Izmēģini savu roku šādu cepumu pagatavošanā! Tie būs ne vien gardi, bet arī skaisti, lai tos pasniegtu kā dāvanu kādam sev tuvam cilvēkam.

Nepieciešams:

  • 2,5 tases balto rīsu miltu (+ vēl veltnēšanai);
  • 1/2 tase kukurūzas cietes;
  • 1 tējk. cepamās sodas;
  • 1 tējk. cepamā pulvera;
  • pus tējk. tartara krēma (t.i. – vīnakmens);
  • 3/4 tējk. sāls;
  • 1/2 tase nesālīta sviesta, kas labu laiku noturēts istabas temperatūrā, lai būtu mīksts (+ mazliet plāties iezešanai);
  • 1/2 tase augu tauku;
  • 1 un 1/4 tases smalkā cukura;
  • 2 olas;
  • 1 ē.k. tīra vaniļas ekstrakta;
  • Dekorēšanai vari izvēlēties to, ko tava sirds kāro.

 

Pagatavošana:

Lielā bļodā sajauc miltus, kukurūzas cieti, cepamo sodu, cepamo pulveri, tartara krēmu un sāli.

 

Ar mikseri samiksē sviestu un augu taukus līdz izveidojas viendabīga masa, pievieno cukuru un turpini kult, pievienojot pa vienai olai un arī vaniļas ekstraktu. Tad pievieno miltu maisījumu un kul, kamēr izveidojas viendabīga masa.

 

Sadali mīklu divās bumbās, saplacinot tās it kā diska veidā. Iepako tos cieši plastmasas maisiņā vai plēvē un novieto vēsumā uz vismaz divām stundām.

 

Uzkarsē krāsni līdz 190 grādiem un sagriez četras lielas cepamā papīra loksnes (lai der uz pannas), ko iesmērē ar sviestu.

 

Uzber uz galda plānā kārtiņā miltus un izveltnē mīklu aptuveni 6 mm plānu. Tad ar formiņu izspied sirds (vai jebkuras citas sev vēlamās) formas cepumus. Savāc mīklas pārpalikumus, izrullē un izspied vēl cepumus, cik iznāk. Ieklāj sagatavotos cepamos papīrus plātēs un zkārto cepumus uz tiem, ievērojot 5 cm intervālu starp tiem. Cep sešas līdz astoņas minūtes ik pēc 3 – 4 minūtēm apgriežot pannu, līdz cepumi kūst zeltaini.

 

Kad cepumi atdzisuši, dekorē tos pēc savas vēlmes – glazūras, konfektes, dažādi gatavie rotājumi. Ja vēlies cepumus pēcāk iepakot kastītē vai maisiņā, lai kādam uzdāvinātu, ļauj tiem kārtīgi nožūt, kad esi pabeigusi dekorēšanas darbus.

 

 

Lai veicas un labi garšo!

 

Sabiedrība

Publiskā pasākumā pēkšņi sabrukusi “Harija Potera” filmu zvaigzne

Harija Potera zvaigzne Toms Feltons, kurš attēloja Drako Malfoju, ir izraisījis milzu bažas apkārtējos un...
photocase.com

Ziņo par Jūrmalā uz ielas notikušu traģēdiju

  Aizvadītajā diennaktī valstī reģistrēti 111 ceļu satiksmes negadījumi, tajos cietuši 14 cilvēki un viens gājis...

Ogres pusē lielā platībā aizdegusies daudzdzīvokļu ēka

  Aizvadītajā diennaktī, laika posmā no šī gada 23. septembra plkst. 06.30 līdz 24. septembra plkst. 06.30, Valsts ugunsdzēsības un...

Prezidenta Levita zvans no ASV samulsinājis vairākas Saeimas deputātes – VIDEO

  Interesantu pavērsienu ieguvušas diskusijas par jaunā Satversmes tiesas tiesneša ievēlēšanu. Valsts prezidents Egils Levits telefonsarunās...

“Es beidzot pastāstīšu, kā ir patiesībā.” Liene Kiviča pārtrauc ģimenes klusēšanu

  Pēdējā laikā patiešām maz informācijas ir par mākslinieku Andra un Lienes Kiviču ģimeni, kuri vismaz...

Sliktas ziņas par laiku tuvākajās dienās; no svētdienas viss mainīsies

  Tuvākajās dienās virs Latvijas teritorijas laika apstākļus turpinās noteikt ciklonu darbība - laiks būs mākoņains...

Horoskopi un Testi

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 24. septembris

Izvairies no jebkādas vulgaritātes vai rupjības. Nesteidzies iegūt jaunas paziņas vai draugus, tāpat neesi pārāk...

Atklātas horoskopa zīmes, kuras 2022. gadā būs VISNEVEIKSMĪGĀKĀS

Iepriekš informējām par tām horoskopa zīmēm, kuras 2022. gadā solās būt visveiksmīgākās. Nu pienākusi kārta...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 23. septembris

Pirmā dienas puse tev ir jāizmanto pēc iespējas aktīvāk. Uzņemies iniciatīvu un izmanto savu pašpārliecinātību....

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 22. septembris

  Šī solās būt diezgan labvēlīga diena. Pieaugs optimisms un paaugstināsies entuziasms. Var rasties daži izdevīgi...

“Arī sienas runā” jeb ko tava mājokļa krāsas stāsta par tevi

Straujiem soļiem tuvojas rudens – viens no košākajiem gadalaikiem, kas īpaši izceļas ar spilgtu krāsu...

Atklātas horoskopa zīmes, kuras 2022. gadā būs visveiksmīgākās

Aplūko vai arī tava horoskopa zīme solās nākamgad būt īpaši veiksmīga!   Lauva Lauva joprojām svinēs uzvaras gājienu...

Mājai un Dārzam

Sliktas ziņas par laiku tuvākajās dienās; no svētdienas viss mainīsies

  Tuvākajās dienās virs Latvijas teritorijas laika apstākļus turpinās noteikt ciklonu darbība - laiks būs mākoņains...

Sinoptiķi nopietni brīdina par laiku tuvākajās stundās

  Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra sinoptiķi brīdina par laiku ceturtdien un naktī uz piektdienu. 23.09.2021....

Sinoptiķim Bricim neiepriecinoša prognoze tuvākajām dienām, bet ir arī laba ziņa

Uz siltāku laiku cerības nedēļas nogalē, intervijā LTV "Rīta Panorāmai" pirmdien sacīja LTV laika ziņu...