Rieksti ir dabas dotas veltes, ar ko varam stiprināt savu veselību, ja lietojam tos ik dienu, taču konkrētās devās. Tie piepildīti ar veselīgajiem taukiem, olbaltumvielām, vitamīniem un minerālvielām. Mēs piedāvājam tev salīdzināt dažādu riekstu ietekmi uz veselību.

 

 

Labākie rieksti tavai diētai

1

Rieksti ir viens no labākajiem veidiem, kā remdēt izsalkumu arī diētas laikā, jo tajos ir daudz Omega-3 taukskābju, olbaltumvieku un šķiedrvielu, kas palīdzēs nomākt apetīti.

 

Lūk, zemākā kaloriju skaita rieksti, kas aprēķināti ieteicamajā dienas porcijā – 30 gramos:

Mandeles – 23 rieksti, 6 gr olbaltumvielu, 13 gr tauku;

Indijas rieksti (lai gan skaitās kā vieni no treknākajiem, tomēr ieteicami diētām) – 16 – 18 rieksti, 5 gr olbaltumvielu,13 gr tauku;

Pistācijas – 49 rieksti, 6 gr olbaltumvielu; 13 gr tauku.

 

Izvairies no riekstiem, kas grauzdēti vai cepti eļļā, tā vietā labāk ēd tos neapstrādātus vai, ja nav iespējams, tad sausā veidā grauzdētus, taču atceries, ka augsta temperatūra var iznīcināt visas rieksta barības vielas. Eļļā grauzdēti tie var uzņemt hidrogenātus vai omega-6 neveselīgos taukus.

 

 

Nepiemērotākie rieksti tavai diētai

2

Lūk, augstākā kaloriju skaita rieksti, kas aprēķināti ieteicamajā dienas porcijā – 30 gramos:

Makadamijas rieksti – 10 – 12 rieksti, 2 gr proteīnu, 21 gr tauku;

Pekanrieksti – 18 – 20 pusītes, 3 gr proteīnu, 20 gr tauku.

 

Šie ir kalorijām bagātākie rieksti – ap 200 katrā dienas devā, turklāt tajos arī zemākais olbaltumvielu, bet augstākais tauku saturs.

 

Taču tie aizvien ir labi rieksti – atšķirība starp šiem un zemākā tauku satura riekstiem ir tāda, ka tiem ir tikai 40 kaloriju (uz šiem 30 gramiem) mazāk. Tas nozīmē, ka, kamēr vien ievērosi ieteicamo dienas devu un neēdīsi tos saujām, tie sniegs tev veselīgu devu tauku un barības vielu.

 

 

Labākie rieksti tavai sirdij

Foto:Flickr/David/CC
Foto:Flickr/David/CC

Lai gan visi satur veselīgos mononepiesātinātos taukus, valrieksti (ieteicamā dienas deva – 14 pusītes satur 185 kalorijas, 18 gr tauku, 4 gr olbaltumvielu) satur lielu daudzumu sirds veselībai labvēlīgo linolēnskābju – Omega-3 tipa skābes, kas atrodamas augos. Pētījumi liecina, ka valriekstu ikdienas devas lietošana var palīdzēt cīņā ar aritmiju, kā arī tie palīdz taukiem neuzkrāties asinsvadu sieniņās.

 

 

Labākie rieksti tavām smadzenēm

Foto:Flickr/Stacy/CC
Foto:Flickr/Stacy/CC

Interesanti, jo patiesībā zemesrieksti tiek pieskaitīti pie pākšaugiem. Tajos ir augsts minerālu – folātu līmenis, kas ir būtisks smadzeņu attīstībai, kā arī var pasargāt no atmiņas zudumiem. Šie rieksti ir arī lieliska izvēle veģetāriešiem un grūtniecēm, jo tieši šīm divām cilvēku grupām ir īpaši svarīgi uzņemt folātus. Tāpat kā citi rieksti, arī zemesrieksti satur daudz veselīgo tauku un E vitamīna. 30 gr zemesriekstu – aptuveni 28 rieksti satur ap 170 kaloriju, 7 gr olbaltumvielu un 14 gr tauku.

 

 LASI ARĪ: 

rieksti

 

Labākie rieksti vīrieša veselībai

3

Brazīlijas rieksti ir bagātināti ar selēnu – minerālvielu, kas var aizsargāt pret prostatas vēzi un citām slimībām. Taču ar Brazīlijas riekstiem ir jābūt īpaši uzmanīgam, nekādā gadījumā nepārsniedzot ieteicamo dienas devu, turklāt, lai arī tiek uzskatīts, ka ideālā dienas deva ir 30 gramu, uz Brazīlijas riekstiem to gluži attiecināt nevar. Pilnīgi pietiek ar 1 – 2 riekstiem dienā, lai uzņemtu nepieciešamās, organismam svarīgās vielas. Jaunākajos pētījumos pierādīts arī tas, ka pārāk daudz selēna, ko iespējams uzņemt, ēdot pārāk daudz šo riekstu, organismā var veicināt 2. tipa cukura diabēta rašanās risku. 30 grami Brazīlijas riekstu – 6 rieksti satur aptuveni 190 kalorijas, 19 gr tauku un 4 gr olbaltumvielu.

Arī pekanrieksti ir labi vīrieša veselībai – tajos ir daudz beta-sitosterola, augu steroīda, kas var palīdzēt atvieglot labdabīgās prostatas hiperplāzijas jeb vienkāršāk – palielinātas prostatas simptomus. 30 grami pekanriekstu – 18 – 20 pusītes satur aptuveni 200 kalorijas, 21 gr tauku un 3 gr olbaltumvielu.

 

 

Labākie rieksti slimību profilaksei

Foto:Flickr.com/Harsha K R/CC
Foto:Flickr.com/Harsha K R/CC

Ar samērā maz kalorijām mandeles satur vairāk kalcija nekā jebkuri citi rieksti, padarot tās par lielisku pārtiku lieliskai vispārējai veselībai. Turklāt tie ir bagātināti ar šķiedrvielām, E vitamīnu un antioksidantiem, kas palīdz cīnīties ar iekaisumiem un pat ar tādām slimībām kā plaušu vēzis un ar vecumu saistītiem atmiņas zudumiem. Turklāt mandeles lieliski pakļaujas kā dažādām receptēm, tā cilvēka garšas kārpiņām, jo tās lieliski iederas kā sāļos un asos, tā saldos ēdienos.

 

LASI ARĪ:

mandeles

Ja kārojas sālītus riekstiņus

4

Ja tev nav paaugstināts asinsspiediens vai arī ārsts nav brīdinājis, ka jāizvairās no sāls kādu citu iemeslu dēļ, sauja vai divas sālītu riekstu dienā tev neko ļaunu nenodarīs. Protams, vajadzētu pievērst uzmanību iepakojumu etiķetēm un izvēlēties tos, kas nav ar sāli pārbagāti, vai sālīti ar pēc iespējas veselīgākas izcelsmes sāli, piemēram, jūras. Sālītus izvēlēties vari zemesriekstus, mandeles, Indijas riekstus (45 – 55 mg nātrija) un pistācijas (80 mg nātrija). Nevajadzētu izvēlēties metāla kārbās iepakotus riekstus, kā arī ceptus – sālītus.

 

 

Labākie veidi, kā ēst riekstus

5-Dave Winer-
Foto:Flickr/Dave Winer/CC

 

Tas, ka uzturā vērtīgi uzņemt riekstus, nebūt nenozīmē tikai ierasto riekstu graušanu. Rieksti ir lieliski piemēroti tad, kad tu ēd ogļhidrātus, piemēram, augļus vai dzer sulu, jo tie palīdzēs palēlināt gremošanu un cukura sadalīšanos. Tos lieliski var pārkaisīt salātiem, pievienot zema tauku satura vau beztauku jogurtam, turklāt riekstu sviests lieliski derēs kopā ar ābolu vai bumbieri. Taču – ko vislabāk izvēlēties? Kuri rieksti būs piemērotākie? Hārvardas Medicīnas skolas Ģimenes Veselības centra speciālisti ir raduši lielisku atbildi šiem jautājumiem. Nav jāizvēlas tikai viens, konkrēts riekstu veids, vislabākā izvēle būs riekstu nesālītu, negrauzdētu riekstu mikslis, jo tur esošais riekstu sajaukums garantēs vislabāko dažādu barības vielu un antioksidantu uzņemšanu.

 

 

Esi vesels!

Sabiedrība

Foto:Flickr.com/Kate Ter Haar/CC

Izplatīts nopietns brīdinājums par laiku naktī

  Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra sinoptiķi izplatījuši dzelteno brīdinājumu, kas ir spēkā līdz ceturtdienas...

Vai tiešām mūsu šī gada pārstāvis Eirovīzijas konkursā jau ir zināms?

  Šā gada 5. februārī norisināsies Latvijas televīzijas dziesmu atlases konkurss “Supernova 2022”, kurā 17 pusfinālisti...

Jaunu gadījumu skaits tuvojas 2500; vēl 22 mirušie, tostarp divi četrdesmitgadnieki

  Trešdien saņemtas ziņas, ka aizvadītajā diennaktī atklāts 2439 jauni Covid-19 inficēšanās gadījumi, bet miruši vēl...

Latviešu politiķis: “zaļā sertifikāta” ideja sevi izsmēlusi, jo rada viltus drošības sajūtu

  “Šobrīd arvien vairāk ir skaidrs, ka ar Covid-19 slimo gan vakcinēti, gan nevakcinēti cilvēki. Tāpēc...

“Es sapratu, ka mirstu…” Latvijā populārs mūziķis kovidu izslimojis ļoti smagi

  Izdevuma "Kas jauns" 11.-17. janvāra numurā ar savu pieredzi dalās mūziķis un producents Kaspars Ansons,...

Nopietnu negadījumu nofilmē Ventspilī – VIDEO

  Vietnē "Sadursme" publiskots video, kurā redzama nopietna avārija, kas sestdien notika Ventspilī, Talsu ielā. Diennakts tumšajā...

Horoskopi un Testi

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 13. janvāris

  Šī diena nebūs piemērota lielu lēmumu pieņemšanai un milzīgam enerģijas patēriņam. Pat normāla fiziskā piepūle...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 12. janvāris

  Auns Auna zīmē dzimušie ir tendēti ļoti strauji uzsākt dažādus projektus un aizrautīgi arī turpināt pie...
Foto:Flickr.com/Sean/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 11. janvāris

  Šodien iespējams pašapziņas trūkums un nav izslēgts, ka radīsies dažādi iekšējie konflikti. Varētu būt grūti...
Foto:Nature.desktopnexus.com

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 10. janvāris

  Šī diena kopumā būs dažādu emociju piepildīta - gan interesanta, gan garlaicīga, satraukumu un vienaldzības...
Foto:Flickr.com/photogramma1/CC

Tavs horoskops veiksmīgai nedēļai: 10.-16. janvāris

  Vēl viena nedēļa aiz muguras un jauna klāt, tās mainās strauji, gadam atkal ritot uz...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 9. janvāris

  Šī diena var radīt emocionālu diskomfortu, jo priekšā gada pirmā pilnā darba nedēļa. Lai arī...

Mājai un Dārzam

Foto:Flickr.com/Kate Ter Haar/CC

Izplatīts nopietns brīdinājums par laiku naktī

  Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra sinoptiķi izplatījuši dzelteno brīdinājumu, kas ir spēkā līdz ceturtdienas...

Kad beigsies bargais sals un kas notiks tālāk? Stāsta sinoptiķis Toms Bricis

  Brīvdienās Kurzemi piemeklēja stipra snigšana - dažviet Ziemeļkurzemē vakar sniega kārta bija ap 40 centimetriem....

Tuvākajās dienās laiks pilnībā mainīsies – zināma prognoze visai nedēļai!

  Tuvākajās dienās Latvijā ieplūdīs aukstāka gaisa masa - vietām naktīs termometra stabiņš noslīdēs pat līdz...