Iedvesmojies un pārsteidz savu mīļoto!

Nav noslēpums, ka ģimenes maltīšu sagatavošana lielākoties gulstas tieši uz sieviešu pleciem un nereti šai nodarbei nākas veltīt ne vienu stundu vien. Tieši tāpēc Sieviešu diena ir īstais laiks, kad iepriecināt savu dāmu ne vien ar skaistu ziedu pušķi, bet arī ar kādu gardu maltīti, kaut nedaudz atvieglojot viņas ikdienu. Piedāvājam izmēģināt četras vienkārši pagatavojamas receptes, kuras noderēs gan kā jauks pārsteigums Sieviešu dienā, gan kā sātīgas uzkodas nesteidzīgiem brīvdienu rītiem visai ģimenei.

 

Kēksu pannā cepta ola ar bekonu

 Keksu panna cepta ola ar bekonu

Sastāvdaļas:

  • 1 šķēle “Rīgas Miesnieka” kūpinātā bekona;
  • 1 ola;
  • Sāls;
  • Melnie pipari.

 

Pagatavošana:

Ieklāj bekona šķēlīti kēksu pannas formiņā. Bekona ligzdiņā iesit jēlu olu. Pievieno sāli un piparus. Cep krāsnī 200 grādos 10 līdz 15 minūtes vai līdz ola no virspuses ir sarecējusi. Ja iespējams, lieto silikona kēksu pannu, no tās “bekona olu” ir ļoti viegli izņemt. Pasniedz kopā ar salātiem un grauzdētas maizes šķēli.

 

 

 

Rudzu kumosi ar gaisīgu liellopa šķiņķi un kūpinātu sieru

 Rudzu kumosi ar gaisigu liellopa skinki un kupinatu sieru

Sastāvdaļas:

  • 1 iepakojums “Rīgas Miesnieka” “Liellopa fileja šķēlēs”;
  • 12 rudzu čipsi, piemēram, ar ķiploku garšu;
  • 100 g kūpināta siera;
  • 1-2 ķiploka daiviņas;
  • 4-5 ēdamkarotes majonēzes;
  •  1 sarkanā paprika;
  • Svaigas dilles;
  • 12 pērļu sīpoli.

Pagatavošana:

Sarīvē kūpināto sieru, samaisa ar sasmalcinātu ķiploku un majonēzi. Ja vēlas, pievieno aromatizēto sāli. Uzliek kaudzīti kūpinātā siera maisījuma uz katra rudzu čipša. No divām šķiņķa šķēlēm izveido skaistu rozeti un izkārto uz rudzu čipša. Šķiņķa rozetes vidū ieliek nelielu paprikas gredzenu (vai šķēlīti) un pērļu sīpolu. Izdekorē ar dillēm. Tādā pašā veidā pagatavo arī pārējās uzkodas.

 

 

 

 

Sviestmaižu torte ar aknu pastēti un šķiņķi

 Sviestmaizu torte ar aknu pasteti un skinki

Sastāvdaļas:

  • 18 tostermaizes šķēles (ieteicams izmantot pilngraudu tostermaizi);
  • 300 g “Rīgas Miesnieka” krēmpastētes;
  • 2 dl gurķu salāti;
  • 260 g (2 iepakojumi) “Rīgas Miesnieka” “Cūkgaļas karbonāde šķēlēs”;
  • 100 g rīvēta siera;
  • 100 g majonēzes;
  • 1-2 ķiploku daiviņas (pēc vēlēšanās);
  • 0,5 tējkarote aromatizētā sāls;
  • 5-6 kaperi;
  • 1-2 dl buljons (piesūcināšanai).

Pagatavošana:

Maizes šķēlēm nogriež garozas. Samaisa rīvēto sieru ar majonēzi un aromatizēto sāli. Ja vēlas, pievieno arī sarīvētu ķiploka daiviņu. Uz servēšanas trauka pamatnes saliek 2 x 3 maizes šķēles. Piesūcina ar buljonu. Pa virsu uzklāj siera maisījumu un uz tā šķiņķa šķēlītes. Uzliek nākamo maizes kārtu un vēlreiz piesūcina ar buljonu. Uzsmērē 1 iepakojumu pastētes un uzklāj uz tās 2 dl gurķu salātus. Uzliek pēdējo maizes kārtu, piesūcina ar buljonu un uzsmērē otru pastētes iepakojuma saturu. Sagatavoto tortes pamatu ieliek uz vismaz vienu-divām stundām līdz diennaktij ledusskapī, lai ievelkas. Tieši pirms servēšanas izdekorē torti ar no atlikušā šķiņķa izveidotām rozītēm, gurķu salātiem un kaperiem.

 

 

Kēksu pannā cepti pīrāgi ar cīsiņiem jeb cīsiņu rozītes

 Cisinu rozites

Sastāvdaļas:

  • 8 gab. “Rakveres” cīsiņi;
  • 400 g saldētas kārtainās mīklas plāksnes;
  • 8 siera šķēles (apm. 20 g);
  • 8-10 ēdamkarotes kečupa;
  • 3-4 tējkarotes raudenes.

 

Pagatavošana:

Sagriež ledusskapī atkausētu mīklu 8 kvadrātos, katru ieklāj kēksu formiņās. Katrā formiņā ieliek 1 līdz 2 ēdamkarotes kečupa, pa virsu uzber aptuveni pus tējkaroti kaltētas raudenes. Sagriež vienu cīsiņa galu četrās 1 cm daļās, ieliek formiņā ar sagriezto galu uz augšu. Sagriež uz pusēm siera šķēlītes un aptin ap cīsiņu. Cep 200 grādos aptuveni 10 līdz 15 minūtes, līdz cīsiņa sagrieztais gals ir izcepies un mīkla ir zeltaini brūna. Ēd siltus.

 

 

Lai izdodas pārsteigums un labi garšo!

 

Sabiedrība

Sēru vēsts: Mūžībā devies bijušais Valsts policijas priekšnieks Ints Ķuzis

  2022. gada 9. augustā pēc cīņas ar smagu slimību mūžībā devies bijušais Valsts policijas priekšnieks...

Zināms, kur ceturtdien par baltu velti varēs apmeklēt leģendārās grupas EOLIKA koncertu

  Augusta turpinājumā rīdziniekiem un pilsētas viesiem sarūpētas bezmaksas kultūras norises dažādās apkaimēs, prieka mirkļu parkos...

Aizkraukles pusē vakarā pamana aizdomīgu BMW – tālākie notikumi risinās kā trillerī – VIDEO

  Sestdien, 6. augustā, Aizkraukles novadā automašīnas „BMW 728” vadītājs nepakļāvās atkārtotām un vairākkārtējām policijas darbinieku prasībām...
Foto:Pexels.com/George Becker/CC

Diemžēl otrdienas rītā saņemta traģiska vēsts

  Aizvadītajā diennaktī valstī reģistrēti 120 ceļu satiksmes negadījumi, tajos cietušas 12 personas un viena gājusi...

Ekstrasenss atklāj ko pārsteidzošu par Andra Kiviča dzīvi

  Mūziķis un STV šova "Slavenības. Bez filtra" zvaigzne Andris Kivičs tiekas ar ekstrasensu Ilmāru Briedi,...
Foto:Flickr.com/Jani Halinen/CC

Brīdina par laiku šorīt Rīgā

  Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centrs otrdienas rītā izplatījis brīdinājumu par stipru lietu Rīgā. 09.08.2022. no...

Horoskopi un Testi

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 10. augusts

Šī diena būs piepildīta ar dažādiem negaidītiem notikumiem. Iespējams, viss attīstīsies pretēji tam, kā biji...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 9. augusts

Laba diena, lai izvēlētos sabiedrotos. Šodien tev būs paaugstinātas analītiskās spējas un intuīcija būs īpaši...
pixabay.com

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 8. augusts

  Labs laiks problēmu risināšanai un lēmumu pieņemšanai, kas saistīti ar nekustamo īpašumu. Centieni un darbības...

Tavs horoskops veiksmīgai nedēļai: 8.-14. augusts

  Augusts sācies pilnā sparā, arī jauna darba nedēļa klāt - aplūko, ko šonedēļ gaidīt, bet...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 7. augusts

  Šodien ievērojami palielināsies tava intuīcija. Tava iekšējā balss šodien būs skaļāka un precīzāka nekā pēdējā...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 6. augusts

  Šodien var nākties sastapties ar daudziem šķēršļiem un problēmām. Tie var rasties kā sekas dažādu...

Mājai un Dārzam

Foto:Flickr.com/Jani Halinen/CC

Brīdina par laiku šorīt Rīgā

  Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centrs otrdienas rītā izplatījis brīdinājumu par stipru lietu Rīgā. 09.08.2022. no...

Sinoptiķim Bricim ir ziņa kārtīgas vasaras faniem – pavisam jauna prognoze šai nedēļai

  Eiropas rietumos daudzviet ilgstoši valda karstums, Francijā un Lielbritānijā ierobežo ūdens izmantošanu, izsīkst upes un...

Parādās pilnīgi jaunas ziņas par laiku šonedēļ

Nedēļas nogalē Latviju no rietumiem šķērsoja aukstā atmosfēras fronte, kas atnesa nokrišņus un aukstāku gaisu....