Rabarberu sezona pašā plaukumā, tāpēc izmanto šo recepti un pagatavo gardu svaigā siera un rabarberu kūku. Recepti piedāvā “Rimi Gardēži” šefpavārs Normunds Baranovskis. 

 

Nepieciešams pamatnei:

  • Olas – 2 gab.
  • Cukurs – 2 ĒK
  • Kviešu milti – 2 ĒK

 

Nepieciešams siera masai:

  • Filadelfijas siers – 2 pac.
  • Jogurts bez piedevām – 300 g.
  • Rabarberu biezenis – 200 g.
  • Cukurs – pēc garšas
  • Želatīns – 10 – 12 g.

 

Dekorēšanai:

Dekorē pēc patikas ar svaigām ogām un/vai viegli apvārītiem rabarberiem.

Foto:Rimi.lv

Pagatavošana:

Sakarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem, ietauko kūkas formu. 

Izmanto formu ar 18-21 cm diametru.

Puto olas ar cukuru līdz gaisīgai konsistencei. Iecilā izsijātus miltus un lej formā.

Cep līdz gatavībai 18-22 minūtes. Atdzesē.

Saputo Filadelfijas sieru ar jogurtu.

Aukstā rabarberu biezenī iejauc želatīnu un ļauj uzbriest 5 minūtes.

Tad sakarsē to, līdz želatīns izkūst.

Pievieno to siera masai un sajauc.

Lej formā un liec ledusskapī sastingt vismaz uz 3 stundām. Pēc tam dekorē. 

Sabiedrība

Sešas policijas mašīnas pie nama Dobelē, kur risinājušies šausmīgi notikumi

  Sešas policijas mašīnas pagājušajā nedēļā pulcējās Dobelē pie Bērzes ielas 16.nama, vēsta LNT "Degpunktā". Kaimiņi...

Andris Bulis atklāti par Lienes Skulmes periodu un Kiviču, seriāliem un naudu

  "YouTube" vlogeris Trakais latvietis jeb Edgars Skulte piedāvā 67 minūtes garu interviju ar Dailes teātra...

Brīdina par laiku naktī un ceturtdien dienā

  Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra sinoptiķi izplatījuši oranžo brīdinājumu par laiku naktī uz ceturtdienu...

Horoskopi un Testi

Foto:Flickr.com/Jason Hollinger/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 27. jūnijs

  Izmanto šo dienu pašizpausmei un pašmācībai. Komunikācija ar apkārtējiem palīdzēs labāk izprast sevi un realizēt...
Foto:Flickr.com/Loren Kerns/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 26. jūnijs

  Planētu pozīcija dienas pirmajā pusē nodrošinās diezgan intensīvus notikumu apstākļus. Tava uzvedība var kļūt noteiktāka,...
Pexels.com/Tobi Dami/CC0 License

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 25. jūnijs

  Šo dienu varētu raksturot kā diezgan aktīvu un veiksmīgu. Ļoti svarīgi šodien izmantot savu enerģiju...

Mājai un Dārzam

Brīdina par laiku naktī un ceturtdien dienā

  Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra sinoptiķi izplatījuši oranžo brīdinājumu par laiku naktī uz ceturtdienu...
Foto:Pexels.com/Adam Kontor/CC

Nākamnedēļ mūs sagaida krietni citādāks laiks, vēsta sinoptiķi

  Sinoptiķis Jānis Trallis savā "Twitter" kontā pastāstījis par tuvākajās dienās gaidāmo laiku, ieskicējot arī to,...

Tuvojas ļoti stipra karstuma vilnis; brīdina tos, kuri dodas uz Rietumeiropu

  Sinoptiķi vēsta par ļoti stipru karstumu tuvākajās dienās Rietumeiropā, īpaši jau Francijā, kur vietām gaisa...