Par rukolas labo ietekmi uz veselību dzirdams aizvien biežāk, taču ne visi ir uzdrīkstējušies to nogaršot. Lūk, viena recepte, kas, iespējams, turpmāk tiks bieži gatavota arī tavās mājās.

 

Rukola labdabīgi iedarbojas uz cilvēka veselību, aizkavējot vēža šūnu veidošanos, apgādājot organismu ar pamatīgu devu C vitamīna, turklāt tā ir arī lielisks magnija, kālija un šķiedrvielu avots. Rukolas lietošana uzturā, aizkavē artrīta, vēža, sirds un asinsvadu slimību progresēšanu.

 

Nepieciešams:

  • ~ 100 g rukolas lapas;
  • 1 neliela galviņa lapu salātu;
  • 1 burciņa sniega bumbas (baltās);
  • 1 kārbiņa svaigu mazo ķiršu tomātiņu (~ 20 gb);
  • 1 paciņa (~150 g) saulespuķu sēklu;
  • 2 avokado

 

Pagatavošana:

Vislabāk šos salātus gatavot uzreiz pa porcijām, nevis kopējā lielā traukā. Ja gatavo kopējā, tad lielā, bet lēzenā.

Rukolas lapas, lapu salātus, tomātus un avokado nomazgā. Apgrauzdē saulespuķu sēklas. Avokado noņem mizu, tomātiņiem izgriež serdīres un pārgriež tos uz pusēm.

Rukolas lapas un salātlapas saplucina un sajauc kopā. Liek pa porcijām uz šķīvjiem. Virsū izkārto uz pusēm sagrieztos tomātus, un avokado gabaliņus. Sagraiza sniega bumbas un pārber ar saulespuķu sēklām (daudzums pēc izvēles).

Beigās ar tējkaroti vienmērīgi sadala pa porcijām sniega bumbu burciņā esošo eļļu, pārslakot ar to sagatavotās salātu porcijas. Gatavs.

 

Foto:BrīvBrīdis.lv
Foto:BrīvBrīdis.lv

Lai labi garšo!

Sabiedrība

Izplatīts brīdinājums par laiku naktī

  Līdztekus jau spēkā esošajiem brīdinājumiem par augstu ūdens līmeni, Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra...

Ceļu uzturētājam pamatīgs misēklis uz Dienvidu tilta – VIDEO

  Aculiecinieks vietnē "Sadursme" publicējis uz Dienvidu tilta Rīgā uzņemtu video, kurā redzama ceļu uzturētāju kļūda. Redzams,...

Liels notikums TV zvaigznes Magones dzīvē – VIDEO

  Liels notikums piedzīvots TV šova "Slavenības. Bez filtra" lielākās zvaigznes Magones Šutovienes dzīvē. Aizvadītās nedēļas...

Piektdien teju 600 jaunu Covid-19 gadījumu un 7 mirušie; slimnīcās 728 cilvēki

  Slimību profilakses un kontroles centrs (SPKC) sestdien vēsta, ka aizvadītajā diennaktī konstatēti vēl 595 jauni...

Šausmīgi notikumi risinājušies daudzdzīvokļu namā Siguldā – VIDEO

  Kāda sirmgalve no Siguldas savā kāpņu telpā pie pašas dzīvokļa durvīm atradusi dēlu guļam uz...

Pēdējā laika smagākajā negadījumā Kurzemē letāls iznākums

  Piektdienas pēcpusdienā uz ceļa Tukums - Kuldīga noticis smags negadījums, kas prasījis cilvēka dzīvību. Starp Zemīti...

Horoskopi un Testi

Foto:E.standard.net

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 7. marts

  7. martā sadali savas prioritātes tā, lai varētu pagūt izpildīt gan savus darba pienākumus, gan...
Foto:Flickr.com/FHKE/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 6. marts

  Šī būs labvēlīga diena visa veida jūtu izpausmēm. Vajadzētu pievērsties arī iesāktu projektu pabeigšanai, jo...
Foto:Unsplash.com/Gabor Juhasz/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 5. marts

  Šajā laikā visām horoskopa zīmēm vairāk jāmēģina iekļauties savos plānos, lai produktīvi apmierinātu savas vajadzības....

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 4. marts

Zīmēm, kurām pēdējā laikā bijušas grūtības ar stūrgalvību un ieslīgšanu rutīnā, šodien varētu izdoties no...
Pexels.com/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 3. marts

  Šodien vairāk laika vajadzētu pavadīt savās mājās un veltīt laiku tam, lai vairotu prieku un...

Horoskopa zīmes, kurām MARTS būs īpaši veiksmīgs

  Uzzini, kuras dienas šomēnes zvaigznēs tev ir ierakstītas pozitīvās krāsās, bet kuras iezīmē, ka jābūt...

Mājai un Dārzam

Izplatīts brīdinājums par laiku naktī

  Līdztekus jau spēkā esošajiem brīdinājumiem par augstu ūdens līmeni, Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra...
Vilis Bukšs

Parādās pavisam jaunas ziņas par laiku brīvdienās un nākamnedēļ

  Piektdien, kā arī nedēļas nogalē daudzviet gaidāms sniegs, slapjš sniegs, brīžiem snigs stipri. Gaidāms arī...

Trešdien un ceturtdien rūpīgi jāvēro laiks – varēs pateikt, kāds būs rudens un nākamā ziema

  Pazīstamais dabas laika zīmju vērotājs Vilis Bukšs no Viļakas puses savā "Twitter" kontā stāsta, kādēļ...