Mūsdienu steidzīgajā ikdienas ritmā reizēm kaut ko izdarīt vēl ātrāk ir teju vitāla nepieciešamība. Šoreiz mēs pastāstīsim un parādīsim kā visu pagūt, lai iepriecinātu sevi un ģimeni ar gardām, smaržīgām un galvenais – ātri pagatavojamiem ēdieniem trim ēdienreizēm.
Mūsu šī mēneša prieks: Russel Hobbs FIESTA 3 in 1 Deep Fill Snack Maker
Tas ir tostera, grila un vafeļu pannas apvienojums vienā ierīcē, kas ir īpaši ērti gan pagatavošanas ziņā, gan vietas taupības nolūkos virtuvē.
Piedāvājam izmēģināt mūsu sarūpētās receptes vai ļauties savam fantāzijas lidojumam un pagatavot ko pavisam citu.
Brokastis
Beļģu vafeles (~10-12 gab)
Nepieciešams:
- 2 olas
- 1 paciņa sviesta (180 g)
- 350 ml piena
- Paciņa cepamā pulvera
- ½ tējk. Sāls
- 70 g cukura
- aptuveni 7 ēdamkarotes miltu
Pagatavošana:
Uz plīts izkausē sviestu. Bļodā (var uzreiz blenderī – būs ātrāka un vienkāršāka maisīšana) liek olas, pienu un izkausēto sviestu. Sakuļ. Pievieno cepamo pulveri, sāli, cukuru un 5 ēdamkarotes miltu. Sakuļ. Liek klāt pa karotei miltu un kuļ līdz mīkla ir aptuveni skābā krējuma konsistencē.
Mīklu lej uzkarsētā pannā un cepot bauda brīnišķīgo vafeļu aromātu, kas piepilda virtuvi.
Dekorēšanai var izmantot visu, kas vien pašam vairāk kārojas – saldējumu, ogas, augļus, medu, ievārījumu u.c.
Pusdienas
Vraps mājas gaumē ( ~6 gab)
Nepieciešams:
- Vrapa vai tortilju plākšņu (apaļo) iepakojums (6 gab)
- Vistas fileja vai šķiņķīši (vadies pēc savas gaumes un arī daudzumu vari variēt pēc saviem ieskatiem, mēs gatavojām ar 4 atkaulotiem vistu šķiņķīšiem)
- Salātlapas
- 4 marinēti gurķi
- 1 sīpols
- 1 tomāts
- Fitaki siers
- Majonēze
- Kečups
- Karija mango mērce
Pagatavošana:
Tosterī ieliekam grila virsmas un uzkarsējam.
Gaļu sagriez strēmelītēs un uz pannas apcep ar savām iecienītākajām garšvielām līdz brūna. Tortiljas plāksni apsmērē ar majonēzi, kečupu un karija mango mērci. Virsū kārto salātlapas, sīpolus, šķēlītēs sagrieztus gurķus, tomātu šķēlītes, apcepto gaļu, kubiciņos sagrieztu sieru (ko nu vēlies). Tad salocīšanai vispirms sāc ar apakšmalu un tad sarullē uzmanīgi no viena sāna uz otru, lai veidojas tāda kā pildīta tūta. Liec grilā un cep pāris minūtes.
Vakariņas
Tosti ar šķiņķi un sieru
Nepieciešams vienam tostam:
2 šķēles tostermaizes
3 šķēles siera
2 šķēles šķiņķa
Pēc vēlmes – salātlapas, sīpoli, majonēze, kečups
Pagatavošana:
Ļoti plānā kārtiņā (pavisam nedaudz) apsmērē maizes šķēles ar sviestu/margarīnu. Liec uz šķīvja šķēli ar margarīnu uz leju. Uzzied majonēzi, kečupu, liec virsū salātlapu, sīpolu strēmelītes, šķiņķi un sieru. Virsū uzliec otru maizes šķēli, kas no vienas puses apziesta ar sviestu, bet no otras puses ar kečupu un majonēzi (ar sviestu uz augšu). Liec maizi grilā un cep pāris minūtes līdz zeltaini brūna.
Lai labi garšo!
Aplūko un uzzini vairāk par šo un citiem Russell Hobbs “virtuves palīgiem” gan Facebook, ganmājas lapā lv.russellhobbs.com/
