Rudens strauji tuvojas! Mežā aizvien biežāk var redzēt cilvēkus ar groziņiem, kuri dodas meklēt meža veltes. Pagatavo šos gardos salātus un palutini sevi un mīļos!
Nepieciešams:
- 300 g svaigu gaileņu;
- 1 ēd.k. sviesta;
- 2 olas;
- 2 ēd.k. skābā krējuma;
- 1 sīpols;
- tomāti;
- zaļumi pēc izvēles;
- sāls.
Pagatavošana: Gailenes rūpīgi pārlasa, nomazgā un 10 minūtes pavāra sālsūdenī. Tad tās sīki sakapā, pievieno sviestā apceptu sīpolu, cieti novārītas, sakapātas olas, sasmalcinātus zaļumus, krējumu un sāli. Kārto salātu traukā, rotā ar gailenēm, tomātu šķēlēm un zaļumiem.
