Veldzējies šajā karstumā! Izmēģini kādu no šīm atspirdzinošo kokteiļu receptēm.

 

Arbūzu martini (6 glāzes)

martini

Nepieciešams:

  • 5 glāzes mazu arbūzu gabaliņu (bez mizas un sēkliņām);
  • 3/4 tases citronu vodkas;
  • 6 ēd.k. laima sulas;
  • 3 ēd.k. Cointreau vai Triple Sec alkoholiskā dzēriena;
  • 3 ēd.k. cukura.

 

Pagatavošana:

Blenderī samal arbūzu, ielej lielā krūzē un ieliec atdzesēt, lai būtu teju ledus auksts. Lai pagatavotu divus martini, sajauc vienu tasi atdzesētā arbūzu biezeņa, 1/4 tases citrou degvīna, divas ēdamkarotes laima sulas, vienu ēdamkaroti Contreau un 1 ēdamkaroti cukura, 3 – 6 ledus kubiciņus – visu sajauc blederī nedaudz, līdz izveidojas viendabīgs dzēriens un nedaudz sasmalcinās ledus. Tāpat pagatavo vēl atlikušās 4 glāzes.

 

Ingvera – persiku margaritas (8 glāzes)

margarita

Nepieciešams:

  • 350 g svaigu persiku biezeņa vai biezenī sasaldētu persiku;
  • 100 g ingvera sīrupa;
  • 60 g laima sulas;
  • 170 g persiku sulas vai nektāra;
  • 170 – 230 g tekilas;
  • 80 – 100 g Cointreau vau Triple Sec alkoholiskā dzēriena;
  • laima šķēlītes dekorēšanai.

 

Pagatavošana:

Persiku biezeni, ingvera sīrupu, laima sulu un persiku sulu vai nektāru labi sajauc blenderī. Ievieto saldētavā, lai krietni atdziest. Kad ir pietiekami auksts, pievieno tekilu un Cointreau. Samaisa. Salej glāzēs un rotā ar laima šķēlītēm.

 

Arbūzu atspirdzinošais dzēriens (9 glāzes)

arbuzudzeriens

Nepieciešams:

  • 3 tases rupji sasmalcināta arbūza (bez sēklām un mizas);
  • 3/4 tases cukura;
  • 1/2 tase svaigu piparmētru lapiņu;
  • 2 tases balto vīnogu sulas;
  • 1 tējk.smalki sasmalcinātas vai sarīvētas laima miziņas;
  • 3/4 tases atdzesētas laima sulas;
  • 4 tases ļoti auksta ūdens vai minerālūdens;
  • Pēc izvēles – svaigi piparmētru zariņi un arbūzu bumbiņas vai gabaliņi.

 

Pagatavošana:

Sablendē arbūzu, līdz izveidojas viendabīgs šķidrums. Izkās caur sietu. Lielā bļodā sajauc cukuru un piparmētru lapas, nedaudz saspaidot lapiņas ar cukuru (ar koka karoti). Pievieno vīnogu sulu, laima miziņu, laima sulu un abūza sulu un maisi, līdz cukurs izšķīdis. Iemaisa ūdeni. To visu var ieliet lielā limonādes krūzē, iemetot iekšā piparmētru zariņus un arbūzu bumbiņas.

 

Gurķu Agua Fresca (6 glāzes)

gurkudzeriens

Nepieciešams:

  • 4 vidēja lieluma gurķi – nomizoti, izgrieztas sēklas un sagriezti apmēram 1 cm biezos gabaliņos (aptuveni 5 tases)
  • 1/2 tase ūdens;
  • šķipsniņa sāls;
  • 3 tases ledus kubiņu;
  • ~ 1 tase svaigu piparmētru vai bazilika;
  • 1 laima sula;
  • Agaves nektārs vai cukura sīrups*;
  • Dekorēšanai – gurķu šķēles vai ceturtdaļas – pēc izvēles.

 

Pagatavošana:

Blenderī samal gurķus, ūdeni un sāli līdz viendabīgai konsistencei. Pievieno ledu un piparmētru un nedaudz pamal. Iemaisi laima sulu un agaves nektāru (vai cukura sīrupu) pēc garšas.

* Sīrupa pagatavošana:

  • 1 tase ūdens;
  • 1 tase cukura.

Katlinā uzkarsē ūdeni un tajā izkausē cukuru. Atdzesē. Gatavs! Var uzglabāt ledusskapī līdz pat 2 nedēļām.

 

Persiku – piparmētru zaļā tēja (5 glāzes)

zalateja

Nepieciešams:

  • 2 (~ 800 g) glāzes auksta ūdens;
  • 5 zaļās tējas maisiņi;
  • 350 g persiku nektāra;
  • 1/2 tase svaigu piparmētru lapu, kas nedaudz sasmalcinātas;
  • 3 ēd.k. cukura;
  • ledus gabaliņi.

 

Pagatavošana:

Katlā uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, noņem no uguns un ieliek tējas maisiņus. Uzliek vāku un ļauj 5 minūtes ievilkties. Izņem maisiņus, iemaisi nektāru, piparmētru un cukuru. Uzliec vāku un liec aukstumā uz 2 – 24 sundām. Pasniedz ar ledu pildītā glāzē.

 

Lai labi garšo!

 

Pārmērīga alkohola lietošana ir kaitīga jūsu veselībai..

Sabiedrība

Pazīstamais laika zīmju vērotājs Bukšs saņem skarbu kritiku par viedokli vakcinēšanās jautājumā

  Jūlija vidū pazīstamais dabas laika zīmju vērotājs Vilis Bukšs savā "Twitter" kontā publicējis saiti uz...

Pēkšņi parādās jaunas ziņas par leģendāro grupu EOLIKA

  Par godu leģendārās grupas "Eolika" 40. gadu jubilejas tūrei, ne mazāk leģendārais komponists Boriss Rezņiks...

Sinoptiķi brīdina par laiku tuvākajās dienās

  Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra sinoptiķi izplatījuši virkni brīdinājumu par tuvākajās dienās gaidāmajiem laika...

Diemžēl liela nelaime šorīt notikusi Latgalē

  Par traģiskiem notikumiem piektdienas rītā vēsta Valsts policijas Latgales reģiona pārvalde. 2021. gada 23. jūlijā ap...

Slavenības, kuru bērni izskatās kā pilnīgas vecāku kopijas

Par bērniem nereti saka, ka viņi ir kā vecāku kopijas, taču interesanti ielūkoties slavenību aprindās...

Meganas Mārklas tēvs sacēlis skandālu un sūdzēs meitu tiesā

Meganas Mārklas atstumtais tētis ir teicis, ka viņš ir gatavs vērsties tiesā pret savu meitu...

Horoskopi un Testi

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 24. jūlijs

  Atceries, ka bez piepūles neko nevar paveikt! Mums katram ir savs Everests, ko iekarot –...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 23. jūlijs

  Ko zvaigznes tev sola 23. jūlijā?     Auns Šī diena būs emocijām bagāta diena. Vēlēsies skaļi izpaust savus...

Tavs horoskops veiksmīgam AUGUSTAM

Klāt vasaras pēdējais mēnesis - augusts. Aplūko, kā izkārtojušās zvaigznes, un ko tas sola tieši...
desktopnexus.com

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 22. jūlijs

  Šī būs veiksmīga diena ambīciju realizēšanai. Ļauj sev sapņot lielas lietas, tikai tad spēsi sasniegt...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 21. jūlijs

  Šī būs negaidītu ziņu diena. Tā ietvers pretrunas – laimīgus un ne tik pozitīvus brīžus....

Kā vasaras karstums ietekmē katru horoskopa zīmi?

Vasara, karstums… Lielākajai daļai cilvēku tas Latvijā ir ļoti nepierasts, pat nepanesams, un pat kārtējās...

Mājai un Dārzam

Sinoptiķi brīdina par laiku tuvākajās dienās

  Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra sinoptiķi izplatījuši virkni brīdinājumu par tuvākajās dienās gaidāmajiem laika...

Tomēr parādās jaunas ziņas par laiku brīvdienās un nākamnedēļ – prognoze 7 dienām!

  Līdz ar vēl vienu karstuma vilni, kurš aizsāksies svētdien, šī gada jūlijs, iespējams, kļūs par...

Būs vēl vismaz viens karstuma vilnis; pastāsta, kad tas sāksies

  Pēc ilgā karstuma viļņa, pirmdien Latvijā laiks bija krietni vēsāks. Taču prognozes liecina, ka nedēļas...