Jauns plaša mēroga pētījums atklāj pārmaiņas vienā no mūsu ikdienas ieradumiem, par kuru daudzi pat neaizdomājas. Izrādās, arvien vairāk cilvēku ēdienreizes pārceļ prom no pusdienu galda — uz dīvāna, gultā vai pat stāvot virtuvē. Pārbaudi, vai arī tavās mājās tas jau kļuvis par ieradumu. Kāds jauns pasaules pētījums satrauc arī Latvijas iedzīvotājus: pārbaudi, vai tu to dari mājās
Ēdamistabas galds pamazām zaudē savu nozīmi
Jauns starptautisks pētījums par cilvēku paradumiem mājās atklāj diezgan pārsteidzošu tendenci — kopīga maltīte pie virtuves vai ēdamistabas galda vairs nav tik pašsaprotama kā agrāk.
Pētījumā, ko veica IKEA, aptaujāti vairāk nekā 31 000 cilvēku 31 pasaules tirgū. Rezultāti liecina, ka tikai 44% respondentu vakariņas parasti ēd pie virtuves galda. Savukārt 18% izvēlas dīvānu, 4% ēd gultā, bet vēl 4% maltīti ietur, stāvot virtuvē.
Tas nozīmē, ka gandrīz katrs piektais cilvēks vakariņo uz dīvāna.
Un, iespējams, šis paradums ir pazīstams arī tev.
Pārbaudi sevi — kur tu parasti ēd?
Padomā par savu ikdienu. Vai tu tiešām apsēdies pie galda, lai mierīgi paēstu, vai arī biežāk paņem šķīvi un dodies uz dīvānu?
Ēšana pie televizora vai telefona ekrāna daudziem kļuvusi par pilnīgi automātisku vakara rituālu. Īpaši tad, ja cilvēks pēc garas darba dienas vēlas vienkārši apsēsties, ieslēgt seriālu un atpūsties.
Pētījums rāda, ka 54% cilvēku, ēdot vienatnē, skatās televizoru, bet 40% to dara arī tad, kad maltīti ietur kopā ar cilvēkiem, ar kuriem dzīvo.
Tādējādi maltīte arvien biežāk kļūst par kaut ko, kas notiek paralēli citai nodarbei, nevis atsevišķu dienas brīdi.
Kāpēc cilvēki atsakās no galda?
Viens no iemesliem ir vienkāršs — ikdiena kļuvusi aizņemtāka.
Darbs, bērni, mājas pienākumi, nogurums un vēlme pēc iespējas ātrāk atpūsties nozīmē, ka daudziem vairs negribas īpaši gatavoties maltītei vai sēsties pie galda.
Pētījumā laika trūkums minēts kā būtisks šķērslis ēdiena gatavošanai mājās darba dienās. Īpaši bieži par to norādījušas jaunākās paaudzes.
Dīvāns šādā situācijā šķiet vienkāršākais risinājums — paņem ēdienu un turpini skatīties filmu vai seriālu.
Arī ekrāni maina mūsu ēšanas paradumus
Pētnieki pievērš uzmanību vēl kādai tendencei — maltītes arvien biežāk tiek apvienotas ar ekrāna lietošanu.
Telefons, televizors vai dators kļūst par sava veida “trešo dalībnieku” pie vakariņu galda. Tas var būt īpaši pamanāms ģimenēs, kur katrs vienlaikus skatās savu ekrānu.
Pētījumā tikai 7% respondentu norādīja, ka viņu mājsaimniecībā pie ēdamgalda pastāv noteikums nelietot ierīces.
Tas nozīmē, ka lielākajai daļai cilvēku šādu ierobežojumu nav.
Vai tas patiešām ir satraucoši?
Pats fakts, ka cilvēks reizēm vakariņo uz dīvāna, protams, nav nekas dramatisks. Nav arī pamata apgalvot, ka ēšana uz dīvāna pati par sevi būtu kaitīga veselībai.
Taču pētījums izgaismo plašāku pārmaiņu — maltītes kļūst mazāk sociālas un vairāk individuālas.
Ēdamgalds tradicionāli bijis vieta, kur cilvēki ne tikai paēd, bet arī sarunājas, pārrunā dienu un pavada laiku kopā. Pētījuma autori norāda, ka, mainoties mūsu dzīvesveidam, šī funkcija pamazām tiek zaudēta.
Un tagad pārbaudi savu māju
Vai tavās mājās vakariņas visbiežāk notiek pie galda? Vai arī šķīvis regulāri nonāk uz dīvāna?
Vai ēšanas laikā televizors gandrīz vienmēr ir ieslēgts? Vai katram ģimenes loceklim ir savs telefons rokās?
Ja uz vairākiem jautājumiem atbildēji ar “jā”, tu noteikti neesi vienīgais. Pētījums rāda, ka šādi paradumi kļuvuši ļoti izplatīti dažādās pasaules valstīs.
Un, iespējams, reizēm nemaz nevajag mainīt visu dzīvesveidu. Pietiek ar vienu vakaru nedēļā, kad telefons paliek citā telpā, televizors ir izslēgts un maltīte tiek apēsta pie galda.
Jo dažkārt tas, kas šķiet pavisam parasts ikdienas ieradums, patiesībā daudz pasaka par to, kā šodien dzīvojam savās mājās.
Kāds jauns pasaules pētījums satrauc arī Latvijas iedzīvotājus: pārbaudi, vai tu to dari mājās
