Kā mājās un dārzā var noderēt citrusa augļu miziņas?

Ja tev garšo citrusa augļu, un ikdienā tu bieži tos lieto uzturā, neizmet to mizas. Tās var būt lielisks palīgs dažāda veida darbos. BrīvBrīdis.lv piedāvā aplūkot šos padomus, iespējams, jau šodien vari likt lietā augļu mizas.

Lai gan šos augļus parasti ēdam bez mizas, tk un tā tos vajag rūpīgi nomazgāt. Nebaidies izmantot maigu birstīti. Īpaši, ja no mizām taisies gatavot ēdienu. Turklāt, pakošļājot citrusa augļa miziņu, tā darbojas kā lielisks elpas atsvaidzinātājs, pat labāk kā košlājamā gumija.

No kumkvata apvalka vari pagatavot marmelādi. Sasmalcini mizu, pārlej ar cukura ūdeni un vāri, kamēr tas ir sīrupa konsistencē. Atdzesē. Gatavs!

Ir daudz un dažādas receptes, kurās var izmantot citrona mizu. Pavārmākslā tas ir vispopulārākais citrusa auglis, jo tiek pielietots ne tikai saldajiem ēdieniem, bet arī pamatēdieniem – zupām, otrajiem, salātiem un uzkodām.

Citrona mizu vari sagatavot dažādos veidos. Aprīvē visapkārt auglim, iegūstot mazas skaidiņas vai plānā kārtiņā nogriez to ar virtuves vai ābolu mizojamo nazi. Skaidiņas vari ielikt saldētavā ledus trauciņā vai nelielos maisiņos, kā arī izžāvēt – tādējādi tās būs iespējams lietot vēlāk, kad vien vajadzēs. Izžāvēt skaidiņas ir vienkarši – izber tās izklaidus uz šķīvja un atstāj uz pāris dienām. Pēc izžāvēšanas liec tos traukā ar ciešu vāku un uzglabā tumšā, sausā vietā.

Pievieno tējai, tā iegūs svaigu garšu ar citrona aromātu.

Arī apelsīna mizām ir plašas pielietojuma iespējas. Tās noder gan sukāžu pagatavošanai, gan kā garnieris kokteiļiem un desertiem. To var ielikt brūnā cukura pakā, miza palīdzēs tam nesacietēt.

Greipfrūta mizu vari pielietot tāpat kā apelsīna un citrona apvalku, taču tas ir arī lielisks smaržas avots. Šī augļa mizā esošā eļļa ir labs atsvaidzinātājs. Piemēram, ar to vari tīrī ledusskapja plastmasas detaļas, vari ielikt skapī vai ielikt lapu salātos – tas dos gan patīkamu garšu, gan aromātu.

Mājās

Citrusa augļu mizas ir labs kamīna iekurs. Tās ne tikai labi deg, bet arī izdala patīkamu aromātu, tāpēc īpaši noderēs kamīnam.

Ieliec mizas gabaliņu plānā auduma maisiņā un ievieto zeķu un/vai apakšveļas atvilktnē – iegūsi svaigu smaržu.

Izmēģini dažādu citrusa augļu miziņas arī vannā. Nomazgājoties šādā ūdenī, mati un ķermeis smaržos ļoti svaigi un tīri.

Ieliec miziņas katlā, nelielā ūdens daudzumā un vāri uz neelas uguns – māja tiks piepildīta ar atsvaidzinošu augļu aromātu.

Ar citrona šķēlīti vai mizu var tīrīt virtuves dēlīšus. Tas ne tikai izn’dēs baktērijas, bet arī aromatizēs griežamvirsmu.

Dārzā

Citrusa augļu mizas ir labs komposta kaudzes papildinājums. Tās ne tikai uzlabos aromātu, bet arī sadalīsies, pēc tam pabarojot augsni.

Tās vari izmantot, lai atbaidītu kaķus no rakšanās tavā dārzā. Apliec miziņas ap dobi, kuru visvairāk vēlies pasargāt (vai arī ap visu dārzu) un pūkaiņi tur neies kasīties.

Kukaiņu atbaidītājs

Vasaras naktīs, kad odi traucē gulēt, parīvē miziņu gar atkailinātajām miesas daļām – kukaiņiem nepatīk šis aromāts, tāpēc tie vairs netuvosies.

Skapī ievietota, tā atbaidīs kodes.

Sablendē 2 – 3 apelsīnu mizas, aplej ar krūzīti silta ūdens. Šī masa palīdzēs atbrīvoties no skudrām. Ielej to pūznī.

Vai tu izmanto citrusa augļu mizas?