Latvijā ir, iespējams, visdējīgākās vistas un vislielākie olu ēdāji Baltijas valstīs. Gadā mēs apēdam 800 miljonu olu kuras izdējušas gan sprostos, gan kūtīs, gan brīvībā turētās vistas. Lai arī dārgākas, tieši brīvo vistu olas pēdējā laikā tirgū ir īpaši pieprasītas. Un ir olas, kurām sīpolu mizas vai otas pieskāriens nemaz nav vajadzīgs.
Saimniecībā “Gaujas parka vistas” mīt 1200 dažādu šķirņu vistas, kas dēj piecu krāsu olas – baltas, tumši brūnas, zilas, krēmkrāsas un zaļas. Kādēļ tā? Stāsta “LTV Panorāma”.
