Palutini sevi un mīļos ar gardu vistas ēdiena pagatavošanu!
Nepieciešams:
- 8 gab. visas stilbiņi;
- aptuveni ½ glāze gaišā alus;
- 80 g miltu;
- 1 ola;
- sāls;
- pipari u. c. garšvielas pēc paša gaumes;
- eļļa cepšanai;
- nedaudz zaļumu pārkaisīšanai.
Pagatavošana:
Vistas stilbiņus pārkaisa ar sāli, pipariem u. c. garšvielām. Olas dzeltenumu sajauc ar miltiem un alu, pieber sāli, piparus, sasmalcinātus zaļumus. Olas baltumu saputo un iecilā mīklā.
Pannā ar augstām malām vai katliņā sakarsē eļļu. Tajā liek mīklā apviļātus stilbiņus, apgroza un mēreni karstā eļļā cep 8-10 minūtes, līdz gatavs.
Lai lieliski garšo!
