Kurš no mums gan nav ēdis ceptas siermaizes, siera kūku vai vienkārši nogriezis šķēli šī gardā un zeltainā produkta, kas burtiski kūst uz mēles? BrīvBrīdis.lv piedāvā uzzināt 10 interesantus faktus par sieru!

 

  1. Lai iegūtu 1 kilogramu cietā siera, nepieciešami aptuveni 10 litri piena.
  2. Vārds “čīzburgers” pirmo reizi minēts ASV 1941.gadā.
  3. Pasaulē lielākā siera kūka pagatavotā 2009.gadā Meksikā – tās augstums sasniedza veselus 56 centimetrus!
  4. Vēsturnieki uzskata, ka siers nejauši atklāts jau 8000 gadus p.m.ē, kad aizsākās aitkopība un šī dzīvnieka kuņģī glabāts piens sarecējis, bet arheologi pierādījuši, ka Senajā Ēģiptē siers bijis cieņā pirms 4000 gadiem – tas bijis ļoti sāļš, lai izturētu karsto klimatu, un līdzīgs mūsdienu fetas sieram.
  5. Pasaulē ir tūkstošiem siera šķirņu – Lielbritānijā vien vairāk nekā 700, Francijā un Itālijā ap 400.
  6. Zviedrijā sieru rada pat no.. aļņu piena. Kādā fermā Bjurholmā saimnieki saražo ap 300 kg šī siera gadā un tas maksā ap 700 eiro kilogramā jeb aptuveni 100 reizes dārgāk kā populārākās siera šķirnes mūsu lielveikalos!
  7. Visvairāk siera pasaulē saražo ASV, bet viens amerikānis gadā apēd ap 15 kilogramiem šī produkta. Tiesa, šis rādītājs krietni atpaliek no Francijas, kur dzīvo lielākie siera ēdāji – 26,3 kg gadā, bet Īslandē un Grieķijā šis rādītājs ir 23-24 kg (2011.gada dati).
  8. Daži pētījumi apliecina, ka Čedaras, Šveices, Amerikas un mozarella sieri var novērst zobu bojāšanos, pateicoties kalcijam, olbaltumvielām un fosforam to sastāvā. Siera ēšana arī palielina siekalu plūsmu, aizskalojot skābes un cukuru.
  9. Mozarella ir populārākais siers ASV – pateicoties izmantošanai picu pagatavošanā, tā patēriņš audzis teju trīs reizes.
  10. Lielākā daļa Latvijas iedzīvotāju (78%) sieru ēd ar maizi, vairāk nekā puse lieto sieru uzkodās, bet siltajos ēdienos – 46%, noskaidrots nesen veiktā pētījumā.

 

Kura ir tava iecienītākā siera šķirne?

Sabiedrība

Infektologam Dumpim skumjas ziņas par turpmākajos mēnešos gaidāmo – VIDEO

  Cīņā pret Covid-19 patlaban svarīgākā ir primārā vakcinācijas kursa saņemšana un kontaktu samazināšana, LTV "Rīta...

Parādās jauna informācija par smago avāriju uz Ventspils šosejas – VIDEO

  Jau vēstīts, ka ceturtdienas rītā nu jau kārtējā smagā avārija notika uz Rīgas - Ventspils...

Pāragri mūžībā devusies seriāla “Sekss un lielpilsēta” zvaigzne

57 gadu vecumā miris aktieris Villijs Gārsons, kurš pazīstams ar lomu "Sekss un lielpilsēta" seriālā...

Publiskā pasākumā pēkšņi sabrukusi “Harija Potera” filmu zvaigzne

Harija Potera zvaigzne Toms Feltons, kurš attēloja Drako Malfoju, ir izraisījis milzu bažas apkārtējos un...

Ziņo par Jūrmalā uz ielas notikušu traģēdiju

  Aizvadītajā diennaktī valstī reģistrēti 111 ceļu satiksmes negadījumi, tajos cietuši 14 cilvēki un viens gājis...

Ogres pusē lielā platībā aizdegusies daudzdzīvokļu ēka

  Aizvadītajā diennaktī, laika posmā no šī gada 23. septembra plkst. 06.30 līdz 24. septembra plkst. 06.30, Valsts ugunsdzēsības un...

Horoskopi un Testi

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 24. septembris

Izvairies no jebkādas vulgaritātes vai rupjības. Nesteidzies iegūt jaunas paziņas vai draugus, tāpat neesi pārāk...

Atklātas horoskopa zīmes, kuras 2022. gadā būs VISNEVEIKSMĪGĀKĀS

Iepriekš informējām par tām horoskopa zīmēm, kuras 2022. gadā solās būt visveiksmīgākās. Nu pienākusi kārta...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 23. septembris

Pirmā dienas puse tev ir jāizmanto pēc iespējas aktīvāk. Uzņemies iniciatīvu un izmanto savu pašpārliecinātību....

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 22. septembris

  Šī solās būt diezgan labvēlīga diena. Pieaugs optimisms un paaugstināsies entuziasms. Var rasties daži izdevīgi...

“Arī sienas runā” jeb ko tava mājokļa krāsas stāsta par tevi

Straujiem soļiem tuvojas rudens – viens no košākajiem gadalaikiem, kas īpaši izceļas ar spilgtu krāsu...

Atklātas horoskopa zīmes, kuras 2022. gadā būs visveiksmīgākās

Aplūko vai arī tava horoskopa zīme solās nākamgad būt īpaši veiksmīga!   Lauva Lauva joprojām svinēs uzvaras gājienu...

Mājai un Dārzam

Sliktas ziņas par laiku tuvākajās dienās; no svētdienas viss mainīsies

  Tuvākajās dienās virs Latvijas teritorijas laika apstākļus turpinās noteikt ciklonu darbība - laiks būs mākoņains...

Sinoptiķi nopietni brīdina par laiku tuvākajās stundās

  Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra sinoptiķi brīdina par laiku ceturtdien un naktī uz piektdienu. 23.09.2021....

Sinoptiķim Bricim neiepriecinoša prognoze tuvākajām dienām, bet ir arī laba ziņa

Uz siltāku laiku cerības nedēļas nogalē, intervijā LTV "Rīta Panorāmai" pirmdien sacīja LTV laika ziņu...