Laikā, kad veģetārisms un vegānisms bieži tiek asociēts ar diētisku un vēlmes ierobežojošu paradumu, veģetāra uztura skolas “Vegus” vadītāja Dita Lase uzrakstījusi pavārgrāmatu, kas pierāda pretējo – viņas “Veģetārēšana” pilnīgi noteikti ir domāta sevis palutināšanai un katra maltītes kumosa izbaudīšanai.

 

Pati Dita uzskata, ka šī grāmata ir par labsajūtu, pieēšanos un veģetāro leiputriju. Tajā iekļauti ēdieni sevis palutināšanai, un to pagatavošanā izmantotas garšas, kuru, iespējams, līdz šim veģetārajā virtuvē pietrūcis. Receptēs izmantoti interesanti produkti, kas dažiem varbūt vēl nav pazīstami. Tomēr – bez bailēm – autore sniedz padomus, kā tos aizstāt ar vienkāršākiem un ierastākiem.

 

Grāmatā, kas izdota ar eko veikalu tīkla “Biotēka” atbalstu, iekļautās receptes ir pagatavojamas bez gaļas, zivīm un olām. Veselīgi, nebūt ne diētiski, bet no dabīgām izejvielām un uzturvērtīgiem produktiem.

 

Šī ir grāmata par ēšanu, nevis gavēšanu. Par ēdienu kā baudu, par gatavošanu kā iegrimšanu garšu, smaržu, tekstūru un labsajūtas transā. Par ēdienu kā mīlestību, ko izrādāt sev, palutinot sevi ik brokastīs, pusdienās, vakariņās un katrā našķošanās reizē ar vērtīgu, garšām piesātinātu, dabisku ēdienu. Man tā patīk redzēt, ka cilvēkiem garšo ēst! Labu apetīti!” (Dita Lase)

 

Līdz ar grāmatas “Veģetārēšana” nākšanu klajā, izdevniecība “White Book” aizsāk jaunu grāmatu sēriju – Latvijas ēdienu blogeru pavārgrāmatas. Gluži tāpat kā Dita ikdienā savas pārdomas par kulināriju un citām tēmām pieraksta blogā www.vegus.lv, arī citi ēst gatavošanas entuziasti kļūst arvien populārāki sociālo tīklu lietotāju vidū. Izdevniecība “White Book” sola, ka nākotnē šajā sērijā tiks apkopoti arī citu gastronomijas entuziastu meistardarbi.

Sabiedrība

Valmierietis piedzīvojis savu laimīgo stundu un piepildīs sapni

  Rudens izvērties īpaši veiksmīgs kādam valmierietim, kurš Simtgades loterijas biļetē atklājis 10 000 eiro. Laimīgā biļete iegādāta Narvesen, Liepājas ielā...

Iespaidīgi jaunumi visiem “Rimi” pircējiem

Atbalstot klientus, kuri ikdienā iepērkas Rimi veikalos, Rimi attīsta klientu lojalitātes programmu un līdz 31. decembrim visā Baltijā ievieš daudzpakāpju Mans Rimi uzkrājumu...

Prognozes šai nedēļai iepriecinošas, tomēr ne tikai

Arī tuvākajās dienās gaidāmi mainīgi laikapstākļi. Darba nedēļa iesāksies mierīga, taču jau otrdien vakarā pietuvosies...

Policisti izrādās viltīgāki pat par acīgiem mazpilsētas šoferīšiem

Satiksmes uzraudzībai no gaisa Valsts policija izmanto dronus arī pilsētās Vidzemē un Latgalē, un šis...

Glābēji aizvadījuši visai spraigas brīvdienas, vairāki izglābtie

  Aizvadītajās diennaktīs, laika posmā no šī gada 15. septembra plkst. 6.30 līdz 18. septembra plkst. 6.30, Valsts...

Smagā četru auto avārijā netālu no Ventspils bojāgājušais un vairāki ievainotie

Aizvadītajā diennaktī valstī reģistrēti 117 ceļu satiksmes negadījumi, tajos cietušas 29 personas un viena gājusi...

Horoskopi un Testi

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 19. septembris

Romantiskajā dzīvē dominēs praktiskums, kas atsevišķos gadījumos nāks tikai par labu. Emocionāli jutīsies droši un...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 18. septembris

  Tev priekšā ir pārsteigumu pilna diena! Prāts valdīs pār sirdi, kā rezultātā ik viens būs...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai: 18.-24. septembris

  Jau zināms, ka šonedēļ daba mūs palutinās ar skaistu atvasaru un siltu laiku! Nāc, aplūko,...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 17. septembris

Dienas pirmajā pusē kļūsi pašpārliecinātāks. Spēsi veiksmīgi atrisināt visas problēmas, kas saistītas ar mājām, ģimeni...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 16. septembris

  Šī būs labvēlīga diena dažādām mākslas izpausmēm. Pat visparastākās dzīves situācijas spēsi uzlūkot daudz radošākā...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 15. septembris

  Šī diena solās būt entuziasma un mīlestības pilna. Gaisā virmos pozitīva enerģija un komunikācija ar...

Mājai un Dārzam

Pat +22…+27 grādi! Sinoptiķis pastāsta, kuras būs siltākās nākamās nedēļas dienas

  Sinoptiķis Jānis Trallis vietnē "X" stāsta par šonedēļ gaidāmo - siltums būs patiesi iespaidīgs, īpaši...

Atkal kļūs siltāks, taču ir arī sliktas ziņas

Arī tuvākajās dienās gaidāmi mainīgi laikapstākļi. Darba nedēļa iesāksies mierīga, taču jau otrdien vakarā pietuvosies...

Sinoptiķiem ir jaunas zinās par turpmāko – prognoze 7 dienām!

Tuvākajās dienās un jaunnedēļ Latvijā gaidāmi mainīgi laika apstākļi. Piektdiena un sestdiena būs lielākoties saulainas,...