Šogad Valentīndienu svinēsim citādi nekā ierasts – romantisks vakars restorānā būs jāaizstāj ar svinībām mājās. Mīlestības svētki ir iespēja izrādīt īpašu uzmanību savai otrajai pusītei, un to vajadzētu izmantot. Svētku noskaņu var radīt arī šķietami sīkumi, kas liecina par rūpēm un uzmanību. Uzaicini mīļoto uz randiņu mājās – IKEA iesaka, kā aizmirst ikdienas rutīnu un sajusties mājās kā smalkā restorānā.

Īpašai maltītei ir jābūt gardai un skaisti pasniegtai

Pat visikdienišķākās uzkodas un ēdieni var izskatīties svinīgi, ja tos glīti noformē un pasniedz. “Ievārījumu un sieru var kārtot uz koka dēlīša, galda klājumu papildināt ar lina vai kokvilnas salvetēm. Ūdens karafe izskatās ļoti pievilcīgi, ja tajā ieliek krāsainas ogas un piparmētru lapiņas. Arī sāls un piparu dzirnaviņas ir stilīgs akcents, kas papildina kompozīciju uz galda,” iesaka L. Jordāne.

Viņa piebilst, ka teju katrās mājās var atrast nepieciešamo īpašam galda klājumam. Piemēram, galda piederumus var dekoratīvi ietīt auduma salvetē un izrotāt ar dabas materiāliem vai mīļu zīmīti otrajai pusītei. Arī tas var radīt iespēju izrauties no ikdienas, pat neizejot no mājām.

Svinīgam galdam nav obligāti jābūt klātam ar jauniem traukiem – ja gribas kaut ko jaunu, var papildināt jau esošo ar atsevišķiem jauniem elementiem, piemēram, stikla krūzītēm vai dažiem krāsainiem šķīvjiem. Ja krāsas nav tava stihija un labprātāk pieturies pie neitrāliem toņiem, var parotaļāties ar tekstūrām. Iegādājies dažus traukus ar neparastāku tekstūru un kombinē ar esošajiem traukiem tādā pašā vai mazliet atšķirīgā tonī. Nelielas pārmaiņas neizmaksās dārgi, taču tām var būt lielisks efekts.

L. Jordāne iesaka nebaidīties un eksperimentēt ar krāsainiem traukiem ēdiena pasniegšanai. Tiesa, arī klasiski baltai servīzei nav ne vainas – gaišais fons ļaus izcelties produktu krāsām, turklāt balti šķīvji ir arī viegli saskaņojami ar citiem galda piederumiem. Oriģināli izskatās spilgti kontrastējošas detaļas.

“Iespaidīgi izskatās, piemēram, melni šķīvji ar zaļu vai sarkanu ēdienu, piemēram, pesto mērci vai gaspačo. Savukārt jūras veltes, piemēram, astoņkāji vai garneles, vislabāk izceļas uz zila fona,” L. Jordāne iesaka.

Neliels knifs, kā likt esošajiem traukiem un piederumiem izskatīties kā jauniem, ir izvēlēties jaunus tekstilizstrādājumus. “Fons var ļoti efektīvi mainīt kopējo noskaņu. Piemēram, balts galdauts uzreiz radīs svinīgu iespaidu. Tā ir klasika, kas neiziet no modes un vienmēr iederēsies svētkos. Modernā interjerā gan var iztikt arī pavisam bez galdauta – pietiek ar galda celiņu un paliktņiem, lai galds izskatītos pavisam citādi. Ja visi šķīvji ir vienā krāsā, kopiespaidu var padarīt dzīvīgāku, izvēloties rakstainu fonu.

Māksla šķīvī: pieej ēdiena pasniegšanai radoši

Svarīgi ir gan tas, ko liec galdā, gan arī, kā to pasniedz. Skaisti noformēts ēdiens rosinās apetīti un radīs svinīgāku noskaņojumu. Nevienam nav noslēpums, ka, saņemot mākslinieciski izdekorētu šķīvi restorānā, mēs ēdam lēnām un vairāk izbaudām ēdienu. Arī mājās var panākt to pašu efektu. Māksla uz šķīvja ir pa spēkam ikvienam! Jāņem vērā tikai daži pamatprincipi.

“Ēdienu ir ieteicams novietot šķīvja vidū. Noteikti nevajadzētu nevērīgi uzkraut lielu porciju – daudz labāk izskatīsies šķīvis, kam malās būs vairāk brīvas vietas. Droši var improvizēt ar slāņiem, liekot ēdienu kārtās, piemēram, novietojot laša steiku uz kartupeļu biezeņa un sparģeļus vai zaļo pupiņu pākstis liekot ieslīpi abiem virsū. Mērci vislabāk pasniegt atsevišķi, lai katrs varētu uzlikt, cik vēlas, un netiktu sabojāts ēdiena pirmais iespaids.”

Laura Jordāne iesaka atturēties no mēģinājumiem izkārtot produktus uz šķīvja simetriski. Šķīvis ir jāuztver kā mākslinieka audekls, uz kura var droši ļauties improvizācijai: eksperimentēt ar krāsām un tekstūrām, kā arī rotājumiem – zaļumiem, dīgstiem, ogām vai sēklām.

Ieteikumi romantiskai noskaņai

Lai svinēšana divatā izdotos, noteikti ir vērts pacensties radīt romantisku noskaņu. Tajā galveno lomu spēlē apgaismojums.

“Ieejot restorānā, mūs parasti sagaida klusināts, svinīgs apgaismojums. Lai sajustu romantiku, aizmirsti par vispārējo apgaismojumu un izvēlies dažādu krāsu un formu sveces, LED sveces, lampiņu virtenes vai galda lampas, kas palīdzēs padarīt atmosfēru mājīgāku. Gaismas avotus var salikt dažādās telpas vietās.” Laura Jordāne piebilst, ka pat tad, ja randiņš būs mājās, vajadzētu sapucēties – tieši tāpat, kā ejot uz īstu restorānu.

Sabiedrība

Latvijā to nezināja gandrīz neviens: Samanta Tīna uzveikusi ļaunu slimību

  Izdevums "Privātā dzīve" savā 13.-19. aprīļa numurā aplūko Lietuvas žurnāla "Stilius" publikāciju, kurā Samanta Tīna...

Parādās jauna versija par šausmīgo avāriju ar bojāgājušajiem uz Siguldas šosejas – VIDEO

  Jau vēstīts par traģisko avāriju uz Siguldas (Vidzemes) šosejas, kur dažus kilometrus aiz Augšlīgatnes piektdienas...

Smaga avārija šorīt notikusi pie Varakļāniem – VIDEO

  Smaga divu spēkratu sadursme otrdien notikusi uz šosejas pie Varakļāniem, ziņo aculiecinieks vietnē "Sadursme". Redzams ,...

Pirmdien 537 jauni Covid-19 gadījumi, mirušo skaits pārsniedz 2000; slimnīcās 684

  Slimību profilakses un kontroles centrs (SPKC) otrdien vēsta, ka aizvadītajā diennaktī konstatēti vēl 537 jauni...
NMPD

Covid-19 situācija Latvijā: Diemžēl epidemiologiem nav labu ziņu

  Šobrīd Latvijā atkal vērojams saslimstības ar Covid-19 pieaugums, liecina pēdējie apkopotie dati par pagājušo nedēļu....
Foto:Flickr.com/Hunkaar/CC

Traģēdija pie Jelgavas: Atrasta arī otra mirusī

  6. aprīlī Tērvetes upē pie Jelgavas notika traģēdija: apgāzās laiva, kurā atradās divas sievietes –...

Horoskopi un Testi

Foto:Flickr.com/Jitze Couperus/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 13. aprīlis

  Lielākā iezīme, kas no pašreizējā zvaigžņu stāvokļa šajā dienā būs jūtama un redzama, būs vēl...
Foto:Pexels.com/Tim Gouw/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 12. aprīlis

  Ieteicams dienu pavadīt, darot lietas, kas aizrauj un ieviest nelielu devu kaislības arī pavisam ikdienišķās...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 11. aprīlis

  Auns Šodien ar lepnumu demonstrēsi sava sūrā darba saldos augļus. Draugu un tuvinieku apskatei tiks atklāti...

Tavs horoskops veiksmīgai nedēļai: 12. – 18. aprīlis

Uzzini, ko zvaigznes tev un taviem mīļajiem sola turpmākajām pavasara otrā mēneša dienām. Izbaudi no...
Foto:Flickr.com/Lilian Wong/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 10. aprīlis

  Atceries, ka dažreiz veiksmīgākais ceļš uz mieru un harmoniju ir gaužām vienkāršs – izvairīšanās no...

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 9. aprīlis

Auns Auna zīmē dzimušie šodien atgriezīsies ierastajā dienas ritmā un atgūs gan spēju tikt galā ar...

Mājai un Dārzam

No šodienas laiks jūtami mainīsies – prognoze 7 dienām

  Ciklona ietekmē tuvākajās dienās vēl vietām gaidāmi nokrišņi un brāzmains vējš, bet, tam virzoties uz...

Izskan pavisam jaunas ziņas par laiku brīvdienās un nākamnedēļ

  Tuvākajās dienās virs Latvijas vēl atradīsies auksta gaisa masa - naktīs gaisa temperatūra būs zem...

Sinoptiķis Bricis atklāj, cik ilgi vēl nesagaidīsim īstu pavasari

  Lieldienu brīvdienās laiks lielākoties bija vēss, lai gan ar dažiem pavasarīgākiem mirkļiem, bet pirmdien pat...