Katram ēdienam ir noteikta loma, un kūka virtuves baletā ir pirmā balerīna. Izdevniecība “White Book” izdevusi grāmatu “Kūkas”, kurā iekļautas tepat Latvijā, tautā iemīļotā recepšu portāla Bonappetit.lv virtuvē tapušas receptes.
Rotāta ar svecītēm un gaidīta ar īpašu sajūtu, ikviena kūka rada svētku noskaņu viesībās. Šis ēdiens ir ģimenes rituālu sastāvdaļa, un katrs gardumu mīlis vienmēr meklē jaunas idejas viesu pārsteigšanai. Grāmatā “Kūkas” iekļautas viegli pagatavojamas receptes. Rūpīgi izstrādātas un dažādu ēst gatavotāju pārbaudītas, tās nospēlējušas jau daudzas baleta izrādes un noteikti spēlēs vēl…
Grāmata, kas izdota ar lielveikalu tīkla “Prisma” atbalstu, domāta ikvienam, kas mīl eksperimentēt virtuvē, iepazīt arvien jaunus ēdienus un izzināt garšas nianses. Izdevums noderēs gan praktiskai izmantošanai, gan dāvināšanai gardēžiem.
Recepšu portāls Bonappetit.lv uzsver, ka katra grāmatā atrodamā recepte ir pašu izdomāta, radīta un izauklēta. To darot, liela nozīme piešķirta gan tam, lai recepte būtu viegli pagatavojama, gan ēdiena vizuālajai pievilcībai. Šķīvja saturu taču vispirms baudām ar acīm! Par ēdiena kārdinošo izskatu rūpējusies ēdienu stiliste un fotogrāfe Viktorija Puķe. Taču, lai ēdiens garšotu vēl labāk par attēlā redzamo, tam jāpiešķir šķipsniņa pozitīvu emociju.
