Iedvesmojies un pārsteidz savu mīļoto!

Nav noslēpums, ka ģimenes maltīšu sagatavošana lielākoties gulstas tieši uz sieviešu pleciem un nereti šai nodarbei nākas veltīt ne vienu stundu vien. Tieši tāpēc Sieviešu diena ir īstais laiks, kad iepriecināt savu dāmu ne vien ar skaistu ziedu pušķi, bet arī ar kādu gardu maltīti, kaut nedaudz atvieglojot viņas ikdienu. Piedāvājam izmēģināt četras vienkārši pagatavojamas receptes, kuras noderēs gan kā jauks pārsteigums Sieviešu dienā, gan kā sātīgas uzkodas nesteidzīgiem brīvdienu rītiem visai ģimenei.

 

Kēksu pannā cepta ola ar bekonu

 Keksu panna cepta ola ar bekonu

Sastāvdaļas:

  • 1 šķēle “Rīgas Miesnieka” kūpinātā bekona;
  • 1 ola;
  • Sāls;
  • Melnie pipari.

 

Pagatavošana:

Ieklāj bekona šķēlīti kēksu pannas formiņā. Bekona ligzdiņā iesit jēlu olu. Pievieno sāli un piparus. Cep krāsnī 200 grādos 10 līdz 15 minūtes vai līdz ola no virspuses ir sarecējusi. Ja iespējams, lieto silikona kēksu pannu, no tās “bekona olu” ir ļoti viegli izņemt. Pasniedz kopā ar salātiem un grauzdētas maizes šķēli.

 

 

 

Rudzu kumosi ar gaisīgu liellopa šķiņķi un kūpinātu sieru

 Rudzu kumosi ar gaisigu liellopa skinki un kupinatu sieru

Sastāvdaļas:

  • 1 iepakojums “Rīgas Miesnieka” “Liellopa fileja šķēlēs”;
  • 12 rudzu čipsi, piemēram, ar ķiploku garšu;
  • 100 g kūpināta siera;
  • 1-2 ķiploka daiviņas;
  • 4-5 ēdamkarotes majonēzes;
  •  1 sarkanā paprika;
  • Svaigas dilles;
  • 12 pērļu sīpoli.

Pagatavošana:

Sarīvē kūpināto sieru, samaisa ar sasmalcinātu ķiploku un majonēzi. Ja vēlas, pievieno aromatizēto sāli. Uzliek kaudzīti kūpinātā siera maisījuma uz katra rudzu čipša. No divām šķiņķa šķēlēm izveido skaistu rozeti un izkārto uz rudzu čipša. Šķiņķa rozetes vidū ieliek nelielu paprikas gredzenu (vai šķēlīti) un pērļu sīpolu. Izdekorē ar dillēm. Tādā pašā veidā pagatavo arī pārējās uzkodas.

 

 

 

 

Sviestmaižu torte ar aknu pastēti un šķiņķi

 Sviestmaizu torte ar aknu pasteti un skinki

Sastāvdaļas:

  • 18 tostermaizes šķēles (ieteicams izmantot pilngraudu tostermaizi);
  • 300 g “Rīgas Miesnieka” krēmpastētes;
  • 2 dl gurķu salāti;
  • 260 g (2 iepakojumi) “Rīgas Miesnieka” “Cūkgaļas karbonāde šķēlēs”;
  • 100 g rīvēta siera;
  • 100 g majonēzes;
  • 1-2 ķiploku daiviņas (pēc vēlēšanās);
  • 0,5 tējkarote aromatizētā sāls;
  • 5-6 kaperi;
  • 1-2 dl buljons (piesūcināšanai).

Pagatavošana:

Maizes šķēlēm nogriež garozas. Samaisa rīvēto sieru ar majonēzi un aromatizēto sāli. Ja vēlas, pievieno arī sarīvētu ķiploka daiviņu. Uz servēšanas trauka pamatnes saliek 2 x 3 maizes šķēles. Piesūcina ar buljonu. Pa virsu uzklāj siera maisījumu un uz tā šķiņķa šķēlītes. Uzliek nākamo maizes kārtu un vēlreiz piesūcina ar buljonu. Uzsmērē 1 iepakojumu pastētes un uzklāj uz tās 2 dl gurķu salātus. Uzliek pēdējo maizes kārtu, piesūcina ar buljonu un uzsmērē otru pastētes iepakojuma saturu. Sagatavoto tortes pamatu ieliek uz vismaz vienu-divām stundām līdz diennaktij ledusskapī, lai ievelkas. Tieši pirms servēšanas izdekorē torti ar no atlikušā šķiņķa izveidotām rozītēm, gurķu salātiem un kaperiem.

 

 

Kēksu pannā cepti pīrāgi ar cīsiņiem jeb cīsiņu rozītes

 Cisinu rozites

Sastāvdaļas:

  • 8 gab. “Rakveres” cīsiņi;
  • 400 g saldētas kārtainās mīklas plāksnes;
  • 8 siera šķēles (apm. 20 g);
  • 8-10 ēdamkarotes kečupa;
  • 3-4 tējkarotes raudenes.

 

Pagatavošana:

Sagriež ledusskapī atkausētu mīklu 8 kvadrātos, katru ieklāj kēksu formiņās. Katrā formiņā ieliek 1 līdz 2 ēdamkarotes kečupa, pa virsu uzber aptuveni pus tējkaroti kaltētas raudenes. Sagriež vienu cīsiņa galu četrās 1 cm daļās, ieliek formiņā ar sagriezto galu uz augšu. Sagriež uz pusēm siera šķēlītes un aptin ap cīsiņu. Cep 200 grādos aptuveni 10 līdz 15 minūtes, līdz cīsiņa sagrieztais gals ir izcepies un mīkla ir zeltaini brūna. Ēd siltus.

 

 

Lai izdodas pārsteigums un labi garšo!

 

Sabiedrība

Karstajā sestdienā notikušas vairākas smagas avārijas – VIDEO

  Aculiecinieki "Instagram" kontā "Sadursme" publiskojuši vairākus foto un video ar sestdien uz Latvijas ceļiem notikušajiem...

Sinoptiķis Bricis: Mūs sagaida ekstremāls karstums

Lielā karstuma dēļ Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centrs (LVĢMC) izplatījis sarkano – augstākā līmeņa...

UZMANIBU: Sinoptiķi izplatījuši sarkano brīdinājumu

  Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra sinoptiķi izplatījuši sarkano brīdinājumu par laiku turpmākajās dienās. Izvērtējot jaunākās...

VIDEO: Policisti notver “lidojošu” lietuvieti

  17.jūnijā ap pulksten 13.00 Valsts policijas Kurzemes reģiona pārvaldes Satiksmes uzraudzības rotas amatpersonas, patrulējot Nīcas...

Piektdien miruši vēl astoņi Covid-19 slimnieki; saslimstība sarūk vēl vairāk

  Slimību profilakses un kontroles centrs (SPKC) sestdien vēsta, ka aizvadītajā diennaktī konstatēti vēl 84 jauni...
VUGD

Diemžēl sestdiena pienākusi ar skumju vēsti

  Aizvadītajā diennaktī, laika posmā no šī gada 18.jūnija plkst. 06.30 līdz 19.jūnija plkst. 06.30, Valsts ugunsdzēsības un...

Horoskopi un Testi

Foto:Pexels.com/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 20. jūnijs

  Šajā dienā ieteicams tomēr ļauties komunikācijai ar apkārtējiem, jo sevišķi svaigā gaisā. Esiet uzmanīgi karstumā!     Auns Auna...

Tavs horoskops veiksmīgai nedēļai: 21. – 27. jūnijs

  Vasaras saulgrieži, Līgo vakars un Jāņu diena šonedēļ priecēs daudzus jo daudzus. Ko mums visiem...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 19. jūnijs

 Centies vērst skatu uz apkārt notiekošo pēc iespējas tālāk un plašāk.   Auns Auna zīmē dzimušajiem, kuri ir...
Foto:Wallshark.com

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 18. jūnijs

  Ikvienam ieteicams smelties Auniem raksturīgo entuziasmu, tomēr neaizmirst jau laikus apzināt iespējamos sarežģījumus savu plānu...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 17. jūnijs

Dari visu, kas nepieciešams, lai saglabātu savu produktivitāti, savukārt brīžos, kad nepieciešams pieņemt kādu lēmumu,...
Foto:Flickr.com

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 16. jūnijs

  Darbīgāko zīmju pārstāvjiem ieteicams izmantot intuīciju un empātiju, lai spētu pieņemt efektīvus un ētiskus lēmumus,...

Mājai un Dārzam

Sinoptiķis Bricis: Mūs sagaida ekstremāls karstums

Lielā karstuma dēļ Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centrs (LVĢMC) izplatījis sarkano – augstākā līmeņa...

UZMANIBU: Sinoptiķi izplatījuši sarkano brīdinājumu

  Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra sinoptiķi izplatījuši sarkano brīdinājumu par laiku turpmākajās dienās. Izvērtējot jaunākās...

Stiprais karstums Latvijā: Izskan vēl kāda nepatīkama vēsts

Latvijā no dienvidiem ieplūstot karstai gaisa masai, termometra stabiņš gandrīz visā Latvijas teritorijā līdz svētkiem...