Granātābols jau izsenis tiek uzskatīts par vienu no veselīgākajiem augļiem pasaulē. Tas ir bagāts ar vitamīniem, antioksidantiem un šķiedrvielām, kas var labvēlīgi ietekmēt sirds veselību, smadzeņu darbību, gremošanu un pat palīdzēt palēnināt novecošanās procesus. Kāpēc granātābolu ir vērts ēst katru dienu?
Stiprina imunitāti
Granātāboli satur daudz C vitamīna, K vitamīna un spēcīgus antioksidantus, kas palīdz stiprināt imūnsistēmu, veicina normālu asins recēšanu un rūpējas par kaulu veselību.
Veselīgāk ir ēst augli, nevis dzert sulu
Lai gan granātābolu sula ir vērtīga, uztura speciālisti iesaka biežāk izvēlēties pašu augli.
Granātābola sēkliņas satur ievērojami vairāk šķiedrvielu, kas sulas pagatavošanas laikā lielākoties tiek zaudētas.
Šķiedrvielas uzlabo gremošanu un palīdz stabilizēt cukura līmeni asinīs, jo palēnina cukura uzsūkšanos.
Labvēlīgi ietekmē sirdi un asinsvadus
Regulāra granātābolu lietošana uzturā var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu un pasargāt asinsvadus no bojājumiem.
Auglī esošie antioksidanti mazina oksidatīvo stresu, kas ir viens no sirds un asinsvadu slimību riska faktoriem.
Granātāboli var arī kavēt holesterīna uzkrāšanos un neveselīgo tauku nogulsnēšanos asinsvadu sieniņās, tādējādi samazinot artēriju sašaurināšanās risku.
Veicina veselīgu un jauneklīgu ādu
Granātāboli ir bagāti ar antioksidantiem, kas aizsargā ādas šūnas no brīvo radikāļu kaitīgās ietekmes.
Tie veicina kolagēna veidošanos, palīdz mazināt oksidatīvos bojājumus un var palēnināt ādas novecošanās procesus.
Auglis satur arī B9 vitamīnu jeb folijskābi, kas nepieciešama šūnu augšanai un atjaunošanai, kā arī tādas bioloģiski aktīvas vielas kā punikalagīns un antocianīni, kuri mazina iekaisumu un aizsargā organisma šūnas.
Uzlabo atmiņu un smadzeņu darbību
Pētījumi liecina, ka granātābolu sastāvā esošie savienojumi var uzlabot smadzeņu darbību un veicināt atmiņu.
Tie palīdz palielināt vielmaiņas produktu daudzumu, kas saistīti ar smadzeņu aktivitāti, tostarp verbālās un neverbālās atmiņas procesiem.
Palīdz gremošanas sistēmai
Granātāboli satur gan šķīstošās, gan nešķīstošās šķiedrvielas, kas darbojas kā prebiotikas un veicina labvēlīgo zarnu baktēriju augšanu.
Tie var būt īpaši noderīgi cilvēkiem ar gremošanas traucējumiem vai iekaisīgām zarnu slimībām, jo satur daudz polifenolu.
Turklāt šķiedrvielas palīdz ilgāk saglabāt sāta sajūtu un uztur veselīgu zarnu mikrobiomu.
Var palīdzēt samazināt vēža risku
Daži pētījumi liecina, ka granātābolos esošie polifenoli var kavēt prostatas vēža šūnu augšanu un samazināt prostatas specifiskā antigēna (PSA) līmeni, kas saistīts ar šo slimību.
Ir arī dati, kas liecina, ka regulāra granātābolu lietošana var palīdzēt samazināt krūts, plaušu un ādas vēža attīstības risku. Tomēr nepieciešami papildu pētījumi, lai šos rezultātus pilnībā apstiprinātu.
Kā izvēlēties kvalitatīvu granātābolu?
Izvēlieties augļus, kas šķiet smagi attiecībā pret savu izmēru – tas parasti liecina par sulīgām sēkliņām.
Mizai jābūt spilgtai, stingrai un bez bojājumiem, bet zieda galam – atvērtam.
Izvairieties no granātāboliem, kas ir mīksti vai viegli iespiežami, un, ja iespējams, iegādājieties tos sezonas laikā, kad tie ir visgaršīgākie un uzturvielām bagātākie.
Kāpēc granātābolu ir vērts ēst katru dienu?
Seko mums arī soctīklos: Facebook, Instagram, X , Threads
