Palutini sevi un savus mīļos ar kādu no šīm ātri pagatavojamām, taču gardajām, svaru samazinošajām maltītēm.
BROKOĻU un FETAS OMLETE AR GRAUZDĒTU MAIZI
Nepieciešams:
- nedaudz olīveļļas;
- 1 tase sasmalcinātu brokoļu;
- 2 sakultas olas;
- 2 ēd.k. sadrupināta fetas siera;
- ¼ tējk. kaltētu vai svaigu diļļu;
- 2 šķēles grauzdētas rudzu maizes.
Pagatavošana: vidējā temperatūrā uzsildi pannu, pievieno nedaudz olīveļļas un apcep tajā brokoļus. Olām pievieno sieru un dilles, pārlej brokoļiem un kārtīgi sacep, tad apmet omleti otrādāk un apbrūnini no arī no šīs puses. Baudi ar grauzdētu maizi.
RĪSU SALĀTI TUVO AUSTRUMU GAUMĒ
Nepieciešams:
- 2 ēd. k. olīveļļas;
- ¾ tases smalki sakapātu sīpolu;
- ~ 450 g konservētu turku zirņu jeb garbanzo pupiņu;
- ½ tējk. maltu ķimeņu;
- ¼ tējk. sāls un svaigi maltu melno piparu;
- 3 tases vārītu, brūno rīsu;
- ½ tases sasmalcinātu dateļu;
- ¼ tases sasmalcinātas, svaigas piparmētras;
- ¼ tases sasmalcinātu pētersīļu.
Pagatavošana: pannā, vidējā temperatūrā uzsildi eļļu. Pievieno sīpolus un, rūpīgi maisot, apbrūnini tos, tad pievieno turku zirņus, ķimenes, sāli un piparus, uzsildi visu. Noņem no uguns un liec bļodā, pievieno rīsus, dateles, piparmētras un pētersīļus, visu labi samaisi un pasniedz.
SPĒCINOŠIE – SILTIE KVINOJAS SALĀTI
Nepieciešams:
- 1 tase vārītas kvinojas;
- 1/3 tases konservētu, nosusinātu tumšo pupiņu;
- 1 mazs, sagriezts tomāts;
- daži sasmalcināti lociņi;
- 1 tējk. olīveļļas;
- 1 tējk. svaiga citrona sulas;
- sāls un svaigi malti melnie pipari.
Pagatavošana: vidējā bļodā rūpīgi sajauc visas sastāvdaļas.
GRIEĶU JOGURTA un AUGĻU KĀRTOJUMS
Nepieciešams:
- ¾ tases samazināta tauku satura grieķu jogurta;
- 2 tases sasmalcinātu plūmju, persiku, nektarīnu vai jebkuru tev pieejamo augļu;
- ¾ tases rīsu pārslu;
- 2 ēd.k. sasmalcinātu valriekstu un mandeļu;
- 1 ēd.k. linsēklu;
- 1 ēd.k. kļavu sīrupa vai medus.
Pagatavošana: caurspīdīgā stikla glāzē kārtās liec – jogurtu, augļus, pārslas, riekstus, linsēklas, papildinot visu ar sīrupu vai medu. Pirms baudīšanas ieteicams vismaz 5 stundas atdzesēt ledusskapī.
ŠOKOLĀDĒ MĒRCĒTI BANĀNA KUMOSIŅI
Nepieciešams:
- 2 ēd.k. rūgtās vai pussaldās šokolādes skaidiņu;
- 1 neliels, notīrīts un gabaliņos sagriezts banāns.
Pagatavošana: ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī izkausē šokolādi un iemērc tajā banāna ripiņas. Viss ģeniālais ir vienkāršs!
Lai labi garšo!
