Neveselīga pārtika ir neveselīga jebkurā vecumā, taču pēc 30 gadu sasniegšanas, organismam kļūst aizvien grūtāk cīnīties ar dažādām kaitīgām, neveselīgām vielām. Rūpējies par savu veselību laikus!
Palielinoties gadu skaitam, paaugstinās arī risks saslimt ar dažādā slimībām. Veselīgam ēdienam un diētai ir liela nozīme vēža, diabēta un sirds slimību profilaksē, tāpēc, novēršot dažas sliktās lietas, ievērojami palielināsies tavas izredzes dzīvot veselam un laimīgam. Apkopojām 7 pārtikas produktus, kurus vajadzētu izslēgt no savas ēdienkartes pēc 30 gadu sasniegšanas.
Dažādu garšu jogurti
Jogurtu parasti uzskatām par ļoti veselīgu izvēli, taču diemžēl tie, kas papildināti ar dažādām garšām, ir arī piesātināti ar lielu cukura daudzumu. Pārsvarā tajos ir ne mazāk kā 47 grami cukura (1 porcijā). Tas ir vairāk nekā vajadzētu uzņemt dienas laikā kopumā. Amerikas Sirds asociācijas speciālisti norāda, ka dienas laikā uzņemamā cukura norma ir 38 grami vīriešiem un 25 grami sievietēm.
Alternatīva: iegādājies bezpiedevu vai grieķu jogurtu un sajauc to ar svaigiem vai kaltētiem augļiem, vai ogām. Jogurts ir lielisks gremošanas trakta veselībai, turklāt – pievienojot augļus, iegūsi vajadzīgo uzturvērtību.
Soja
Interesanti, jo nereti dzirdēti ieteikumi, ka gaļu vajadzētu aizstāt ar soju. Tomēr nē! Gaļa ir veselīgāka un tajā ir vairāk vitamīnu nekā sojā. Soja ir ģenētiski modificēta un nav pierādīta pilnīga tās ietekme ilgtermiņā. Taču ir pierādīts, ka regulāri lietojot soju uzturā, organismā var rasties dažādi iekaisuma procesi, kā arī var sākties vairogdziedzera veselības traucējumi. Vēl viena sojas problēma ir saistīta ar fitoestrogēnu, kas imitē estrogēnus organismā. Šī iemesla dēļ, soju nedrīkstētu dot bērniem, kuri joprojām aug.
Nebrīvē audzētas zivis
Diemžēl teju 70% zivju, kas pieejamas veikalos, ir nebrīvē audzētas. Tas nozīmē, ka zivis augušas stāvošā ūdenī, ēdušas viena otras fekālijas. Lai līdzsvarotu labvēlīgās baktērijas zivīs, tās tiek barotas ar antibiotikām, kā arī nereti pirms pārdošanas “uzlabotas” ar krāsvielu, lai pircējam izskatītos gardākas.
Alternatīva: zivis vislabāk neiegādāties lielveikalos, bet specializētos veikalos, tirdziņos, kur pārdevējs bez jebkādām problēmām spēs pastāstīt arī par šo zivju izcelsmi.
Baltmaize
Tā uzturvērtības ziņā ir tukša. Baltie milti paaugstina cukura līmeni asinīs un nesatur gandrīz nevienu vitamīnu un minerālvielu, kas atrodami pilngraudos. Baltmaizē ir arī mazāk šķiedrvielu nekā pilngraudos maizē. Vislabāk izvēlēties rupjmaizi vai atteikties no maizes pavisam.
Augļu sulas
Tas ir mīts, ka pakās nopērkamās sulas ir teju tikpat veselīgas kā augļi. Kad tiek izspiesta sula, tad lielākoties visas vērtīgākās vielas paliek pašā auglī, īpaši šķiedras. Un tieši šķiedras ir tās, kas samazina ātrumu, kādā cukurs nokļūst asinsritē, taču sula cukuru tajā nogādā uzreiz. Turklāt lielākajai daļai sulu ir pievienots papildus cukurs, krietni vien pārsniedzot to, kas ir pašā auglī. Sulas arī nereti tiek pasterizētas, lai nebojātos tik ātri, līdz ar to visas vērtīgās vielas tiek iznīcinātas vēl pirms tam, kad produkts nonācis veikalu plauktos.
Gatavās kūciņas, bulciņas, maizītes
Veikalu plauktos esošie pīrādziņi, smalkmaizītes un citi labumi ir pavisam neveselīgi, jo tiek piesātināti ar hidrogenētām eļļām, kas paredzētas, lai produkti ilgāk izskatītos svaigi, tik ātri nesakalstu un nezaudētu savu “pievilcību”. Ja patiešām vēlies kādu pīrāgu – labāk izcep to mājās pats. Protams, tā nebūs visveselīgākā ēdienreize, taču būsi drošs par to, kādas sastāvdaļas lietotas.
Mikroviļņu krāsnī gatavojamais sviesta popkorns
Šis ir īpaši kaitīgs smadzenēm. Mākslīgais sviests, ar ko apstrādāti popkorna graudi, ir piesātināts ar transtaukiem, kas negatīvi ietekmē atmiņu. Tas burtiski iznīcina šūnas un palielina smadzeņu iekaisuma risku. Turklāt tiek traucēta arī smadzenēm labvēlīgo Omega-3 taukskābju ražošana organismā. Vēl viena šī sviesta sastāvdaļa ir diacetils, kas ir kancerogēns. Turklāt iepakojuma iekšpuse – plastikāts, kas neļauj “sviestam” izsūkties cauri paciņai, ir viens no vēža riska palielinātājiem.
