Veldzējies šajā karstumā! Izmēģini kādu no šīm atspirdzinošo kokteiļu receptēm.

 

Arbūzu martini (6 glāzes)

martini

Nepieciešams:

  • 5 glāzes mazu arbūzu gabaliņu (bez mizas un sēkliņām);
  • 3/4 tases citronu vodkas;
  • 6 ēd.k. laima sulas;
  • 3 ēd.k. Cointreau vai Triple Sec alkoholiskā dzēriena;
  • 3 ēd.k. cukura.

 

Pagatavošana:

Blenderī samal arbūzu, ielej lielā krūzē un ieliec atdzesēt, lai būtu teju ledus auksts. Lai pagatavotu divus martini, sajauc vienu tasi atdzesētā arbūzu biezeņa, 1/4 tases citrou degvīna, divas ēdamkarotes laima sulas, vienu ēdamkaroti Contreau un 1 ēdamkaroti cukura, 3 – 6 ledus kubiciņus – visu sajauc blederī nedaudz, līdz izveidojas viendabīgs dzēriens un nedaudz sasmalcinās ledus. Tāpat pagatavo vēl atlikušās 4 glāzes.

 

Ingvera – persiku margaritas (8 glāzes)

margarita

Nepieciešams:

  • 350 g svaigu persiku biezeņa vai biezenī sasaldētu persiku;
  • 100 g ingvera sīrupa;
  • 60 g laima sulas;
  • 170 g persiku sulas vai nektāra;
  • 170 – 230 g tekilas;
  • 80 – 100 g Cointreau vau Triple Sec alkoholiskā dzēriena;
  • laima šķēlītes dekorēšanai.

 

Pagatavošana:

Persiku biezeni, ingvera sīrupu, laima sulu un persiku sulu vai nektāru labi sajauc blenderī. Ievieto saldētavā, lai krietni atdziest. Kad ir pietiekami auksts, pievieno tekilu un Cointreau. Samaisa. Salej glāzēs un rotā ar laima šķēlītēm.

 

Arbūzu atspirdzinošais dzēriens (9 glāzes)

arbuzudzeriens

Nepieciešams:

  • 3 tases rupji sasmalcināta arbūza (bez sēklām un mizas);
  • 3/4 tases cukura;
  • 1/2 tase svaigu piparmētru lapiņu;
  • 2 tases balto vīnogu sulas;
  • 1 tējk.smalki sasmalcinātas vai sarīvētas laima miziņas;
  • 3/4 tases atdzesētas laima sulas;
  • 4 tases ļoti auksta ūdens vai minerālūdens;
  • Pēc izvēles – svaigi piparmētru zariņi un arbūzu bumbiņas vai gabaliņi.

 

Pagatavošana:

Sablendē arbūzu, līdz izveidojas viendabīgs šķidrums. Izkās caur sietu. Lielā bļodā sajauc cukuru un piparmētru lapas, nedaudz saspaidot lapiņas ar cukuru (ar koka karoti). Pievieno vīnogu sulu, laima miziņu, laima sulu un abūza sulu un maisi, līdz cukurs izšķīdis. Iemaisa ūdeni. To visu var ieliet lielā limonādes krūzē, iemetot iekšā piparmētru zariņus un arbūzu bumbiņas.

 

Gurķu Agua Fresca (6 glāzes)

gurkudzeriens

Nepieciešams:

  • 4 vidēja lieluma gurķi – nomizoti, izgrieztas sēklas un sagriezti apmēram 1 cm biezos gabaliņos (aptuveni 5 tases)
  • 1/2 tase ūdens;
  • šķipsniņa sāls;
  • 3 tases ledus kubiņu;
  • ~ 1 tase svaigu piparmētru vai bazilika;
  • 1 laima sula;
  • Agaves nektārs vai cukura sīrups*;
  • Dekorēšanai – gurķu šķēles vai ceturtdaļas – pēc izvēles.

 

Pagatavošana:

Blenderī samal gurķus, ūdeni un sāli līdz viendabīgai konsistencei. Pievieno ledu un piparmētru un nedaudz pamal. Iemaisi laima sulu un agaves nektāru (vai cukura sīrupu) pēc garšas.

* Sīrupa pagatavošana:

  • 1 tase ūdens;
  • 1 tase cukura.

Katlinā uzkarsē ūdeni un tajā izkausē cukuru. Atdzesē. Gatavs! Var uzglabāt ledusskapī līdz pat 2 nedēļām.

 

Persiku – piparmētru zaļā tēja (5 glāzes)

zalateja

Nepieciešams:

  • 2 (~ 800 g) glāzes auksta ūdens;
  • 5 zaļās tējas maisiņi;
  • 350 g persiku nektāra;
  • 1/2 tase svaigu piparmētru lapu, kas nedaudz sasmalcinātas;
  • 3 ēd.k. cukura;
  • ledus gabaliņi.

 

Pagatavošana:

Katlā uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, noņem no uguns un ieliek tējas maisiņus. Uzliek vāku un ļauj 5 minūtes ievilkties. Izņem maisiņus, iemaisi nektāru, piparmētru un cukuru. Uzliec vāku un liec aukstumā uz 2 – 24 sundām. Pasniedz ar ledu pildītā glāzē.

 

Lai labi garšo!

 

Pārmērīga alkohola lietošana ir kaitīga jūsu veselībai..

Sabiedrība

flickr.com

Janvāra pēdējā nedēļa sākusies ar nepatīkamām ziņām

  Nedēļas nogalē ugunsgrēkos gāja bojā trīs cilvēki, vēsta glābēji. Aizvadītajās diennaktīs, laika posmā no šī gada...

Sinoptiķis Bricis pārsteidz ar prognozi februāra sākumam

  Sinoptiķis, LTV laika ziņu redaktors Toms Bricis pirmdienas rītā sarunā ar raidījumu "Rīta Panorāma" norādīja,...

Valsts policija dalās ar piektdienas rītā Rīgā uzņemtiem kadriem – VIDEO

  "Ievērosim ceļu satiksmes noteikumus un šķērsosim ielu tikai atļautās vietās gluži tāpat kā to darīja...
Foto:Flickr.com/photogramma1/CC

Tavs horoskops veiksmīgai nedēļai: 25. – 31. janvāris

  Ko zvaigznes sola 2021. gada pirmā mēneša pēdējai nedēļai? Auns Šonedēļ raizes varētu sagādāt kāds zēns vai...

Tuvākajās dienās ārkārtīgi stipra snigšana; pēc tam laiks mainīsies – prognozes 7 dienām!

  Nedēļas pirmajā pusē plaša nokrišņu zona nesīs ilgstošu un daļā teritorijas ļoti stipru snigšanu. Gaisa...

Agresīvs salaspilietis norāda, ka uz viņu mājsēde neattiecas – policisti viņu soda ļoti bargi

  Mājsēdes kontroles laikā no sestdienas uz svētdienu, 24. janvāri, no pulksten 22.00 līdz 05.00 Valsts...

Horoskopi un Testi

Foto:Flickr.com/Shutter Fotos/CC

Tavs horoskops veiksmīgam FEBRUĀRIM

  Nāc, aplūko, ko šī gada februāris sola tieši tev!   Februāris varētu būt visai sarežģīts...
Foto:Flickr.com/OakleyOriginals/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 25. janvāris

  Šī kopumā solās būt labvēlīga diena, tomēr mums jāatceras būtiska mācība –vēlmēm ir jāsaskan ar...
Foto:Flickr.com/photogramma1/CC

Tavs horoskops veiksmīgai nedēļai: 25. – 31. janvāris

  Ko zvaigznes sola 2021. gada pirmā mēneša pēdējai nedēļai? Auns Šonedēļ raizes varētu sagādāt kāds zēns vai...
Photo by Postmans from Pexels

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 24. janvāris

  Visu zīmju pārstāvjiem ieteicams izmantot izdevību, ko sniedz šis zvaigznājs - prāta un gara pašattīrīšanās...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 23. janvāris

  Visu horoskopa zīmju pārstāvjiem šodien ieteicams ne vien pievērsties darbam, bet arī veltīt laiku sev...
Foto:Flickr.com/Tambako The Jaguar/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 22. janvāris

  Visu zīmju pārstāvjiem vajadzētu stipri piedomāt pie tā, ko runā, lai izvairītos no dusmu uzplūdiem....

Mājai un Dārzam

Sinoptiķis Bricis pārsteidz ar prognozi februāra sākumam

  Sinoptiķis, LTV laika ziņu redaktors Toms Bricis pirmdienas rītā sarunā ar raidījumu "Rīta Panorāma" norādīja,...

Tuvākajās dienās ārkārtīgi stipra snigšana; pēc tam laiks mainīsies – prognozes 7 dienām!

  Nedēļas pirmajā pusē plaša nokrišņu zona nesīs ilgstošu un daļā teritorijas ļoti stipru snigšanu. Gaisa...

Jau izsludināts brīdinājums par laiku vakarā un naktī

  Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra sinoptiķi izplatījuši dzelteno brīdinājumu par laiku svētdienas vakarā un...