Vai esat baudījuši vistas salātus ar kivi, persikiem vai mandarīniem? Uzziniet, kā ātri un vienkārši pagatavot – neierastas šīs gaļas salātu variācijas!

 

VISTAS GAĻAS SALĀTI ar APELSĪNIEM, VĪNOGĀM un ĀBOLIEM  

Nepieciešams:

  • 200 g vārītas vistas gaļas;
  • 200 g apelsīnu;
  • 150 g vīnogu;
  • 150 g ābolu;
  • 125 g majonēzes (vislabāk paštaisītas!);
  • 10 g citrona sulas;
  • 20 g cukura;
  • sāls un svaigi malti melnie pipari;
  • pētersīļi dekorēšanai.

Pagatavošana: vistas gaļu un nomizotus augļus sagriež kubiņos, vīnogas pārgriež uz pusēm. Majonēzi sajauc ar cukuru, citrona sulu, sāli un pipariem pēc garšas. Sagatavotos produktus sajauc ar majonēzi un liek traukā, rotā ar augļiem un pētersīļiem.

 

VISTAS GAĻAS SALĀTI ar KIVI un GREIPFRŪTU

Nepieciešams:

  • 500 g vistas filejas;
  • 3 kivi;
  • 2 greipfrūti;
  • 8 ēd.k. augu eļļās;
  • 1 ola;
  • 2 ēd.k. apelsīnu sulas;
  • 3 ēd.k. jogurta;
  • 1 ēd.k. smalki sagrieztu zaļo lociņu;
  • sāls un svaigi malti melnie pipari.

 

Pagatavošana: apceptu vistas fileju sagriež šķēlītēs. Greipfrūtu nomizo, sadala daiviņās no kurām novelk plēvītes. Kivi nomizo, pārgriež gareniski uz pusēm un pēc tam šķēlītēs. Pārsit olu un atdala dzeltenumu, kuru sakuļ ar apelsīnu sulu, sāli, pipariem, pamazām putojot pievieno augu eļļu, līdz izveidojas viendabīga un bieza masa. Šai masai pievieno jogurtu, lociņus un rūpīgi sajauc. Vistas filejas, kivi un greipfrūta gabaliņus pārlej ar mērci un pasniedz.

 

VISTAS GAĻAS SALĀTI ar RĪSIEM, MANDARĪNIEM un ŽĀVĒTĀM PLŪMĒM

Nepieciešams:

  • 40 g vistas gaļas;
  • 30 g mandarīnu;
  • 20 g majonēzes (vislabāk paštaisītas);
  • 20 g rīsu;
  • 20 g ābolu;
  • 20 g svaigu gurķu;
  • 20 g svaigu tomātu;
  • 20 g žāvētu, melno plūmju;
  • salātu lapas;
  • zaļumi.

Pagatavošana: vārītu vistas gaļu sagriež pretēji gaļas šķiedrām platās plāksnītēs. Rīsus novāra un atdzesē. Ābolus nomizo un sagriež salmiņos. Gurķus sagriež salmiņos, tomātus – šķēlītēs. Mandarīnus notīra un sadala daiviņās, melnās plūmes uzbriedina siltā ūdenī, izņem kauliņus. Gurķus, tomātus, ābolus un rīsus sajauc ar majonēzi, liek traukā uz salātu lapām rotā ar vistas gaļas plāksnītēm, mandarīnu daiviņām, melnajām plūmēm un zaļumiem.

 

KŪPINĀTAS VISTAS SALĀTI ar SĒNĒM, PUPIŅU ASNIEM un SKĀBAJIEM ĶIRŠIEM

Nepieciešams:

Salātiem

  • 200 g vistas krūtiņas bez kauliem;
  • 2 konservēta ananasa šķēles;
  • 200 g konservētu sēņu;
  • 100 g konservētu pupiņu asnu;
  • salātu lapas dekoram.

Mērcei

  • 200 ml jogurta;
  • 2 ēd.k. majonēzes (vislabāk paštaisītas);
  • ½ tējk. karija;
  • šķipsna cukura;
  • sāls un svaigi malti melnie pipari;
  • 1 ēd.k. apgrauzdētu, sālītu lazdu riekstu;
  • 10 – 12 skābu konservētu ķiršu bez kauliņiem.

 

Pagatavošana:

Sagriež kubveida gabaliņos vistas gaļu un ananāsu, ieliek salātu traukā. Nokāš un sagriež sēnes, nokāš pupiņu asnus un pieliek salātiem. Sajauc majonēzi ar jogurtu, citrona sulu, kariju un cukuru līdz veidojas viendabīga masa. Tad pievieno sāli un piparus pēc garšas. Pārlej salātus un 1 stundu atdzesē. Salātus izliek uz šķīvja uz salātu lapām. Rotā ar sālītajiem riekstiem un ķiršiem.

 

VISTAS GAĻAS SALĀTI ar ĀBOLIEM un PERSIKIEM

Nepieciešams:

Pagatavošana: smalki sakapā vistas gaļu. Ābolus un persikus nomizo un sagriež mazos gabaliņos. Visus produktus sajauc ar majonēzi, pievieno sāli. Rotā ar smalki sakapātiem diļļu zaļumiem.

 

VISTAS SALĀTI ITĀLIEŠU GAUMĒ

Nepieciešams:

  • 300 g vārītas vistas gaļas;
  • 2 – 3 burkāni;
  • neliela selerijas sakne;
  • 10 palieli šampinjoni;
  • 1 – 2 svaigi tomāti;
  • 50 g žāvētas desas;
  • ½ glāzes majonēzes (vislabāk paštaisītas);
  • 2 – 3 cieti vārītas olas;
  • ½ kg makaronu;
  • citrona sula;
  • svaigi malti melnie pipari;
  • 2 ēd.k. augu vai olīveļļas;
  • 3 – 4 ēd.k. sarīvēta siera.

Pagatavošana: makaronus novāra sālsūdenī, caurdurī nokāš un noskalo zem auksta ūdens. Burkānus, selerijas sakni un sēnes sagriež kubiņos un novāra sālsūdenī, kam pievienota eļļa. Gatavus dārzeņus nokāš caurdurī un atdzesē. Vistas gaļu sagriež kubiņos un apber ar pipariem. Majonēzi nedaudz atšķaida ar dārzeņu novārījumu, pēc garšas pievieno citrona sulu un sāli. Pusi mērces sajauc ar dārzeņiem, makaroniem, sagrieztu vistas gaļu un desu. Salātus saliek trauciņos, pārlej ar mērci, rotā ar tomātu un olu šķēlītēm, pārkaisa ar sieru.

 

CEPTA CĀĻA SALĀTI – MEKSIKĀŅU GAUMĒ

Nepieciešams:

  • 450 g cāļa filejas;
  • 250 g selerijas saknes;
  • 125 g sarkanās paprikas pāksts;
  • 150 g sīpolu;
  • 200 g dažādu salātu;
  • 200 g tavas iecienītākās salātu mērces;
  • 100 g olīvas;
  • sāls.

Pagatavošana: ceptu cāļa fileju sagriež salmiņos, notīrītu selerijas sakni sarīvē, papriku, sīpolus un salātus sagriež salmiņos. Dārzeņus un cāļa gaļu saliek traukā un pārlej ar mērci. Pirms pasniegšanas galdā, rotā ar olīvām, salātu lapām un sīpola ripiņām.

 

Lai labi garšo!

Sabiedrība

Izskan pilnīgi jaunas ziņas par nākamnedēļ gaidāmo laiku

  Tuvākajā nedēļā daudzviet gaidāmi nelieli nokrišņi, lielākoties slapjš sniegs un sniegs, taču būtiska sniega segas...

Sestdien vēl 4753 jauni gadījumi; saslimstības rādītājs skrien debesīs

  Svētdien saņemtas ziņas, ka aizvadītajā diennaktī atklāti 4753 jauni Covid-19 inficēšanās gadījumi, kas ir pārliecinoši...

Magone pati savās mājās piedzīvojusi šoka pilnus brīžus

  STV šova "Slavenības. Bez filtra" vadošā zvaigzne Magone atklāj, ka sapnī satikusies ar “Avotiņu” vecajām...

Šausmīgā avārija Vidzemē: Diemžēl svētdienas rītā saņemta skumja vēsts

  Aizvadītajā diennaktī valstī reģistrēti 90 ceļu satiksmes negadījumi, tajos cietuši desmit cilvēki un viens gājis...

Kādēļ tā? Arī pēc vakcinācijas blaknēm rekomendē trešo poti

  Iespēju tikt pie kompensācijām kovida vakcīnu radīto blakņu dēļ valsts solīja nodrošināt no šī gada....

Latviete Līga Anglijā sameklē hobiju un kļūst par pasaules čempioni – VIDEO

  Svarbumbu celšana ir ļoti demokrātisks un tāpēc pēdējā laikā arī diezgan populārs sporta veids. Tā...

Horoskopi un Testi

coolwallpapers.org

Tavs horoskops veiksmīgai nedēļai: 24. – 30. janvāris

  Klāt jauna nedēļa, kad tūdaļ jau ar vienu kāju kāpjam februārī. Nāc, aplūko, kā izkārtojušās...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 23. janvāris

  Šodien pasivitātei un slinkumam vajadzētu pārvilkt treknu krustu. Šīs dienas enerģētikas potenciāls būs ļoti liels,...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 22. janvāris

  Nedēļas noslēgums izdosies lielisks, šodien droši uzņemies pat visgarlaicīgāko darbu, jo tev pietiks pacietības un...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 21. janvāris

Nāksies turpināt apdomīgi un taktiski spert savus ikdienas soļus. Vajadzētu izmantot šodienas pretrunas un ķildas...

Tavs HOROSKOPS veiksmīgam FEBRUĀRIM

  Šī gada pirmais mēnesis jau tūliņ ir galā, bet te nākamais jau steidz – jāsaka...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 20. janvāris

  Rīts var sagādāt pārsteigumus. Kādi tie būs – viss atkarīgs tikai un vienīgi no mums...

Mājai un Dārzam

Izskan pilnīgi jaunas ziņas par nākamnedēļ gaidāmo laiku

  Tuvākajā nedēļā daudzviet gaidāmi nelieli nokrišņi, lielākoties slapjš sniegs un sniegs, taču būtiska sniega segas...

Izskan pirmās prognozes par laiku ziemas turpinājumā

  Sinoptiķis Jānis Trallis savā "Twitter" kontā īsi ieskicējis prognozes par laiku turpmākajā ziemā. "Prognozes februārim un...

Izplatīts brīdinājums par laiku naktī

  Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra sinoptiķi brīdina par naktī uz sestdienu gaidāmo laiku. 21.-22.01.2022. naktī...