Veldzējies šajā karstumā! Izmēģini kādu no šīm atspirdzinošo kokteiļu receptēm.

 

Arbūzu martini (6 glāzes)

martini

Nepieciešams:

  • 5 glāzes mazu arbūzu gabaliņu (bez mizas un sēkliņām);
  • 3/4 tases citronu vodkas;
  • 6 ēd.k. laima sulas;
  • 3 ēd.k. Cointreau vai Triple Sec alkoholiskā dzēriena;
  • 3 ēd.k. cukura.

 

Pagatavošana:

Blenderī samal arbūzu, ielej lielā krūzē un ieliec atdzesēt, lai būtu teju ledus auksts. Lai pagatavotu divus martini, sajauc vienu tasi atdzesētā arbūzu biezeņa, 1/4 tases citrou degvīna, divas ēdamkarotes laima sulas, vienu ēdamkaroti Contreau un 1 ēdamkaroti cukura, 3 – 6 ledus kubiciņus – visu sajauc blederī nedaudz, līdz izveidojas viendabīgs dzēriens un nedaudz sasmalcinās ledus. Tāpat pagatavo vēl atlikušās 4 glāzes.

 

Ingvera – persiku margaritas (8 glāzes)

margarita

Nepieciešams:

  • 350 g svaigu persiku biezeņa vai biezenī sasaldētu persiku;
  • 100 g ingvera sīrupa;
  • 60 g laima sulas;
  • 170 g persiku sulas vai nektāra;
  • 170 – 230 g tekilas;
  • 80 – 100 g Cointreau vau Triple Sec alkoholiskā dzēriena;
  • laima šķēlītes dekorēšanai.

 

Pagatavošana:

Persiku biezeni, ingvera sīrupu, laima sulu un persiku sulu vai nektāru labi sajauc blenderī. Ievieto saldētavā, lai krietni atdziest. Kad ir pietiekami auksts, pievieno tekilu un Cointreau. Samaisa. Salej glāzēs un rotā ar laima šķēlītēm.

 

Arbūzu atspirdzinošais dzēriens (9 glāzes)

arbuzudzeriens

Nepieciešams:

  • 3 tases rupji sasmalcināta arbūza (bez sēklām un mizas);
  • 3/4 tases cukura;
  • 1/2 tase svaigu piparmētru lapiņu;
  • 2 tases balto vīnogu sulas;
  • 1 tējk.smalki sasmalcinātas vai sarīvētas laima miziņas;
  • 3/4 tases atdzesētas laima sulas;
  • 4 tases ļoti auksta ūdens vai minerālūdens;
  • Pēc izvēles – svaigi piparmētru zariņi un arbūzu bumbiņas vai gabaliņi.

 

Pagatavošana:

Sablendē arbūzu, līdz izveidojas viendabīgs šķidrums. Izkās caur sietu. Lielā bļodā sajauc cukuru un piparmētru lapas, nedaudz saspaidot lapiņas ar cukuru (ar koka karoti). Pievieno vīnogu sulu, laima miziņu, laima sulu un abūza sulu un maisi, līdz cukurs izšķīdis. Iemaisa ūdeni. To visu var ieliet lielā limonādes krūzē, iemetot iekšā piparmētru zariņus un arbūzu bumbiņas.

 

Gurķu Agua Fresca (6 glāzes)

gurkudzeriens

Nepieciešams:

  • 4 vidēja lieluma gurķi – nomizoti, izgrieztas sēklas un sagriezti apmēram 1 cm biezos gabaliņos (aptuveni 5 tases)
  • 1/2 tase ūdens;
  • šķipsniņa sāls;
  • 3 tases ledus kubiņu;
  • ~ 1 tase svaigu piparmētru vai bazilika;
  • 1 laima sula;
  • Agaves nektārs vai cukura sīrups*;
  • Dekorēšanai – gurķu šķēles vai ceturtdaļas – pēc izvēles.

 

Pagatavošana:

Blenderī samal gurķus, ūdeni un sāli līdz viendabīgai konsistencei. Pievieno ledu un piparmētru un nedaudz pamal. Iemaisi laima sulu un agaves nektāru (vai cukura sīrupu) pēc garšas.

* Sīrupa pagatavošana:

  • 1 tase ūdens;
  • 1 tase cukura.

Katlinā uzkarsē ūdeni un tajā izkausē cukuru. Atdzesē. Gatavs! Var uzglabāt ledusskapī līdz pat 2 nedēļām.

 

Persiku – piparmētru zaļā tēja (5 glāzes)

zalateja

Nepieciešams:

  • 2 (~ 800 g) glāzes auksta ūdens;
  • 5 zaļās tējas maisiņi;
  • 350 g persiku nektāra;
  • 1/2 tase svaigu piparmētru lapu, kas nedaudz sasmalcinātas;
  • 3 ēd.k. cukura;
  • ledus gabaliņi.

 

Pagatavošana:

Katlā uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, noņem no uguns un ieliek tējas maisiņus. Uzliek vāku un ļauj 5 minūtes ievilkties. Izņem maisiņus, iemaisi nektāru, piparmētru un cukuru. Uzliec vāku un liec aukstumā uz 2 – 24 sundām. Pasniedz ar ledu pildītā glāzē.

 

Lai labi garšo!

 

Pārmērīga alkohola lietošana ir kaitīga jūsu veselībai..

Sabiedrība

Autovadītāji sarīko “divkauju” uz Dienvidu tilta – VIDEO

  Sociālajos tīklos nonācis kāds video, kurā redzams, kā uz Dienvidu tilta īstu divkauju sarīko divi...

No otrdienas laiks jūtami mainīsies – prognoze 7 dienām

  Ciklona ietekmē tuvākajās dienās vēl vietām gaidāmi nokrišņi un brāzmains vējš, bet, tam virzoties uz...

Sestdien vēl 368 jauni Covid-19 gadījumi, mirušo nav, slimnīcās 683 cilvēki

  Slimību profilakses un kontroles centrs (SPKC) svētdien vēsta, ka aizvadītajā diennaktī konstatēti vēl 368 jauni...

Diemžēl sestdienas pievakarē liela nelaime notikusi Pierīgā

  Aizvadītajā diennaktī valstī reģistrēti 73 ceļu satiksmes negadījumi, kuros cietuši septiņi cilvēki un viens gājis...

Piektdienas vakarā šausminoša avārija notikusi uz Siguldas šosejas

  Aizvadītajā diennaktī valstī reģistrēti 137 ceļu satiksmes negadījumi, kuros cietuši pieci cilvēki un divi gājuši...

Vēsturiski kadri: prinča Filipa un karalienes Elizabetes II mīlasstāsts

Kad Jorkas Elizabete pirmo reizi sastapās ar princi Filipu, viņa nebija izredzēta kā karaliene. Viņai...

Horoskopi un Testi

Foto:Pexels.com/Tim Gouw/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 12. aprīlis

  Ieteicams dienu pavadīt, darot lietas, kas aizrauj un ieviest nelielu devu kaislības arī pavisam ikdienišķās...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 11. aprīlis

  Auns Šodien ar lepnumu demonstrēsi sava sūrā darba saldos augļus. Draugu un tuvinieku apskatei tiks atklāti...

Tavs horoskops veiksmīgai nedēļai: 12. – 18. aprīlis

Uzzini, ko zvaigznes tev un taviem mīļajiem sola turpmākajām pavasara otrā mēneša dienām. Izbaudi no...
Foto:Flickr.com/Lilian Wong/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 10. aprīlis

  Atceries, ka dažreiz veiksmīgākais ceļš uz mieru un harmoniju ir gaužām vienkāršs – izvairīšanās no...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 9. aprīlis

Auns Auna zīmē dzimušie šodien atgriezīsies ierastajā dienas ritmā un atgūs gan spēju tikt galā ar...
Pexels

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 8. aprīlis

  Auns Šodien atklāsi sevi kā ļoti talantīgu kādā jomā. Tiksi pieaicināts palīgā kādam tuvam draugam, un...

Mājai un Dārzam

No otrdienas laiks jūtami mainīsies – prognoze 7 dienām

  Ciklona ietekmē tuvākajās dienās vēl vietām gaidāmi nokrišņi un brāzmains vējš, bet, tam virzoties uz...

Izskan pavisam jaunas ziņas par laiku brīvdienās un nākamnedēļ

  Tuvākajās dienās virs Latvijas vēl atradīsies auksta gaisa masa - naktīs gaisa temperatūra būs zem...

Sinoptiķis Bricis atklāj, cik ilgi vēl nesagaidīsim īstu pavasari

  Lieldienu brīvdienās laiks lielākoties bija vēss, lai gan ar dažiem pavasarīgākiem mirkļiem, bet pirmdien pat...