Labs uzturs ir saistīts ar labu veselību, kā arī ar daudzu slimību profilaksi un ārstēšanu. Ieteicamā vitamīnu daudzuma saņemšana katru dienu ir svarīga uztura vienādojuma sastāvdaļa, un B vitamīni ir būtiski profilaktiskai aprūpei. B vitamīni, kas sastopami zaļajos dārzeņos, graudos, piena produktos un gaļā, palīdz veicināt veselīgu vielmaiņu un ir saistīti arī ar samazinātu insulta risku.
Piemēram, B12 vitamīnam, ir nozīmīga loma nervu darbībā, sarkano asins šūnu veidošanā un DNS ražošanā. Lai gan lielākā daļa cilvēku saņem daudz B12 vitamīna daudzveidīgā, sabalansētā uztura veidā, ja jūs ievērojat vegānu vai veģetāro diētu, jums ir B12 vitamīna deficīta risks.
B12 vitamīna deficīta pazīmes ir:
- Anēmija
- Apjukums
- Demence
- Depresija
- Grūtības saglabāt līdzsvaru
- Nogurums
- Zarnu problēmas
- Garastāvokļa traucējumi
- Muskuļu vājums
- Nejutīgums un tirpšana rokās un kājās
- Slikta atmiņa
- Sāpīgums mutē vai mēlē
B6 vitamīns (piridoksīns) ir būtisks normālai smadzeņu attīstībai un imūnsistēmas un nervu sistēmas pareizai darbībai. Lielākajai daļai cilvēku, kas ēd mājputnus, zivis, kartupeļus, aunazirņus un banānus, ir pietiekami daudz B6 vitamīna. Bet dažas slimības, piemēram, nieru slimības un malabsorbcijas sindromi, var izraisīt B6 vitamīna deficītu. Cilvēkiem ar B6 vitamīna deficītu var rasties šādi simptomi:
- Apjukums
- Depresija
- Vājināta imūnsistēma
Ir zināms, ka daži cilvēki ar B vitamīna trūkumu piedzīvo depresiju, trauksmi un garastāvokļa svārstības. Folāts (B9 vitamīns) ir garastāvokļa pārvaldības priekšgalā. Daudziem cilvēkiem ar depresiju asinīs ir zemāks folātu līmenis. Folāts ir atrodams zaļos lapu dārzeņos, pupās, zirņos, zemesriekstos un citos pākšaugos, kā arī citrusaugļos.
Turklāt folijskābe (folātu sintētiskā forma uztura bagātinātājos un bagātinātā pārtikā) ir būtiska grūtniecības sākumā, lai novērstu nopietnus smadzeņu un mugurkaula iedzimtus defektus, piemēram, spina bifida. Pirmsdzemdību vitamīna lietošana kopā ar folijskābi trīs mēnešus pirms ieņemšanas un folijskābi saturošu pārtikas produktu ēšana var palīdzēt sievietēm iegūt daudz šī būtiskā B vitamīna.
Jūsu ārsts var noteikt, vai jums trūkst kāda no B vitamīniem, un var izrakstīt B vitamīna kompleksa piedevu. Pat ja lietojat uztura bagātinātāju, daudzveidīgs un sabalansēts uzturs ir būtisks, lai izvairītos no B vitamīna deficīta un gūtu labumu no šiem svarīgajiem vitamīniem.
