Ja tev garšo citrusa augļu, un ikdienā tu bieži tos lieto uzturā, neizmet to mizas. Tās var būt lielisks palīgs dažāda veida darbos. BrīvBrīdis.lv piedāvā aplūkot šos padomus, iespējams, jau šodien vari likt lietā augļu mizas.

Lai gan šos augļus parasti ēdam bez mizas, tk un tā tos vajag rūpīgi nomazgāt. Nebaidies izmantot maigu birstīti. Īpaši, ja no mizām taisies gatavot ēdienu. Turklāt, pakošļājot citrusa augļa miziņu, tā darbojas kā lielisks elpas atsvaidzinātājs, pat labāk kā košlājamā gumija.

 

No kumkvata apvalka vari pagatavot marmelādi. Sasmalcini mizu, pārlej ar cukura ūdeni un vāri, kamēr tas ir sīrupa konsistencē. Atdzesē. Gatavs!

 

Ir daudz un dažādas receptes, kurās var izmantot citrona mizu. Pavārmākslā tas ir vispopulārākais citrusa auglis, jo tiek pielietots ne tikai saldajiem ēdieniem, bet arī pamatēdieniem – zupām, otrajiem, salātiem un uzkodām.

Citrona mizu vari sagatavot dažādos veidos. Aprīvē visapkārt auglim, iegūstot mazas skaidiņas vai plānā kārtiņā nogriez to ar virtuves vai ābolu mizojamo nazi. Skaidiņas vari ielikt saldētavā ledus trauciņā vai nelielos maisiņos, kā arī izžāvēt – tādējādi tās būs iespējams lietot vēlāk, kad vien vajadzēs. Izžāvēt skaidiņas ir vienkarši – izber tās izklaidus uz šķīvja un atstāj uz pāris dienām. Pēc izžāvēšanas liec tos traukā ar ciešu vāku un uzglabā tumšā, sausā vietā.

Pievieno tējai, tā iegūs svaigu garšu ar citrona aromātu.

 

Arī apelsīna mizām ir plašas pielietojuma iespējas. Tās noder gan sukāžu pagatavošanai, gan kā garnieris kokteiļiem un desertiem. To var ielikt brūnā cukura pakā, miza palīdzēs tam nesacietēt.

 

Greipfrūta mizu vari pielietot tāpat kā apelsīna un citrona apvalku, taču tas ir arī lielisks smaržas avots. Šī augļa mizā esošā eļļa ir labs atsvaidzinātājs. Piemēram, ar to vari tīrī ledusskapja plastmasas detaļas, vari ielikt skapī vai ielikt lapu salātos – tas dos gan patīkamu garšu, gan aromātu.

 

Mājās

Citrusa augļu mizas ir labs kamīna iekurs. Tās ne tikai labi deg, bet arī izdala patīkamu aromātu, tāpēc īpaši noderēs kamīnam.

Ieliec mizas gabaliņu plānā auduma maisiņā un ievieto zeķu un/vai apakšveļas atvilktnē – iegūsi svaigu smaržu.

Izmēģini dažādu citrusa augļu miziņas arī vannā. Nomazgājoties šādā ūdenī, mati un ķermeis smaržos ļoti svaigi un tīri.

Ieliec miziņas katlā, nelielā ūdens daudzumā un vāri uz neelas uguns – māja tiks piepildīta ar atsvaidzinošu augļu aromātu.

Ar citrona šķēlīti vai mizu var tīrīt virtuves dēlīšus. Tas ne tikai izn’dēs baktērijas, bet arī aromatizēs griežamvirsmu.

 

Dārzā

Citrusa augļu mizas ir labs komposta kaudzes papildinājums. Tās ne tikai uzlabos aromātu, bet arī sadalīsies, pēc tam pabarojot augsni.

Tās vari izmantot, lai atbaidītu kaķus no rakšanās tavā dārzā. Apliec miziņas ap dobi, kuru visvairāk vēlies pasargāt (vai arī ap visu dārzu) un pūkaiņi tur neies kasīties.

 

Kukaiņu atbaidītājs

Vasaras naktīs, kad odi traucē gulēt, parīvē miziņu gar atkailinātajām miesas daļām – kukaiņiem nepatīk šis aromāts, tāpēc tie vairs netuvosies.

Skapī ievietota, tā atbaidīs kodes.

Sablendē 2 – 3 apelsīnu mizas, aplej ar krūzīti silta ūdens. Šī masa palīdzēs atbrīvoties no skudrām. Ielej to pūznī.

 

Vai tu izmanto citrusa augļu mizas?

Sabiedrība

Brīdina par aizdomīgiem baltiem busiņiem, kuri lēni brauc pa privātmāju rajoniem – VIDEO

  Pēdējā laikā aizvien biežāk iedzīvotāji pamanījuši baltas krāsas kravas autobusus, kas izteikti lēni pārvietojas pa...

Ar paziņojumu klajā nāk leģendārā grupa “Sestā jūdze”

  Viena no visu laiku labākajām un titulētākajām latviešu kantrī muzikas grupām “Sestā jūdze”, laidusi klajā...
RUSLANS ANTROPOVS

Parādījušās jaunas ziņas par skatuves leģendu Andri Bērziņu

  Leģendārais aktieris Andris Bērziņš pagājušajā nedēļā nosvinējis 69. dzimšanas dienu, vēsta izdevuma "Privātā dzīve" 3.-9....

Sliktākās parkošanās iemaņas Latvijā? Šo VIDEO ir sāpīgi skatīties!

  Sociālajos tīklos ievietots kāds Rīgā, Iļģuciemā, nofilmēts video, kurā redzams, kā "Mazda" vadītāja vienā mirklī...
Publicitātes foto

Milzīgas pārmaiņas dziedātāja Dzintara Čīčas dzīvē

  Kā vēsta izdevuma "Privātā dzīve" 3.-9. augusta numurs, pazīstamais dziedātājs Dzintars Čīča dzīvē piedzīvojis lielas...

“Faktiski mani atlaida, jo neesmu vakcinēta.” Darbu zaudējusi pazīstama latviešu aktrise

  Kā vēsta izdevuma "Privātā dzīve" 3.-9. augusta numurs un ziņo arī tādi izdevumi kā "Kas...

Horoskopi un Testi

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 4. augusts

  Šodien, cik vien iespējams, atpūties un uztver visu viegli. Tas attiecas ne vien uz tavu...

Horoskopa zīmes, kurām AUGUSTS solās būt īpaši veiksmīgs

  Uzzini, kuras dienas šomēnes zvaigznēs tev ir ierakstītas pozitīvās krāsās, bet kuras iezīmē, ka jābūt...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 3. augusts

  Šodien pats būsi vainojams pie visa, kas ar tevi notiks, arī pie neveiksmēm. Tavi trūkumi...

Tavs horoskops veiksmīgai nedēļai: 2.-8. augusts

  Tik daudz kas piedzīvots, bet tik daudz kas vēl priekšā. Klāt augusta pirmā nedēļa, lai...
Foto:Flickr.com/Carlos Andrés Reyes/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 2. augusts

  Šodien tev vajadzēs izmantot savu enerģiju, lai uzturētu sevi un apkārtējos labā, optimistiskā formā. Kādam...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 1. augusts

  Mēģini šodien atrisināt lietas, kas jau kādu laiku tev ir traucējošas. Neatstāj novārtā neko svarīgu,...

Mājai un Dārzam

Sinoptiķis Bricis atklāj, kāds laiks gaidāms turpmāk šonedēļ – VIDEO

  Pirmdien Latvijas austrumu daļu skāra pamatīgs lietus, bija spēkā oranžais brīdinājums, jo lietavas var bojāt...

Izskan jauna informācija par augustā gaidāmo laiku

  Pazīstamais dabas laika zīmju vērotājs Vilis Bukšs no Viļakas puses savā interneta blogā stāsta par...

Izplatīts ļoti nopietns brīdinājums par laiku tuvākajās stundās

  Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centrs brīdina par laiku naktī uz pirmdienu un dienā. 01.-02.08.2021. naktī...