Alkohols ir bijis cilvēces kultūras sastāvdaļa jau tūkstošiem gadu, kalpojot kā svinību, relaksācijas un pat rituālu dzēriens. Mūsdienās alkoholiski dzērieni ir būtiska daļa dažādos pasākumos – no Ziemassvētku ballītēm līdz saviesīgām ballītēm kopā ar draugiem, kurās tiek spēlētas galda spēles vai online kazino. Lūk, daži interesanti fakti par alkoholu: Interesanti fakti par alkoholu
1. Alkohola vēsture
Alkoholiskie dzērieni nebūt nav mūsdienu izgudrojums. Pirmās liecības par fermentētiem dzērieniem ir atrastas senajā Ķīnā, kur aptuveni 7000 gadus pirms mūsu ēras cilvēki jau baudīja medus, rīsu un augļu maisījumus. Līdzīga tradīcija bija arī šumeriem un senajiem ēģiptiešiem, kuri bija pazīstami ar primitīva alus brūvēšanu.
Vīna ražošana aizsākās aptuveni 5000 gadus pirms mūsu ēras mūsdienu Irānas teritorijā. Daudzās senajās civilizācijās alkohols bija ne tikai dzēriens, bet arī nozīmīga sastāvdaļa reliģiskajos rituālos un sabiedriskajās dzīrēs.
2. Prohibīcija – alkohola aizliegums ASV
20. gadsimta sākumā Amerikas Savienotās Valstis piedzīvoja vienu no slavenākajiem alkohola aizliegumiem vēsturē. 1920. gadā tika aizliegta alkoholisko dzērienu ražošana, pārdošana un pārvadāšana. Tomēr, neraugoties uz aizliegumu, cilvēki atrada radošus veidus, kā saglabāt dzērienu plūsmu. Visā valstī radās “Speakeasies” – slēpti bāri, kas darbojās pagrīdē. Daži iedzīvotāji pat paši gatavoja alkoholu, dažkārt riskējot ar bīstamām blakusparādībām, ko radīja slikti destilēti produkti.
Lai gan nodoms Prohibīcijai bija labs, tā izraisīja negaidītas, negatīvas sekas. Alkohola aizliegšana attīstīja organizēto noziedzību, padarot to par miljardiem dolāru vērtu industriju. Gangsteri, piemēram, Al Kapone, pārņēma alkohola nelegālo tirgu un uzplauka, piepildot Čikāgu un citas lielās pilsētas ar nelegālām operācijām. Al Kapone kļuva par vienu no slavenākajiem un ietekmīgākajiem noziedzības līderiem šajā laikā, nopelnot bagātību no nelegālas alkohola tirdzniecības.
3. Džintoniks spīd tumsā
Lūk, jautrs un pārsteidzošs fakts par vienu no pasaulē populārākajiem kokteiļiem – džins ar toniku spīd ultravioletā gaismā! Tas ir tādēļ, ka toniks satur dabā sastopamu savienojumu hinīnu, ko gadsimtiem ilgi izmantoja malārijas ārstēšanai. Hinīns mijiedarbojas ar ultravioletajiem stariem, radot zilganu mirdzumu. Aizraujoši, vai ne?
4. Pasaulē stiprākais alkohols
Alkohols ir pieejams dažādos veidos, bet vai esat kādreiz aizdomājies, kurš no tiem ir visspēcīgākais? Pasaulē stiprākā alkoholiskā dzēriena tituls pieder “Spirytus” – poļu vodka, kuras alkohola saturs ir 96%. Jā, Jūs to izlasījāt pareizi – 96%! Lai to atspoguļotu perspektīvā, parasti degvīna ABV svārstās no 35 % līdz 50 %, bet šim Polijas darinājumam ir 96%. Šis dzēriens ir tik spēcīgs, ka to nav paredzēts lietot tīrā veidā. Patiesībā dažās valstīs tā tirdzniecība ir ierobežota drošības apsvērumu dēļ. To parasti izmanto kā bāzi mājās gatavotu liķieru pagatavošanai vai kā rūpniecisku šķīdinātāju.
5. Pasaulē dārgākais kokteilis
Pasaulē dārgākais kokteilis ir “Diamonds Are Forever Martini”, ko pasniedz viesnīcā The Ritz-Carlton Tokijā. Šis greznais dzēriens ir pagatavots no atdzesētas Absolut Elyx degvīna un svaigas laima sulas, un tā izrotā viena karāta dimants. Kokteiļa cena ir cena ir aptuveni 19000 ASV dolāru.
6. Pirmā īru kafija
Vai esat kādreiz dzirdējuši stāstu par īru kafijas izcelsmi? Tā radās 1940. gados, kad īru šefpavārs Džo Šeridans strādāja Foynes lidostas restorānā netālu no Limerikas. Viņš pagatavoja šo dzērienu, lai sasildītu no aukstuma nogurušos pasažierus, kas tikko bija ieradušies ar transatlantisko reisu.
Interesanti fakti par alkoholu
