Ja tev garšo citrusa augļu, un ikdienā tu bieži tos lieto uzturā, neizmet to mizas. Tās var būt lielisks palīgs dažāda veida darbos. BrīvBrīdis.lv piedāvā aplūkot šos padomus, iespējams, jau šodien vari likt lietā augļu mizas.

Lai gan šos augļus parasti ēdam bez mizas, tk un tā tos vajag rūpīgi nomazgāt. Nebaidies izmantot maigu birstīti. Īpaši, ja no mizām taisies gatavot ēdienu. Turklāt, pakošļājot citrusa augļa miziņu, tā darbojas kā lielisks elpas atsvaidzinātājs, pat labāk kā košlājamā gumija.

 

No kumkvata apvalka vari pagatavot marmelādi. Sasmalcini mizu, pārlej ar cukura ūdeni un vāri, kamēr tas ir sīrupa konsistencē. Atdzesē. Gatavs!

 

Ir daudz un dažādas receptes, kurās var izmantot citrona mizu. Pavārmākslā tas ir vispopulārākais citrusa auglis, jo tiek pielietots ne tikai saldajiem ēdieniem, bet arī pamatēdieniem – zupām, otrajiem, salātiem un uzkodām.

Citrona mizu vari sagatavot dažādos veidos. Aprīvē visapkārt auglim, iegūstot mazas skaidiņas vai plānā kārtiņā nogriez to ar virtuves vai ābolu mizojamo nazi. Skaidiņas vari ielikt saldētavā ledus trauciņā vai nelielos maisiņos, kā arī izžāvēt – tādējādi tās būs iespējams lietot vēlāk, kad vien vajadzēs. Izžāvēt skaidiņas ir vienkarši – izber tās izklaidus uz šķīvja un atstāj uz pāris dienām. Pēc izžāvēšanas liec tos traukā ar ciešu vāku un uzglabā tumšā, sausā vietā.

Pievieno tējai, tā iegūs svaigu garšu ar citrona aromātu.

 

Arī apelsīna mizām ir plašas pielietojuma iespējas. Tās noder gan sukāžu pagatavošanai, gan kā garnieris kokteiļiem un desertiem. To var ielikt brūnā cukura pakā, miza palīdzēs tam nesacietēt.

 

Greipfrūta mizu vari pielietot tāpat kā apelsīna un citrona apvalku, taču tas ir arī lielisks smaržas avots. Šī augļa mizā esošā eļļa ir labs atsvaidzinātājs. Piemēram, ar to vari tīrī ledusskapja plastmasas detaļas, vari ielikt skapī vai ielikt lapu salātos – tas dos gan patīkamu garšu, gan aromātu.

 

Mājās

Citrusa augļu mizas ir labs kamīna iekurs. Tās ne tikai labi deg, bet arī izdala patīkamu aromātu, tāpēc īpaši noderēs kamīnam.

Ieliec mizas gabaliņu plānā auduma maisiņā un ievieto zeķu un/vai apakšveļas atvilktnē – iegūsi svaigu smaržu.

Izmēģini dažādu citrusa augļu miziņas arī vannā. Nomazgājoties šādā ūdenī, mati un ķermeis smaržos ļoti svaigi un tīri.

Ieliec miziņas katlā, nelielā ūdens daudzumā un vāri uz neelas uguns – māja tiks piepildīta ar atsvaidzinošu augļu aromātu.

Ar citrona šķēlīti vai mizu var tīrīt virtuves dēlīšus. Tas ne tikai izn’dēs baktērijas, bet arī aromatizēs griežamvirsmu.

 

Dārzā

Citrusa augļu mizas ir labs komposta kaudzes papildinājums. Tās ne tikai uzlabos aromātu, bet arī sadalīsies, pēc tam pabarojot augsni.

Tās vari izmantot, lai atbaidītu kaķus no rakšanās tavā dārzā. Apliec miziņas ap dobi, kuru visvairāk vēlies pasargāt (vai arī ap visu dārzu) un pūkaiņi tur neies kasīties.

 

Kukaiņu atbaidītājs

Vasaras naktīs, kad odi traucē gulēt, parīvē miziņu gar atkailinātajām miesas daļām – kukaiņiem nepatīk šis aromāts, tāpēc tie vairs netuvosies.

Skapī ievietota, tā atbaidīs kodes.

Sablendē 2 – 3 apelsīnu mizas, aplej ar krūzīti silta ūdens. Šī masa palīdzēs atbrīvoties no skudrām. Ielej to pūznī.

 

Vai tu izmanto citrusa augļu mizas?

Sabiedrība

Parādās jaunas ziņas par laiku septembra izskaņā – prognoze 7 dienām!

  Pēdējā septembra nedēļa tiks aizvadīta ar lietainu laiku - nedēļas sākumā nokrišņi būs lokāli, bet...

Olga Kambala laimējusi loterijā

  STV šova "Slavenības. Bez filtra" zvaigzne Olga Kambala ir to slavenību vidū, kuri mēdz izmēģināt...

Liene Kiviča kļuvusi par Latvijas sieviešu skaistuma etalonu

  Liene Kiviča jūtas glaimota, jo ekstravagantākā Latvijas tetovētāja Sofija Valtere atklāj, ka daudzas sievietes vēlas...

Bekingemas pils nāk klajā ar paziņojumu

Viņas pēdējā atdusas vieta: Bekingemas pils publicē oficiālu attēlu ar karalienes Elizabetes II kapakmeni Vindzoras...

Godam izpildīta karalienes Elizabetes II pēdējā vēlēšanās

"Viņa nevēlējās, lai viņai būtu īpaša statuja vai pat izveidota atsevišķa piemiņas kapela Sv. Džordža...

Tavs horoskops veiksmīgai nedēļai: 26. septembris – 2. oktobris

  Vēl viena nedēļa pagājusi teju nemanot. Lapas sāk pamest koku zarus, un pie durvīm jau...

Horoskopi un Testi

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 26. septembris

  Šī būs ļoti emocionāla diena. Tās laikā var palielināties vēlme izteikt savas jūtas un emocijas....
Foto:Flickr.com/Bernard Spragg. NZ/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 25. septembris

  Šī izrādīsies emocionāli grūta diena. Tavs stresa līmenis aizvien pieaugs dienas laikā. Neplāno jebkādus svarīgus...

Tavs horoskops veiksmīgai nedēļai: 26. septembris – 2. oktobris

  Vēl viena nedēļa pagājusi teju nemanot. Lapas sāk pamest koku zarus, un pie durvīm jau...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 24. septembris

  Dienas pirmā puse būs sarūpējusi veiksmīgas izdevības. Radoši, netradicionāli risinājumi šobrīd var izrādīties visefektīvākie un...

Horoskopa zīmes, kurām OKTOBRIS būs īpaši labvēlīgs

Uzzini, kuras dienas rudens otrajā mēnesī zvaigznēs tev ir ierakstītas pozitīvās krāsās, bet kuras iezīmē,...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 23. septembris

  Šī diena var veicināt pārmērības, kā arī nepamatoti augstu apetīti un prasības pret sevi un...

Mājai un Dārzam

Parādās jaunas ziņas par laiku septembra izskaņā – prognoze 7 dienām!

  Pēdējā septembra nedēļa tiks aizvadīta ar lietainu laiku - nedēļas sākumā nokrišņi būs lokāli, bet...

Diemžēl nav patīkamu ziņu par laiku arī brīvdienās un nākamnedēļ – prognoze 7 dienām!

Piektdienas naktī notiks rudens ekvinokcija - brīdis, kad abas Zemes puslodes saņem vienādu daudzumu Saules...

Diemžēl nav patīkamu ziņu arī par turpmāk gaidāmo laiku

  Kā savā "Twitter" kontā vēsta sinoptiķis Jānis Trallis, šis rudens paies bez ierastās atvasaras jeb...