Palutini sevi un mīļos ar šo gardo uzkodu!
Nepieciešams:
- 3 salātu lapas;
- 130 g Mozzarella siera;
- 1 ola;
- 2 tējkarotes miltu;
- 1 liels tomāts;
- 1 sarkanais sīpols;
- 60 g rīvmaizes;
- augu eļļa.
Pagatavošana:
Mozzarella sieru sagriež šķēlēs. Sakuļ nelielā bļodiņā olu. Sieru panē miltos, olā un rīvmaizē, cep sakarsētā eļļā no abām pusēm zeltaini brūnu. Uz šķīvja liek salātu lapas un uz tām kārto sīpola, tomāta un siera ripas.
Labu apetīti!
