Beidzot tiek atklāts ilgi glabātais noslēpums!

Pārtikas mītu ķērājam Grantam Imaharam tika atļauta pieeja McDonalds kartupeļu frī apstrādes rūpnīcā Aidaho, Amerikas Savienotajās Valstīs, lai viņa pati savām acīm redzētu šī populārā našķa pagatavošanas procesu.

 

Sieviete atklāja, ka šis populārā ātro uzkodu tīkla viens no klientu iecienītākajiem gardumiem tiek gatavots no liela izmēra kartupeļu šķirnēm Russet Burbank, Ranger Russet un Shepody, ka pirms tie iegūst mums tik zināmo salmiņu izskatu – vispirms tiek nomizoti un tad blanšēti.

 

Tad kartupeļu nūjiņas tiek iegremdētas mērces vannā, kas sastāv no sekojoša maisījuma: rapšu eļļas, sojas pupiņu eļļas, hidroginētas sojas pupiņu eļļas, dabiskas liellopu gaļas garšvielas, hidrolizētiem kviešiem, hidrolizētas piena, citronskābes un silikona bāzes – dimetilpolisiloksāna.

chips3-e1421921677355

Neraugoties uz diezgan biedējošo nosaukumu, tieši pēdējā šī McDonalds kartupeļu frī sastāvdaļa – dimetilpolisiloksāns pēc Imaharas domām ir pilnīgi nekaitīga un to izmanto tikai drošības apsvērumu dēļ, lai pārtrauktu tauku putošanos vārīšanās laikā un novērstu potenciālos aizdegšanās draudus.

 

Tad uz frī kartupeļiem izsmidzina dabīgo cukura dekstrozi, lai nodrošinātu, ka tie nezaudē savu zeltaino, apetelīgo krāsu un pievieno nātrija skābo pirofosfātu, lai tie nekļūtu pelēcīgi.

 

Pēc tam, kad kartupeļu nūjiņas tiek ceptas speciālā eļļas rezervuārā, tiem tiek pievienots sāls. Tad tos sasaldē un nosūta uz McDonalds restorāniem, kur tos pirms pasniegšanas atkal uzcep.

 

Kā konservantu cepamajai eļļai pievieno tertiary butylhydroquinone.

 

Patērēšanai gatavs šis produkts satur 510 kalorijas, 6 gramus olbaltumvielu, 24 gramus tauku, 67 gramus ogļhidrātu un 290 miligramus nātrija.

 

Ko par to domā tu?

Sabiedrība

Svētdien 147 jauni Covid-19 gadījumi un 3 cilvēki miruši

  Slimību profilakses un kontroles centrs (SPKC) pirmdien vēsta, ka aizvadītajā diennaktī konstatēti vēl 147 jauni...

No sinoptiķa Briča izskan nepatīkamas ziņas – VIDEO

  Par šonedēļ gaidāmo laiku LTV "Rīta Panorāmā" stāsta LTV laika ziņu redaktors Toms Bricis. Labā ziņa...
Foto:Flickr.com/Michel Filion/CC

Diemžēl nedēļa sākusies ar skumjām vēstīm

  Aizvadītajā diennaktī valstī reģistrēti 74 ceļu satiksmes negadījumi, kuros cietis 21 cilvēks un viens gājis...

“Viss notiek savādāk, nekā bijām iztēlojušies” – izskan jaunas vēstis par Samantas Tīnas komandu Eirovīzijā

  Svētdienas vakarā Roterdamā oficiāli tika atklāts 65. starptautiskais Eirovīzijas dziesmu konkurss, kurā Latviju ar dziesmu...

Izskan sarūgtinošas ziņas par laiku šonedēļ – prognoze 7 dienām!

  Laikapstākļus virs Latvijas šajā nedēļā noteiks ciklonu darbība, kā rezultātā dienas būs mākoņainas un vēsākas...

Pazīstamais laika vērotājs Bukšs nācis klajā ar būtisku ziņu

  Pazīstamais dabas laika zīmju vērotājs Vilis Bukšs no Viļakas puses savā "Twitter" kontā sestdien nācis...

Horoskopi un Testi

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 17. maijs

Izmanto šo dienu, lai ar savu talantu palīdzību attīstītu sev nozīmīgus un cēlus mērķus.   Auns Auna zīmē...
Foto:Pixabay.com/smarko/CC

Tavs horoskops veiksmīgai nedēļai: 17.-23. maijs

  Jauna maija nedēļa atkal ir klāt! Piedāvājam ielūkoties gaidāmajos notikumu pavērsienos!   Auns Zvaigznes iezīmē, ka ir pienācis...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 16. maijs

  Ko zvaigznes tev sola svētdienai, 16. maijam?   Auns Auna zīmē dzimušajiem ir pamats uztraukumam. Tu bieži esi...
Pexels.com/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 15. maijs

  Ikviens šajā dienā jutīsies sevišķi darbīgs un mērķtiecīgs. Izmanto šīs dienas zvaigžņu stāvokli, pavadot dienu...

Horoskops: Atklāj, kas biji pagātnē un to, kas būsi nākamajā dzīvē

Vadoties pēc dzimšanas gada ir iespējams saprast, kas esi – kādas ir tavas rakstura īpašības,...
Foto:Pexels.com/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 14. maijs

  Ko zvaigznes sola piektdienai, 14. maijam?   Auns Auna zīmē dzimušie ir ļoti enerģiski cilvēki un, lai gan...

Mājai un Dārzam

No sinoptiķa Briča izskan nepatīkamas ziņas – VIDEO

  Par šonedēļ gaidāmo laiku LTV "Rīta Panorāmā" stāsta LTV laika ziņu redaktors Toms Bricis. Labā ziņa...

Izskan sarūgtinošas ziņas par laiku šonedēļ – prognoze 7 dienām!

  Laikapstākļus virs Latvijas šajā nedēļā noteiks ciklonu darbība, kā rezultātā dienas būs mākoņainas un vēsākas...

Pazīstamais laika vērotājs Bukšs nācis klajā ar būtisku ziņu

  Pazīstamais dabas laika zīmju vērotājs Vilis Bukšs no Viļakas puses savā "Twitter" kontā sestdien nācis...