Daudzi piekritīs, ka bez šī pārtikas produkts nav iedomājama teju neviena māja. Uzzini, kā to godāja pirms daudziem tūkstošiem gadu!

 

logoMaizes pirmsākumi meklējami jau akmens laikmetā.

 

 

logoAptuveni 5 – 6 tūkstošus gadus senā pagātnē senie ēģiptieši jau mācēja raudzēt maizes mīklu. Dažādi maizes izstrādājumi tika atrasti seno ēģiptiešu kapenēs.

 

 

 

logoSenajā Grieķijā un Ēģiptē sevišķi iecienīta bija sacietējusi maize, uzskatot un pieņemot, ka tai piemīt ārstnieciskās īpašības.

 

 

5 padomi, kā pareizi uzglabāt maizi

 

 

 

logoSenajiem grieķiem un romiešiem maize bija pamatēdiens, un viņi daudz diskutēja, kura maize — baltmaize  vai rupjmaize – ir vislabākā. Tieši romieši bija tie, kas ievērojami uzlaboja maizes cepšanas kvalitāti. Lai iegūtu smalkākus miltus, viņi izmantoja sietu, savukārt maizes cepšanai bija divu veidu krāsnis. Viena bija liela ķieģeļu  krāsns, kas līdzīga bišu stropam, bet otra neliela, uz trim kājām virs uguns  novietota krāsniņa.

 

 

logoViduslaikos normāņu pilīs bija izbūvētas lielas krāsnis, kur cepa maizi visiem pils iemītniekiem. Lai ātrāk iegūtu miltus maizes cepšanai, labības lauku tuvumā tika izbūvētas vējdzirnavas un ūdens dzirnavas.

 

 

 

logoMaizes nozīmi vēsture gaitā apliecina arī Franču revolūcijas laikā esošie nemieri maizes trūkuma dēļ.

 

 

 

15 lietas, ko, iespējams, nezināji par maizi un miltu izstrādājumiem

 

 

logoMūsu ēras sākumā Indijas likumpārkāpējus mēdza sodīt, liedzot viņiem ēst maizi, šādi uzskatot, ka cietīs viņu labsajūta un veselība.

 

 

 

logoMūsu senči akmens laikmetā ēda neapstrādātus graudus.

 

 

 

logoRudzu maize Latvijā mūsdienu izpratnē parādījās tikai ap 12. gadsimtu, līdz tam maizi cepa uz sakarsētiem akmeņiem no miltu biezputras.

 

 

Vai zini vēl kādu faktu?

Sabiedrība

Aicina īpaši piesargāties: Izplatīts brīdinājums par laiku vakarā un naktī

  Atbilstoši meteorologu prognozei, sākot ar šodienu 10. decembri valstī ieplūdīs vēsāks un sausāks gaiss un...

Ko pēc LNT likvidēšanas iesāks allaž smaidīgā TV dīva Garklāva?

  Esam jau vēstījuši par citām kanāla LNT sejām, kas pēc darbavietas likvidēšanas meklē jaunus izaicinājumus...
Foto: Sergé/Flickr.com/cc

Tuvojas Ziemassvētki: Pirmās ticamās laika prognozes

  Sinoptiķis Jānis Trallis savā "Twitter" kontā divas nedēļas pirms Ziemassvētkiem norāda, ka tuvākajā laikā gaisa...

Horoskopi un Testi

Foto:Flickr.com/Leandro-Bermudes/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 11. decembris

  Šajā dienā vari sagaidīt pastiprinātu lojalitāti, kā arī attieksmes uzlabošanos pret kādām darbībām. Tiem, kuriem...
Foto:Pexels.com/CC

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 10. decembris

  Šajā dienā planētu stāvoklis palielinās rakstura cēlākās iezīmes – drosmi, kaislības un entuziasmu. Zvaigznes šodien...
Foto:Ketelone.com

Tavs horoskops veiksmīgai dienai – 9.decembris

  Zvaigžņu stāvoklis palielinās tavu drosmi, kaislības un entuziasmu. Tas palīdzēs labiem cilvēkiem kļūt vēl pozitīvākiem,...

Mājai un Dārzam

Aicina īpaši piesargāties: Izplatīts brīdinājums par laiku vakarā un naktī

  Atbilstoši meteorologu prognozei, sākot ar šodienu 10. decembri valstī ieplūdīs vēsāks un sausāks gaiss un...
Foto: Sergé/Flickr.com/cc

Tuvojas Ziemassvētki: Pirmās ticamās laika prognozes

  Sinoptiķis Jānis Trallis savā "Twitter" kontā divas nedēļas pirms Ziemassvētkiem norāda, ka tuvākajā laikā gaisa...

Dabas vērotājs Bukšs pēc 44 gadiem piedzīvo brīnumu – FOTO

  Lai gan pazīstamais dabas laika zīmju vērotājs Vilis Bukšs dabu vēro un pierakstus veic jau...