Ziemas un rudens aukstajos mēnešos bērnu un arī pieaugušo imunitāte ir noslogota – organisms kļūst uzņēmīgāks pret sezonas vīrusiem, un tam ir nepieciešamas lielākas rezerves atjaunošanās procesā. Lai izvairītos no sliktas pašsajūtas un noguruma, būtiska nozīme ir uzņemtās pārtikas kvalitātei un uzturvērtībai. Rimi Bērniem eksperte un uztura speciāliste Olga Ļubina dalās pieredzē, kā sakārtot savu ēdienkarti, lai pavasari sagaidītu enerģijas pilni un moži. 

 

 

Regulāra ēšana

“Cīņā pret nogurumu būtiskāk par jebkuru konkrētu pārtikas produktu ir ievērot regulāras ēdienreizes. Rudens un ziemas mēnešos gan pieaugušo, gan bērnu organisms novājinās, jo fiziskā un emocionālā slodze darbā un skolā paaugstinās. Noslogotajā dienas ritmā bieži vien tiek izlaistas maltītes, kas veicina lielāku pārtikas uzņemšanu, piemēram, vakarā pirms gulēt iešanas. Lai pārstrādātu uzņemto pārtiku nakts laikā, organisms patērē daudz enerģijas, kas veicina nogurumu nākamajā dienā. Tāpēc svarīgi ir ēst regulāri: brokastis, pusdienas, vakariņas un vēl divas reizes starp ēdienreizēm – nelielu, bet uzturvielām bagātu uzkodu. Neaizmirstiet arī dzert ūdeni – pieaugušajiem vismaz divi litri dienā, bet sākumskolas vecuma bērnam ap pusotru litru,” skaidro Rimi Bērniem eksperte un uztura speciāliste Olga Ļubina. 

 

 

Skaiti ne tikai kalorijas

Uzturam jābūt daudzveidīgam un pilnvērtīgam. Ieturot regulāras ēdienreizes, būtiski pievērst uzmanību ēdiena uzturvērtībai. Piemēram, brokastīs kukurūzu pārslas ar pienu, pusdienās makaroni ar cīsiņiem, bet vakariņās pelmeņi veicina nogurumu. Tie ir produkti ar augstu enerģētisko, bet zemu –bioloģisko vērtību. Ja ik dienu tiek ieturēta šāda veida maltīte, ar laiku sāk trūkt vajadzīgo minerālvielu, vitamīnu un šķiedrvielu – organisms novājinās un kļūst uzņēmīgāks pret vīrusiem.

 

 

Imunitātes vitamīni 

Ziemas mēnešos palielinās vīrusu un infekcijas slimību draudi, tādēļ imūnsistēmai jābūt stiprai, lai atvairītu slimību draudus. Nozīmīgs enerģijas atgūšanas avots ir vitamīni, kas stiprina imunitāti. Ja organismam ir nācies cīnīties ar slimību, papildus jāuzņem C vitamīns, piemēram, ēdot dzērvenes, upenes vai skābus kāpostus. Protams, galvenokārt svarīgi ievērot sabalansēta uztura principus, un tad jau arī mundrums nekur nezudīs.

 

 

Mazāk saldumu

Eksperte Olga skaidro: “Zināms, ka šokolāde veicina serotonīna jeb laimes hormona sintēzi, bet diemžēl šokolāde nepalīdzēs stiprināt imūno sistēmu. Organismam, daudz patērējot cukuru, imunitāte samazinās un pārmērīgi tiek zaudēts hroms, magnijs, un samazinās spēja uzņemt D vitamīnu. Saldumu patērēšana uzturā veicina minerālvielu un vitamīnu deficītu, kas noved pie imūnsistēmas novājināšanās.”

 

 

D vitamīns

Ja ziemā moka nomākts garastāvoklis, tas saistīts ar D vitamīna trūkumu organismā. Šo vitamīnu mēs uzņemam no saules enerģijas. Labās ziņas – D vitamīnu var uzņemt arī ar pārtikas produktiem. Ēdienreizēs biežāk jāiekļauj tādi produkti kā olas dzeltenums, aknas un zivis, piemēram, tuncis, lasis, sardīnes, siļķes un skumbrijas. Ar vitamīnu D bagātināts gan govs, gan sojas piens. 

 

 

Dzelzs un taukskābes

Pie noguruma un bezspēka vainojams arī dzelzs un folskābes deficīts organismā. Rimi Bērniem eksperte un uztura speciāliste Olga Ļubina skaidro: “Lielisks dzelzs avots būs sarkanā gaļa, griķi, granātāboli, bietes, zemenes. Dzelzs no dzīvnieku izcelsmes produktiem organismā uzsūcas labāk. Iegaumējiet – dzelzi saturoši produkti jāēd kopā ar produktiem, kas satur C vitamīnu, lai uzlabotu dzelzs uzsūkšanos. Folskābi atradīsiet tādos pārtikas produktos kā spināti, rukola, brokoļi. Neaizmirsti arī par taukos šķīstošajiem vitamīniem, kurus var uzņemt, uzturā lietojot olas dzeltenumu, zivis un piena produktus, kas ir bagāti arī ar kalciju, ko īpaši svarīgi uzņemt bērniem. Enerģijai un imunitātes stiprināšanai nozīmīgas ir  nepiesātinātās taukskābes, īpaši Omega-3. Taukskābēm bagātīgi produkti ir arī rieksti, dažādas sēkliņas, olīveļļa.”

 

 

Diedzēti graudi un sēklas

Lielisks enerģijas avots būs diedzēti graudi un dīgsti, kas satur dzelzi, B grupas vitamīnus, E un A vitamīnus. Dažādus asniņus, piemēram, zaļo zirnīšu, saules puķu sēklas un diedzētus graudus – kviešus, redīsus, griķus – pievienojiet saviem iecienītākajiem salātiem vai uzliec tos uz maizes šķēles. Tā būs uzturvielām bagāta un garda maltīte!

Sabiedrība

Rīgas centrā būvlaukumā sagruvusi neapdzīvota piecstāvu ēka; zem tās palikušas vairākas automašīnas

  Rīgas centrā būvlaukumā ceturtdien sagruvusi neapdzīvota piecstāvu ēka, informē Valsts ugunsdzēsības un glābšanas dienests. Plkst. 14.15...

Izdevies palīdzēt skatuves leģendai Zariņam, kuru piemeklējusi ļauna slimība

  2022. gada novembrī ar nodibinājuma “Fonds Līdzskaņa” palīdzību tika uzsākta ziedojumu vākšana, lai palīdzētu populārajam...

Brīdina par apstākļiem tuvākajās dienās

  Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra sinoptiķi brīdina par apstākļiem ceturtdien un turpmāk. Turpinoties ūdens līmeņa...

Smaga avārija Saldus pusē – visai spraigu diennakti aizvadījuši glābēji

  Aizvadītajā diennaktī, laika posmā no šī gada 29. marta plkst. 6.30 līdz 30. marta plkst. 6.30, Valsts...
Foto:Autumn-sunshine.net

Brīdina par laiku tuvākajās stundās

  Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra sinoptiķi brīdina par laiku naktī uz ceturtdienu un no...

Pēc ilgāka laika parādās jaunas vēstis par grupas “Baltie lāči” līderi

  4. aprīlī plkst. 19 teātra namā “Jūras vārti” uz monoizrādi “Muzikants ir cilvēks” aicina mūziķis...

Horoskopi un Testi

pavasaris,

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 30. marts

  Auns Šodien tevi ieintriģēs kāda kolēģa uzsāktais projekts. Šis cilvēks tev izstāstīs, ka vakaros un...
suns kucēns

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 29. marts

  Diena solās būt pilna pozitīvu emociju, taču tev jāuzmanās un rūpīgi jāraugās tajā, kas šodien...
Foto:Flickr.com/JLS Photography - Alaska/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 28. marts

  Šodien rīta pusē vēlams koncentrēties uz to, kas patiesi ir svarīgs – ģimeni, darbu un...
Foto:E.standard.net

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 27. marts

  Šī diena burtiski aicina darboties! Met malā slinkumu un ķeries pie svarīgiem, nepadarītiem darbiem. Smagi...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 26. marts

  Auns Šo dienu pavadīsi ļoti produktīvi. Izdarot gana daudz gan mājās, gan dabā, centies neaizmirst vēl...
Pexels.com/CC

Tavs horoskops veiksmīgai nedēļai: 27. marts – 2. aprīlis

Teju neticami, cik ātri aizsteidzas laiks, jo šajā nedēļā jau godam pavadīsim pavasara pirmo mēnesi...

Mājai un Dārzam

Brīdina par apstākļiem tuvākajās dienās

  Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra sinoptiķi brīdina par apstākļiem ceturtdien un turpmāk. Turpinoties ūdens līmeņa...
Foto:Autumn-sunshine.net

Brīdina par laiku tuvākajās stundās

  Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra sinoptiķi brīdina par laiku naktī uz ceturtdienu un no...

Sinoptiķi brīdina par notikumiem tuvākajās dienās

  Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra sinoptiķi brīdina par ūdens līmeni un zemāko vietu applūšanu...