Jau šajās brīvdienās vari izmēģināt iepriecināt sevi un savus mīļos ar gardu Cepumu – zemeņu torti. Šī kūka tev atgādinās par vasaru, ļaujot sagaršot pat tās garšu!

 

Recepti iesūtījusi BrīvBrīdis.lv lasītāja Līga Elmere.

 

Nepieciešams:

  • 1 paciņa klasisko Selgas cepumu;
  • 180g sviesta;
  • 200ml saldā krējuma;
  • 360g biezpiena;
  • 700g zemenes (pildījumam un dekorēšanai);
  • 30g želatīna;
  • 300g cukura;
  • 2paciņas želejas tortēm ar zemeņu garšu.

 

Pagatavošana:

Želatīnu uzbriedina. Selgas cepumus sadrupina, pievieno izkausētu sviestu un samīca viendabīgā masā. Tortes formu izklāj ar cepamo papīru, virs tā liek  cepumu-sviesta masu. Tad tortes formu liek uz pusstundiņu ledusskapī.

 

200g zemenes nomazgā, sagriež 4 daļās, pārber ar cukuru (lai atsulojas nedaudz). Biezpienu izberž caur sietu, pievieno vēl 100 g cukura. Saputo saldo krējumu ar atlikušo cukuru putukrējumā. Putukrējumam pievieno zemenes, izkausētu-atdzesētu želatīnu, biezpienu un visu ar mikseri sablenderē viendabīgā masā. Krēmu liek tortes formā un tad ledusskapī uz 3 stundām.

 

Dekorēšanai paredzētās zemenes nomazgā, pārgriež uz pusēm un kārto dekoratīvi uz krēma. Uzvāra želeju, to atdzesē un pārklāj tortes virsmu. Gatavo torti liek ledusskapī uz 2 stundām, lai viss pilnīgi sastingst.

 73_a61d512c5386916cf43953fbad2dc1a4_3

Lai labi garšo!

Sabiedrība

Sinoptiķi brīdina par laiku tuvākajās dienās

  Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra sinoptiķi izplatījuši virkni brīdinājumu par tuvākajās dienās gaidāmajiem laika...

Sinoptiķis Bricis atklāj, kāds laiks mūs sagaida jūlija pēdējās dienās un augusta sākumā – VIDEO

Šonedēļ karstākais laiks gaidāms pirmdien, nedēļas otrajā pusē kļūs vēsāks, sarunā ar raidījumu "Rīta Panorāma"...
flickr.com

Diemžēl jūlija pēdējā nedēļa sākusies ar skumjām ziņām

  Aizvadītajās diennaktīs, laika posmā no šī gada 23.jūlija plkst. 06.30 līdz 26.jūlija plkst. 06.30, Valsts ugunsdzēsības un...

Izskan svarīga informācija visiem “SuperBingo” spēlētājiem

  24.jūlija SuperBingo izlozē tika izlozēta TV izlozes ciparu kombinācija: 2945, 2228, 7937. Uz nākamo auditorijas spēli netika...

Parādās jaunas prognozes par laiku šonedēļ – tās iepriecinās daudzus

  Jūlija pēdējā nedēļā biežāk gaidāms lietus, vietām iespējams pērkona negaiss ar stiprām lietusgāzēm un brāzmainu...
Foto:Flickr.com/Jürgen Mangelsdorf/CC

Diemžēl Pierīgā pazudušais vīrietis atrasts miris

  Diemžēl bezvēsts prombūtnē bijušais 1967. gadā dzimušais Guntis Žuks svētdien tika atrasts noslīcis, informē Valsts...

Horoskopi un Testi

Foto:Flickr.com/Maria Eklind/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 27. jūlijs

  Politiskā situācija darbā var kļūt diezgan saspringta. Mēģini būt lietas kursā par to, kas ir...
pixabay.com

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 26. jūlijs

  Šodien pievērs uzmanību savai veselībai. Ēd veselīgāk, pat, ja iepriekš tev trūka iniciatīvas, nu ir...
pixabay.com

Tavs horoskops veiksmīgai nedēļai: 26. jūlijs – 1. augusts

  Šīs nedēļas beigās jau klāt vasaras pēdējais mēnesis – augusts! Tas jāizbauda un jāļaujas, lai...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 25. jūlijs

  Šī būs konfliktu diena, taču tu tos atrisināsi dienas beigās, ja neizvairīsies no piepūles, ko...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 24. jūlijs

  Atceries, ka bez piepūles neko nevar paveikt! Mums katram ir savs Everests, ko iekarot –...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 23. jūlijs

  Ko zvaigznes tev sola 23. jūlijā?     Auns Šī diena būs emocijām bagāta diena. Vēlēsies skaļi izpaust savus...

Mājai un Dārzam

Sinoptiķi brīdina par laiku tuvākajās dienās

  Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra sinoptiķi izplatījuši virkni brīdinājumu par tuvākajās dienās gaidāmajiem laika...

Sinoptiķis Bricis atklāj, kāds laiks mūs sagaida jūlija pēdējās dienās un augusta sākumā – VIDEO

Šonedēļ karstākais laiks gaidāms pirmdien, nedēļas otrajā pusē kļūs vēsāks, sarunā ar raidījumu "Rīta Panorāma"...

Parādās jaunas prognozes par laiku šonedēļ – tās iepriecinās daudzus

  Jūlija pēdējā nedēļā biežāk gaidāms lietus, vietām iespējams pērkona negaiss ar stiprām lietusgāzēm un brāzmainu...