Nogurums dienas vidū, nepārejoša vēlme našķoties un sajūta, ka sāta pietrūkst pat pēc ēdienreizes, ir pazīmes, kas nereti var liecināt par nepietiekamu olbaltumvielu daudzumu uzturā. Tāpēc uztura speciāliste Lizete Puga sadarbībā ar veselīgo jogurtu zīmolu “Lakto” atgādina, ka proteīns nav aktuāls tikai sportistiem vien. Gluži pretēji – tas ir viens no svarīgākajiem sabalansēta ikdienas uztura pamatiem ikvienam cilvēkam. Speciāliste dalās ar četriem būtiskiem faktiem, kas palīdzēs labāk saprast, kāpēc olbaltumvielas organismam nepieciešamas katru dienu. Četri fakti par proteīnu uzturā, kas jāzina ikvienam
- Proteīns palīdz ilgāk just sāta sajūtu
Ja bieži jūtams nogurums, pastāvīgi rodas vēlme našķoties vai arī pēc ēdienreizes tik un tā saglabājas izsalkuma sajūta, uztura speciāliste iesaka vispirms izvērtēt savu dienas režīmu un ēdienkarti. Viņa skaidro, ka tieši olbaltumvielas palīdz nodrošināt pilnvērtīgāku sāta sajūtu un stabilāku enerģijas līmeni visas dienas garumā. Ideālā gadījumā pieaugušam cilvēkam vienā ēdienreizē būtu ieteicams uzņemt vidēji 20 gramus olbaltumvielu.
- Olbaltumvielas ir organisma “būvmateriāls”
Olbaltumvielas jeb proteīni ir viens no galvenajiem organisma uzbūves pamatiem. No tiem sastāv muskuļi, mati, nagi un daudzi citi audi organismā. Dienas laikā veselam cilvēkam būtu jāuzņem aptuveni viens grams olbaltumvielu uz vienu ķermeņa kilogramu, ja ir optimāls svars. Piemēram, ja cilvēks sver 60 kilogramus, dienā būtu nepieciešams uzņemt aptuveni 60 gramus olbaltumvielu. Savukārt fiziski aktīvākiem cilvēkiem nepieciešamais daudzums var būt vēl lielāks.
- Organisms proteīnu pats neražo
Lizete Puga uzsver, ka atšķirībā no dažām citām uzturvielām, organisms proteīnu pats saražot nevar. Tāpēc olbaltumvielas regulāri jāuzņem ar pārtiku – gaļu, zivīm, olām, pākšaugiem, riekstiem, sojas un piena produktiem.
- Proteīna uzņemšanai nav jābūt sarežģītai
Pilnvērtīgu olbaltumvielu daudzumu iespējams uzņemt arī ar pavisam vienkāršām ikdienas maltītēm. Kā tas varētu izskatīties dzīvē? Brokastīs tas varētu būt proteīna jogurts, piemēram, “Lakto Protein”, ar auzu pārslām, sēklām vai riekstiem. Pusdienās – liesa gaļa ar rīsiem un svaigiem dārzeņiem, savukārt vakariņās – zivs ar dārzeņu un kartupeļu sautējumu.
Vairāk informācijas par zīmolu “Lakto”, tostarp noderīgi padomi par veselīgu ikdienas uzturu, atrodami šeit https://www.instagram.com/lakto_latvija/.
