Jau šajās brīvdienās vari izmēģināt iepriecināt sevi un savus mīļos ar gardu Cepumu – zemeņu torti. Šī kūka tev atgādinās par vasaru, ļaujot sagaršot pat tās garšu!

 

Recepti iesūtījusi BrīvBrīdis.lv lasītāja Līga Elmere.

 

Nepieciešams:

  • 1 paciņa klasisko Selgas cepumu;
  • 180g sviesta;
  • 200ml saldā krējuma;
  • 360g biezpiena;
  • 700g zemenes (pildījumam un dekorēšanai);
  • 30g želatīna;
  • 300g cukura;
  • 2paciņas želejas tortēm ar zemeņu garšu.

 

Pagatavošana:

Želatīnu uzbriedina. Selgas cepumus sadrupina, pievieno izkausētu sviestu un samīca viendabīgā masā. Tortes formu izklāj ar cepamo papīru, virs tā liek  cepumu-sviesta masu. Tad tortes formu liek uz pusstundiņu ledusskapī.

 

200g zemenes nomazgā, sagriež 4 daļās, pārber ar cukuru (lai atsulojas nedaudz). Biezpienu izberž caur sietu, pievieno vēl 100 g cukura. Saputo saldo krējumu ar atlikušo cukuru putukrējumā. Putukrējumam pievieno zemenes, izkausētu-atdzesētu želatīnu, biezpienu un visu ar mikseri sablenderē viendabīgā masā. Krēmu liek tortes formā un tad ledusskapī uz 3 stundām.

 

Dekorēšanai paredzētās zemenes nomazgā, pārgriež uz pusēm un kārto dekoratīvi uz krēma. Uzvāra želeju, to atdzesē un pārklāj tortes virsmu. Gatavo torti liek ledusskapī uz 2 stundām, lai viss pilnīgi sastingst.

 73_a61d512c5386916cf43953fbad2dc1a4_3

Lai labi garšo!

Sabiedrība

Policistiem ierodoties neatļautā ballītē Liepājā, notiek liela nelaime – VIDEO

  Iedzīvotājiem neievērojot valstī noteiktos pulcēšanās aizliegumus, policija joprojām saskaras ar situācijām, kad mājās tiek rīkotas...

Smaga frontāla sadursme notikusi uz Rīgas apvedceļa – VIDEO

  Kā vēsta aculiecinieki vietnē "Sadursme", piektdienas pēcpusdienā nopietna avārija notikusi uz Rīgas apvedceļa. Posms netiek...

Uzmanību! Arī šajā nedēļas nogalē spēkā komandantstunda

Valsts policija atgādina, ka arī šajā nedēļas nogalē - naktī no piektdienas uz sestdienu un...
Foto:Flickr.com/Jesús Pérez Pacheco/CC

Dažus gadus pirms pensijas kundze Tukuma pusē tiek pie milzīgas naudas

Papildspēlē Džokers 7 laimēti 75 000 eiro, vēsta Latvijas Loto. Laimētāja – kundze no Tukuma...

Izplatīts brīdinājums par laiku nedēļas nogalē

  Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centrs brīdina par laika apstākļiem turpmākajās dienās. 16.01.2021. naktī austrumu rajonos...
NMPD

Vēl 1084 jauni Covid-19 gadījumi un 15 mirušie, tostarp trīsdesmitgadnieks; 1151 slimnīcās

  Slimību profilakses un kontroles centrs (SPKC) piektdien vēsta, ka aizvadītajā diennaktī konstatēti vēl 1084 jauni...

Horoskopi un Testi

Foto:Flickr.com/Tundra Ice/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 16. janvāris

  Auns Ļoti iespējams, ka vakar un aizvakar izdarīts tik daudz, ka Auns šodien varētu vēlēties...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 15. janvāris

Izmanto šo dienu, lai pabeigtu kādus iekavējušos darbus. Jo īpaši tādus, kas parasti tev šķiet...
Foto:Flickr.com/Snowshoe Photography/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 14. janvāris

  Vairums ļaužu šodien varētu sevī saskatīt lielāku pārliecību par sevi un lojalitāti. Izmanto šīs labās...
Foto:Pexels.com/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 13. janvāris

  Izmanto šodien valdošās pozitīvās enerģijas, sabiedriskumu, draudzīgumu un uzticību, lai veidotu un stiprinātu attiecības gan...
Foto:Flickr.com/photogramma1/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 12. janvāris

  Labvēlīga diena, lai uzlabotu attiecības ar saviem bērniem vai mīļoto. Ko vēl zvaigznes sola šai...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 11. janvāris

Šī diena kopumā liek nelolot lielas cerības, taču solās būt visai pozitīva. Galvenais - saglabāt...

Mājai un Dārzam

Izplatīts brīdinājums par laiku nedēļas nogalē

  Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centrs brīdina par laika apstākļiem turpmākajās dienās. 16.01.2021. naktī austrumu rajonos...
wallpapersten.com

Latvijā gaidāms stiprs sals; nākamnedēļ laiks mainīsies – prognoze 7 dienām!

  Pēdējo reizi termometra stabiņš zem -25° noslīdēja 2018. gadā 22. februārī, kad Daugavpilī tika novērots...

Izskan nopietns brīdinājums par laiku tuvākajās stundās

  Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra sinoptiķi brīdina par laiku trešdien. 13.01.2021. dienas laikā turpināsies ilgstoša...