvokli, pavadot dienu...

Horoskops: Atklāj, kas biji pagātnē un to, kas būsi nākamajā dzīvē

Vadoties pēc dzimšanas gada ir iespējams saprast, kas esi – kādas ir tavas rakstura īpašības,...
Foto:Pexels.com/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 14. maijs

  Ko zvaigznes sola piektdienai, 14. maijam?   Auns Auna zīmē dzimušie ir ļoti enerģiski cilvēki un, lai gan...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 13. maijs

Laba diena dažādu, gan ar darbu, gan personīgajām interesēm saistītu pētījumu veikšanai. Auns Auna zīmē dzimušajiem ieteicams...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 12. maijs

  Auns Auna zīmē dzimušie ir tendēti ļoti strauji uzsākt dažādus projektus un aizrautīgi arī turpināt pie...

Mājai un Dārzam

Foto:Flickr.com/Gael Varoquaux/CC

Izplatīts brīdinājums par laiku sestdienas rītā

  Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra sinoptiķi brīdina par laika apstākļiem sestdienas rītā. 15.05.2021. no rīta...

Sinoptiķis Bricis komentē izskanējušo nepatīkamo prognozi vasarai – kā būs patiesībā? – VIDEO

  Brīvdienas būs siltas, bet cik ticamas izskanējušās prognozes par vēsu un mitru vasaru? Stāsta LTV...

Izskan jaunas ziņas par šovasar gaidāmo laiku

  Pazīstamais sinoptiķis Jānis Trallis, kura veidotās prognozes izmanto ziņu aģentūra LETA un līdz ar to...