Kurš no mums gan nav ēdis ceptas siermaizes, siera kūku vai vienkārši nogriezis šķēli šī gardā un zeltainā produkta, kas burtiski kūst uz mēles? BrīvBrīdis.lv piedāvā uzzināt 10 interesantus faktus par sieru!

 

  1. Lai iegūtu 1 kilogramu cietā siera, nepieciešami aptuveni 10 litri piena.
  2. Vārds “čīzburgers” pirmo reizi minēts ASV 1941.gadā.
  3. Pasaulē lielākā siera kūka pagatavotā 2009.gadā Meksikā – tās augstums sasniedza veselus 56 centimetrus!
  4. Vēsturnieki uzskata, ka siers nejauši atklāts jau 8000 gadus p.m.ē, kad aizsākās aitkopība un šī dzīvnieka kuņģī glabāts piens sarecējis, bet arheologi pierādījuši, ka Senajā Ēģiptē siers bijis cieņā pirms 4000 gadiem – tas bijis ļoti sāļš, lai izturētu karsto klimatu, un līdzīgs mūsdienu fetas sieram.
  5. Pasaulē ir tūkstošiem siera šķirņu – Lielbritānijā vien vairāk nekā 700, Francijā un Itālijā ap 400.
  6. Zviedrijā sieru rada pat no.. aļņu piena. Kādā fermā Bjurholmā saimnieki saražo ap 300 kg šī siera gadā un tas maksā ap 700 eiro kilogramā jeb aptuveni 100 reizes dārgāk kā populārākās siera šķirnes mūsu lielveikalos!
  7. Visvairāk siera pasaulē saražo ASV, bet viens amerikānis gadā apēd ap 15 kilogramiem šī produkta. Tiesa, šis rādītājs krietni atpaliek no Francijas, kur dzīvo lielākie siera ēdāji – 26,3 kg gadā, bet Īslandē un Grieķijā šis rādītājs ir 23-24 kg (2011.gada dati).
  8. Daži pētījumi apliecina, ka Čedaras, Šveices, Amerikas un mozarella sieri var novērst zobu bojāšanos, pateicoties kalcijam, olbaltumvielām un fosforam to sastāvā. Siera ēšana arī palielina siekalu plūsmu, aizskalojot skābes un cukuru.
  9. Mozarella ir populārākais siers ASV – pateicoties izmantošanai picu pagatavošanā, tā patēriņš audzis teju trīs reizes.
  10. Lielākā daļa Latvijas iedzīvotāju (78%) sieru ēd ar maizi, vairāk nekā puse lieto sieru uzkodās, bet siltajos ēdienos – 46%, noskaidrots nesen veiktā pētījumā.

 

Kura ir tava iecienītākā siera šķirne?

Sabiedrība

Izskan jauna informācija saistībā ar Covid-19 izplatību Latvijā

  Salīdzinot saslimšanu ar Covid-19 pagājušajā nedēļā (19.nedēļa) pret iepriekšējo nedēļu (18.nedēļa) ir vērojams neliels jaunatklāto...

Izskan pilnīgi jaunas ziņas par labumiem, kas jau drīz varētu sagaidīt vakcinētos Latvijas iedzīvotājus

  Veselības ministrija (VM), izvērtējot Covid-19 infekcijas izplatības riskus, rosina cilvēkiem, kas vakcinējušies vai pārslimojuši Covid-19,...
AP

Pabeigta izmeklēšana traģēdijā Kurzemē, kur pēc aizdedzināšanas vēlāk slimnīcā miris vīrietis

  Valsts policijas Kurzemes reģiona pārvaldes Liepājas iecirkņa amatpersonas ir pabeigušas izmeklēšanu kriminālprocesā, kur konflikta laikā...
Foto:Flickr.com/Midori H/CC

Diemžēl Cēsu pusē pazudusī Ilze atrasta mirusi

13.05.2021 pulksten 09:56 Valsts policijas Vidzemes reģiona pārvaldes Cēsu iecirknis pārtrauc meklēt Ilzi Šņori. Sieviete diemžēl...

Svētdien 147 jauni Covid-19 gadījumi un 3 cilvēki miruši, bet slimnīcās jau 715

  Slimību profilakses un kontroles centrs (SPKC) pirmdien vēsta, ka aizvadītajā diennaktī konstatēti vēl 147 jauni...

No sinoptiķa Briča izskan nepatīkamas ziņas – VIDEO

  Par šonedēļ gaidāmo laiku LTV "Rīta Panorāmā" stāsta LTV laika ziņu redaktors Toms Bricis. Labā ziņa...

Horoskopi un Testi

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 18. maijs

Esi pārliecināts par savām idejām un to, kam tu tici, taču izvairies no sava viedokļa...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 17. maijs

Izmanto šo dienu, lai ar savu talantu palīdzību attīstītu sev nozīmīgus un cēlus mērķus.   Auns Auna zīmē...
Foto:Pixabay.com/smarko/CC

Tavs horoskops veiksmīgai nedēļai: 17.-23. maijs

  Jauna maija nedēļa atkal ir klāt! Piedāvājam ielūkoties gaidāmajos notikumu pavērsienos!   Auns Zvaigznes iezīmē, ka ir pienācis...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 16. maijs

  Ko zvaigznes tev sola svētdienai, 16. maijam?   Auns Auna zīmē dzimušajiem ir pamats uztraukumam. Tu bieži esi...
Pexels.com/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 15. maijs

  Ikviens šajā dienā jutīsies sevišķi darbīgs un mērķtiecīgs. Izmanto šīs dienas zvaigžņu stāvokli, pavadot dienu...

Horoskops: Atklāj, kas biji pagātnē un to, kas būsi nākamajā dzīvē

Vadoties pēc dzimšanas gada ir iespējams saprast, kas esi – kādas ir tavas rakstura īpašības,...

Mājai un Dārzam

No sinoptiķa Briča izskan nepatīkamas ziņas – VIDEO

  Par šonedēļ gaidāmo laiku LTV "Rīta Panorāmā" stāsta LTV laika ziņu redaktors Toms Bricis. Labā ziņa...

Izskan sarūgtinošas ziņas par laiku šonedēļ – prognoze 7 dienām!

  Laikapstākļus virs Latvijas šajā nedēļā noteiks ciklonu darbība, kā rezultātā dienas būs mākoņainas un vēsākas...

Pazīstamais laika vērotājs Bukšs nācis klajā ar būtisku ziņu

  Pazīstamais dabas laika zīmju vērotājs Vilis Bukšs no Viļakas puses savā "Twitter" kontā sestdien nācis...