Nacionālās pētniecības padomes zinātnieks Padovā, Itālijā, medicīnas doktors Nikolā Veronese veicis izpēti, kas atklāj, ka frī kartupeļu patēriņš tiek pastarpināti saistīts ar pāragras nāves iestāšanos.

 

Šī produkta lietoša ik gadu pasaulē aizvien turpina strauji pieaugt. Zināms, ka 2014. gadā amerikāņi patērēja gandrīz 51 kg šādu tupeņu uz vienu cilvēku!

 

Dakteris Veronese ar savu komandu pētījumā iesaistīja 4440 vecāka gada gājuma cilvēkus, lai veiktu osteoartrīta izpēti. Līdz nonāca pie mērķa, aplūkot pētījumā iesaistīto personu frī kartupeļu patēriņu. Dalībnieki tika iedalīti apakšgrupās, pamatojoties uz to, cik bieži viņi nedēļas laikā mēdza ēst šo daudzu tik iecienīto ātro uzkodu.

 

Pēc astoņiem gadiem, kad pētījums tika noslēgts, atklājās, ka šajā periodā kopumā bija miruši 236 šīs izpētes dalībnieki.

 

Zinātnieki saskatīja satraucošu sakarību, ka tie, kuri ēda frī kartupeļus divas līdz trīs reizes nedēļā, dubultoja savas iespējas mirst pāragri, salīdzinot ar tiem, kuriem nebija šāds ieradums.

 

 

 

Atklāta šokējošā patiesība, no kā īsti sastāv McDonald’s kartupelīši

 

 

 

“Pat, ja tas ir tikai novērojošs pētījums, mēs esam pārliecināti, ka cepamā eļļa, kura ir bagāta ar transtaukskābēm, ir svarīgs faktors, lai izskaidrotu mirstību tiem, kuri patērēja šo produktu biežāk!” uzsvēris Padovas universitātes profesors.

 

Foto:Pexels.com/CC

Foto:Pexels.com/CC

 

Veids, kādā tiek sagatavoti šie dārzeņi, būtiski ietekmē kaloriju, tauku un nātrija saturu šajā produktā. Turklāt pētnieki uzsver, ka šī satraucošā informācija attiecas arī uz kartupeļu čipšu, pankūku un citu šī dārzeņa izstrādājumu mīļotājiem, ja to apstrādē tiek izmantots friteris vai cepšanas laikā – liels daudzums eļļas.   

 

Pētījumos ir pierādīts, ka zema blīvuma lipoproteīnu (ZBL) holesterīns jeb tā dēvētais sliktais holesterīns  palielina koronārās sirds slimības risku. Bet atšķirībā no piesātinātajām taukskābēm, transtaukskābes samazina labā holesterīna un paaugstina asins triglicerīdu līmeni, kas ir saistīts ar palielinātu sirds un asinsvadu sistēmas saslimšanu attīstības risku. 

 

 

Tomēr Veronese uzsvēris, ka ir arī citi svarīgi faktori, piemēram, aptaukošanās, mazkustīgs dzīvesveids un augsts nātrija daudzums uzņemtajā pārtikā, kas, visticamāk, bija nozīmīgs papildus slogs tiem, kuri ēda frī kartupeļus divas vai vairāk reizes nedēļā un zaudēja dzīvību, nesagaidot pētījuma beigas.

 

Zinātnieki turpinās šī atklājuma izpēti.

 

Cik bieži tu lieto uzturā šo produktu?

Sabiedrība

“airBaltic” sāk pieņemt atpakaļ pandēmijas laikā atlaistos darbiniekus, bet ir kāds āķis

  Latvijas lidsabiedrība airBaltic pēc uzņēmuma maršrutu tīkla izmaiņām uzsākusi iekšējo procesu, lai atpakaļ darbā pieņemtu...

“Ātrie” ar bākugunīm pie zaļās gaismas šķērso krustojumu – notiek kas pilnīgi negaidīts – VIDEO

  Kāda autovadītāja videoreģistratorā iemūžināta potenciāli bīstama situācija Rīgā. Video redzams, ka Kalnciema un Melnsila ielu krustojumu...

Pirmdien 563 jauni Covid-19 gadījumi un vēl 11 cilvēki miruši

  Slimību profilakses un kontroles centrs (SPKC) otrdien vēsta, ka aizvadītajā diennaktī konstatēti vēl 563 jauni...

Izskan jauna informācija saistībā ar Covid-19 izplatību Latvijā

  Salīdzinot saslimšanu ar Covid-19 pagājušajā nedēļā (19.nedēļa) pret iepriekšējo nedēļu (18.nedēļa) ir vērojams neliels jaunatklāto...

Izskan pilnīgi jaunas ziņas par labumiem, kas jau drīz varētu sagaidīt vakcinētos Latvijas iedzīvotājus

  Veselības ministrija (VM), izvērtējot Covid-19 infekcijas izplatības riskus, rosina cilvēkiem, kas vakcinējušies vai pārslimojuši Covid-19,...
AP

Pabeigta izmeklēšana traģēdijā Kurzemē, kur pēc aizdedzināšanas vēlāk slimnīcā miris vīrietis

  Valsts policijas Kurzemes reģiona pārvaldes Liepājas iecirkņa amatpersonas ir pabeigušas izmeklēšanu kriminālprocesā, kur konflikta laikā...

Horoskopi un Testi

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 19. maijs

Šajā dienā ieteicams aktīvāk pievērsties komunikācijai ar citiem un paļauties uz saviem instinktiem.   Auns Auna zīmes pārstāvjiem...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 18. maijs

Esi pārliecināts par savām idejām un to, kam tu tici, taču izvairies no sava viedokļa...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 17. maijs

Izmanto šo dienu, lai ar savu talantu palīdzību attīstītu sev nozīmīgus un cēlus mērķus.   Auns Auna zīmē...
Foto:Pixabay.com/smarko/CC

Tavs horoskops veiksmīgai nedēļai: 17.-23. maijs

  Jauna maija nedēļa atkal ir klāt! Piedāvājam ielūkoties gaidāmajos notikumu pavērsienos!   Auns Zvaigznes iezīmē, ka ir pienācis...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 16. maijs

  Ko zvaigznes tev sola svētdienai, 16. maijam?   Auns Auna zīmē dzimušajiem ir pamats uztraukumam. Tu bieži esi...
Pexels.com/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 15. maijs

  Ikviens šajā dienā jutīsies sevišķi darbīgs un mērķtiecīgs. Izmanto šīs dienas zvaigžņu stāvokli, pavadot dienu...

Mājai un Dārzam

No sinoptiķa Briča izskan nepatīkamas ziņas – VIDEO

  Par šonedēļ gaidāmo laiku LTV "Rīta Panorāmā" stāsta LTV laika ziņu redaktors Toms Bricis. Labā ziņa...

Izskan sarūgtinošas ziņas par laiku šonedēļ – prognoze 7 dienām!

  Laikapstākļus virs Latvijas šajā nedēļā noteiks ciklonu darbība, kā rezultātā dienas būs mākoņainas un vēsākas...

Pazīstamais laika vērotājs Bukšs nācis klajā ar būtisku ziņu

  Pazīstamais dabas laika zīmju vērotājs Vilis Bukšs no Viļakas puses savā "Twitter" kontā sestdien nācis...