Spēļu un filmu vakaros visbiežāk pietrūkst nevis ideju, bet normālas loģistikas. Cilvēki izsalkst dažādos brīžos, rokas ir aizņemtas, un katrs lieks trauks kļūst par kaitinošu detaļu. Tāpēc uzkodas šādam vakaram ir jēdzīgi izvēlēties pēc trim kritērijiem: var paņemt ar vienu roku, nekrīt pa visu dīvānu, un pēc tam nav jāmazgā puse virtuves. 6 idejas uzkodām, kas piestāv spēlēm un filmām
Vēl viens sīkums, ko bieži ignorē: uzkodas nav tikai čipsi. Ja uz galda ir vismaz viens sātīgs variants un viens vieglāks, vakars rit mierīgāk un nav jāceļas pie ledusskapja ik pēc 20 minūtēm.
Kad gribas kaut ko “spēlējamu” bez lieka riska
Dažiem vakariem patīk klāt pievienot arī mazliet azarta sajūtas, bet bez stresa un bez pārspīlējuma. Ja tiek meklēta informācija par to, kā strādā Bezriska-griezieni, var saprast principu vienkārši: tiek izvēlēts konkrēts spēļu automāts, un pēc griezieniem kazino atgriež izmantoto naudu, bet laimesti paliek kā reāla nauda. Tas ir noderīgi, ja ir vēlme izmēģināt spēli bez spiediena un bez sarežģītiem noteikumiem, un tieši šādam “vakara režīmam” tas arī vislabāk piestāv.
Lai kas būtu ekrānā, uz galda labāk strādā ēdiens, kurš netraucē un neprasa uzmanību. Tāpēc pārējā izvēle zemāk ir par to, kas palīdz palikt pie sižeta vai spēles, nevis pie virtuves.
Pirkumu grozs, kas glābj vakaru
Ja veikalā nav laika domāt, palīdz īss saraksts ar bāzi, no kuras var salikt vairākas uzkodas uzreiz. Tas parasti nozīmē, ka vienas lietas strādā vairākās kombinācijās un nekas nepaliek “uz vienu reizi”.
Ieteicams paņemt šādu komplektu:
- Tortiljas vai pitas. Ātrākā bāze rullīšiem un kabatiņām.
- Humoss un biezpiena smēriņš. Divas dažādas tekstūras vienā pirkumā.
- Čederis vai cietais siers un salami. Sātīgi, griežas ātri, glabājas bez kaprīzēm.
- Ķirštomāti, gurķis, paprika. Kraukšķis un svaigums bez gatavošanas.
- Vīnogas vai āboli. Ātra saldā nots bez cepšanas.
- Rieksti vai popkorns. Klasika, kas turas “fonā”.
Ar šādu grozu var uztaisīt uzkodas 10 minūtēs un pēc tam tikai papildināt bļodu, nevis sākt visu no nulles.
Tortilju rullīši, kas pazūd pirmie
Tortilja ir pateicīga, jo tā var būt gan sātīga, gan viegla, un tā netek. Uzsmērē humosu vai biezpiena smēriņu, liec virsū plānās šķēlēs gurķi un papriku, pievieno sieru un mazliet vistas šķiņķi vai salami. Satin cieši un sagriez “ripās”, lai katram ir viegli paņemt, arī tad, ja rokā ir pults.
Ja ir vēlme pēc pikantuma, pietiek ar vienu akcentu, piemēram, čili pārslām vai nelielu sinepju strīpu. Labāk nelikt vairākus “stipros” elementus reizē, jo tad zūd garša, paliek tikai asums.
Karstmaizes uz pannas vai cepeškrāsnī ar vienu paplāti
Karstmaizes ir drošs variants, ja kompānijā ir kāds, kurš grib “normālu ēdienu”. Variants ir vienkāršs: maize, siers, tomāts, sīpols, un kaut kas gaļīgs vai sēnes. Ja gribas, lai ir mazāk trauku, visu var kārtot uz cepamā papīra un cept vienā paplātī.
Daudziem patīk doma par cepeškrāsni tieši tāpēc, ka tā “izdara darbu pati”, un šī pieeja labi sasaucas ar vienas pannas ideju, par ko ir pieminēts arī vārdu savienojumā cepeškrāsni. Spēļu vai filmu vakaram tas nozīmē vienu gājienu uz virtuvi, nevis nemitīgu staigāšanu.
Dārzeņi ar dipu, kas nav “sods”
Dārzeņu plate bieži izklausās pārāk pareiza, bet realitātē tā strādā, ja dips ir labs. Humoss ir drošs pamats, bet var sajaukt arī biezpiena smēriņu ar citronu, sāli, dillēm un ķiploka pulveri. Tad gurķi un paprika pazūd tikpat ātri kā čipsi, tikai bez smaguma sajūtas.
Šī ir viena no retajām uzkodām, ko var turēt uz galda visu vakaru, jo tā nemaina tekstūru un nepaliek “bēdīga” pēc stundas.
Siera un gaļas plate bez izlikšanās
Laba plate nav jātaisa kā restorānā. Pietiek ar 2 sieriem, vienu gaļas veidu, olīvām vai marinētiem gurķīšiem un vīnogām. Galvenais ir sagriezt visu mazos gabalos, lai nav jāmeklē nazis brīdī, kad filmā sākas svarīgākā aina.
Ja mājās ir krekeri vai grissini, tie iedod “klikšķi” un palīdz noturēt kārtību, jo viss turas vienā vietā, nevis drūp pa ceļam.
Popkorns ar garšu, nevis tikai sāli
Popkorns ir labs tāpēc, ka tas dod apjomu, bet nav smags. Lai tas neapnīk, var izvēlēties vienu virzienu: sviests ar kūpinātu papriku vai parmezāns ar melnajiem pipariem. Garša kļūst interesantāka, bet joprojām nav sajūtas, ka tiek ēsts “kaut kas sarežģīts”.
Ja tiek gatavots mikroviļņu popkorns, labāk pievienot garšvielas pēc tam, citādi tās mēdz piedegt un kļūst rūgtas.
Kā izvēlēties divas idejas, lai nepārspīlētu
Lai galds izskatītos pilns, nav jātaisa septiņas lietas vienlaikus. Parasti pietiek ar vienu siltu variantu un vienu aukstu, vai arī ar vienu sātīgu un vienu vieglu. Tortilju rullīši plus dārzeņi ar dipu dod līdzsvaru, karstmaizes plus augļi dod komfortu, siera plate plus popkorns iedod klasisku “ballītes” sajūtu.
Ja uzkoda ir viegli paņemama un neprasa traukus, vakars kļūst vienkāršāks. Tad uzmanība paliek pie spēles un filmas, un tas ir tas, ko visi īstenībā grib.
6 idejas uzkodām, kas piestāv spēlēm un filmām
