Tuvojoties Pavasarim, organisms alkst pēc kā zaļoksna, vitamīniem un labajām taukvielām bagāta. Pusdienas vai vakariņas būs izdevušās ar šiem salātiem, kas lieliski der arī kā pamatēdiens, jo ir gana sātīgi un lieliski uzturvērtības ziņā.
Nepieciešams:
2 saujas rukolas salāti vai dažādu salātu maisījums (svaigu biežu lapiņas, spināti, rukola utt.)
paciņa Mocarella siera (125 g)
2 ēdamkarotes olīves (pēc garšas ļoti labi der melnās)
1 ēdamkarote sēklu maisījums vai sēklu maisījuma „Aizdars”
mazie tomātiņi (6-8 gab)
2 ēdamkarotes eļļas – citrona maisījums (klāt var var kādu garšvielu pielikt)
1/5 gatava avokado
Lielākā bļodā liek visas sastāvdaļas, pārlej ar eļļas – citrona mērci un rūpīgi sajauc. Salāti ir ļoti sātīgi un gardi, labajām taukvielām un vitamīniem pilni. 15-20 minūtes pirms un pēc maltītes nav ieteicams padzerties.
Labu apetīti!
